外观区别
海白菜
海白菜的藻体呈碧绿，叶片呈卵圆形，有波浪状边缘，通常高约10到30CM。基部无假根柄，有盘状固着器。
海带
海带的孢子体型很大，颜色呈褐色，形成呈扁平带状，长约2米到5米，最长可达20M。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状，有树状分支，内有粘液腔，鲜品很滑。
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品种区别
海白菜
海白菜是绿藻纲的藻类植物，属于石莼科孔石莼的藻体，又被称作海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等。
海带
海带是褐藻纲、海带目、海带亚目、海带科、海带属的植物海带，和海白菜不是一种植物。
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营养成分区别
海白菜
海白菜中主要的成分是水分，约有一半的质量，其次是蛋白质和少量的脂肪0.1克，还含有碳水化合物和纤维素，其中矿物质和维生素的含量比较丰富。
海带
海带中除了丰富的水分之外，还富含褐藻胶、碘质、甘露醇、蛋白质、钾、钙、钠、镁、钴、磷等矿物质、不饱合脂肪酸、膳食纤维、牛磺酸、维生素B族和维生素C等。
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生长地域区别
海白菜
海白菜通常生活于中、低潮间带岩石上或石沼的区域。多产于中国东海和南海等海域。
海带
海带是一种在低温海水中生长的大型海藻类植物，假根附着于海底岩石，主要分布于黄海，渤海，东海，并且在我国北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培。
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#18667233001#
海白菜是不是海带呢? ******
#聂彭# 您好,不是的.海带属于海生藻类植物,因其形似带得名.海带营养丰富,尤其碘的... 尖端及边缘无白烂、黄化及附着物. 海白菜学名叫做裙带菜 ,韩国人吃的很多,是一...
#18667233001#
海带和海白菜是一个品种吗? ******
#聂彭# 不是的!因为我家就有卖两样东西哦!不要都是长在海里的就是一样的啊!
#18667233001#
裙带菜与海白菜的区别是什么? - ******
#聂彭# 1.品种不同,虽然二者都属于大型可食用藻类,但二者属不同的科目,裙带菜俗称“海白菜”,属于翅藻科,裙带菜耐高温.海带,属于海藻科,一般生长在海底的岩石上,受阳光的照射,温度影...
#18667233001#
海白菜是什么啊? - ******
#聂彭#英语: sea lettuce 海白菜为藻类植物石莼科孔石莼Vlvapertusakjel1m. 的藻体,又名海菠 菜、海莴苣、海条、青苔菜等.藻体碧绿色,单独或丛生,高10—14 厘米, 形体常有大小不等的孔.生长在中、低潮带岩石上.分布渤海、...
#18667233001#
裙带菜 海白菜 螺旋藻 海带芽 差别 - ******
#聂彭# 裙带菜=海白菜=海带芽≠螺旋藻 当然,有些时候有些人将干燥裙带菜当成螺旋藻卖. 海带芽其实就是裙带菜的芽菜,跟海带没啥关系. 裙带菜就是海白菜的俗称. 裙带菜收割后经过人工初加工,可以分为: 1、裙带菜耳朵(孢子)(基本速冻出口) 2、裙带菜梗:①特级梗、切段或者划丝(盐渍出口),划丝的特级梗有些经过调味变成中华海草,就是大家去日式料理店里面绿色的丝状的小菜.②二级梗,基本都是国内销售,调味做咸菜. 3、裙带菜叶子:①芽菜,就是作梗过程中划下的裙带菜生长点部分的芽,基本都是盐渍,调味.②干燥裙带菜:按照原料也就是裙带菜叶等级分为A B C 有的工厂也有D级菜,基本AB等级的出口日韩、C级的国内销售.
#18667233001#
海白菜是海鲜吗? - ******
#聂彭# 好海白菜这种东西,它算不上是海鲜,只不过是属于海产品的一种,海鲜是指虾,鱼类.
#18667233001#
吃海白菜和海带丝的功效是一样的吗? ******
#聂彭# 一样的..都是海产品..都是补碘..
#18667233001#
海白菜是长在海里的白菜吗? ******
#聂彭# 海白菜,又名海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等.关于它还有一个美丽 的传说,生活... 但是海白菜并不是长在海里的白菜,它是一种类似海带的 藻类生物.海白菜是一种绿...
#18667233001#
拌凉菜时的海白菜到底是什么?有营养吗? - ******
#聂彭# 海白菜学名叫做裙带菜 ,韩国人吃的很多,是一种海藻,绿色的,通常切成小段,中间有梗两边有波浪形的叶边.如果时间长了也会褪色呈绿褐色.一般朝鲜小菜喜欢买这种东西,因为加工中容易变褐,通常加一点绿色的食用色素再染成绿色....
#18667233001#
海白菜怎样吃? - ******
#聂彭# 腌着吃,参考泡菜的做法.我比较喜欢在火锅里涮着吃,自己调好蘸酱,蘸着吃非常爽口.
