海白菜和海带的区别 海白菜和海带哪个好

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外观区别

海白菜

海白菜的藻体呈碧绿,叶片呈卵圆形,有波浪状边缘,通常高约10到30CM。基部无假根柄,有盘状固着器。

海带

海带的孢子体型很大,颜色呈褐色,形成呈扁平带状,长约2米到5米,最长可达20M。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状,有树状分支,内有粘液腔,鲜品很滑。

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品种区别

海白菜

海白菜是绿藻纲的藻类植物,属于石莼科孔石莼的藻体,又被称作海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等。

海带

海带是褐藻纲、海带目、海带亚目、海带科、海带属的植物海带,和海白菜不是一种植物。

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营养成分区别

海白菜

海白菜中主要的成分是水分,约有一半的质量,其次是蛋白质和少量的脂肪0.1克,还含有碳水化合物和纤维素,其中矿物质和维生素的含量比较丰富。

海带

海带中除了丰富的水分之外,还富含褐藻胶、碘质、甘露醇、蛋白质、钾、钙、钠、镁、钴、磷等矿物质、不饱合脂肪酸、膳食纤维、牛磺酸、维生素B族和维生素C等。

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生长地域区别

海白菜

海白菜通常生活于中、低潮间带岩石上或石沼的区域。多产于中国东海和南海等海域。

海带

海带是一种在低温海水中生长的大型海藻类植物,假根附着于海底岩石,主要分布于黄海,渤海,东海,并且在我国北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培。



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#18397459713# 海带和海白菜是一个品种吗? ******
#尤昏# 不是的!因为我家就有卖两样东西哦!不要都是长在海里的就是一样的啊!

#18397459713# 海白菜和海带有什么不同呀 ******
#尤昏# 两个完全不同的,样子不同,口感也不同呀.

#18397459713# 什么是海白菜?. 详细点 - ******
#尤昏# 海白菜学名叫做裙带菜 ,韩国人吃的很多,是一种海藻,绿色的,通常切成小段,中间有梗两边有波浪形的叶边.如果时间长了也会褪色呈绿褐色.一般朝鲜小菜喜欢买这种东西,因为加工中容易变褐,通常加一点绿色的食用色素再染成绿色....

#18397459713# 海白菜与裙带菜长像相似,海白菜和裙带菜的区别都有哪些? - ******
#尤昏# 海白菜形体常有大小不等的孔,叶片卵圆形,边缘波状,而裙带菜叶似破芭蕉叶扇子,长得像裙子一样,叶上缺刻深,叶形较细长,叶子上有许多黑色小斑,根部长有多似木耳状重叠皱褶.海白菜形体常有大小不等的孔,叶片卵圆形,边缘波状,而裙带菜叶似破芭蕉叶扇子,长得像裙子一样,叶上缺刻深,叶形较细长,叶子上有许多黑色小斑,根部长有多似木耳状重叠皱褶.

#18397459713# 裙带菜 海白菜 螺旋藻 海带芽 差别 - ******
#尤昏# 裙带菜=海白菜=海带芽≠螺旋藻 当然,有些时候有些人将干燥裙带菜当成螺旋藻卖. 海带芽其实就是裙带菜的芽菜,跟海带没啥关系. 裙带菜就是海白菜的俗称. 裙带菜收割后经过人工初加工,可以分为: 1、裙带菜耳朵(孢子)(基本速冻出口) 2、裙带菜梗:①特级梗、切段或者划丝(盐渍出口),划丝的特级梗有些经过调味变成中华海草,就是大家去日式料理店里面绿色的丝状的小菜.②二级梗,基本都是国内销售,调味做咸菜. 3、裙带菜叶子:①芽菜,就是作梗过程中划下的裙带菜生长点部分的芽,基本都是盐渍,调味.②干燥裙带菜:按照原料也就是裙带菜叶等级分为A B C 有的工厂也有D级菜,基本AB等级的出口日韩、C级的国内销售.

#18397459713# 海白菜和海带那个更有营养? ******
#尤昏# 都有营养

#18397459713# 海白菜是长在海里的白菜吗? ******
#尤昏# 海白菜,又名海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等.关于它还有一个美丽 的传说,生活... 但是海白菜并不是长在海里的白菜,它是一种类似海带的 藻类生物.海白菜是一种绿...

#18397459713# 裙带菜与海白菜的区别是什么? - ******
#尤昏# 1.品种不同,虽然二者都属于大型可食用藻类,但二者属不同的科目,裙带菜俗称“海白菜”,属于翅藻科,裙带菜耐高温.海带,属于海藻科,一般生长在海底的岩石上,受阳光的照射,温度影...

#18397459713# 裙带菜和海白菜的区别 - ******
#尤昏# 区别一:种属区别,海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体,裙带菜为翅藻科.2.区别二:外观区别,海白菜是叶片卵圆形,叶片有波浪状边缘;裙带菜长得像裙子一样,藻体很绿,叶片呈羽状裂片.

#18397459713# 吃海白菜和海带丝的功效是一样的吗? ******
#尤昏# 一样的..都是海产品..都是补碘..

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