环境承受力很强，富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质。水晶冰菜中的酸味是天然的苹果的酸味，并且富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质，凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一，是高营养价值的蔬菜。
冰菜
水晶冰菜、非洲冰草
马齿苋
汉堡里的蔬菜是什么菜 怎么做的 直接用那种上放萨拉？~
1、汉堡中的蔬菜是生菜。
2、生菜简介
生菜（var. ramosa Hort.）叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。
生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。
生菜传入中国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。
酸是肯定的,辣就奇怪了
会不会是没煮透,很多菜没煮透会有一点辣
还有如果舌头过敏也可能觉得辣
但是辣的话总是有点奇怪了,确定没放别的调料?
===================
新鲜的芥菜有芥末味,没有煮透是辣的
另外如过是腌的芥菜,本身辣味是没有了,但是腌的时候一般会放辣椒,也就辣了.
不知道是不是这个原因.
#19741088845#
有谁知道西藏一种极酸的蔬菜叫什么名字啊? - ******
#柴春# 藏语发音叫JOJO 是个零食之类的 内地没有 只会长在悬崖和峭壁之上的.
#19741088845#
有谁知道这是什么菜??? ******
#柴春# 这个是 马齿苋,又叫做马生菜的.如果我的回答帮助了你,请点击“有用”帮我一把吧,谢谢哈.
#19741088845#
百合吃在嘴里怎么感觉酸酸的 - ******
#柴春# 百合C吃到嘴里有点酸味,说明你买的百合不是当年的,是陈百合,所以酸.你吃前用温水泡泡,多洗几遍,酸味可能要好多了.记住,以后买百合前尝尝,不酸带点苦味的,就是上好百合.
#19741088845#
今天吃的一道菜是豆腐做的,感觉微微有点酸,不知道是醋的味道还是变质了因该怎么鉴别? ******
#柴春# 很简单啊,新鲜豆腐很软的,如果时间放长了有点酸就老了,比较硬,对身体没事,不然就没有臭豆腐咯
#19741088845#
谁知道糖酥鱼的做法这次在徐州吃到了一道菜,叫糖酥鱼,吃起来酸酸甜 ******
#柴春# 原料配方 鱼(最好用肉厚的鲤鱼)2.5千克 花生油1.5千克(实耗200克) 盐50克 酱油100克 大料4克 五香面5克 花椒面3.75克 桂皮5克 料酒25克 味精5克 葱75克 姜25克制作方法 1.将鱼鳞、鱼头去掉,开膛取出内脏,用清水洗净,切成宽1.7厘米的块,放盆中,下酱油50克、盐50克、花椒面3.75克,腌渍8小时左右,使鱼肉入味.2.锅架火上,放油,烧至七八成熟,将腌好的鱼块分散放入速炸,炸到鱼皮变黄发挺时迅速捞出,控一下油,放入大鱼盆,加入料酒、酱油50克、葱、姜、五香面、大料、桂皮、味精等和肉汤3千克左右(淹没鱼块),上笼屉用旺火蒸1个多小时,鱼块酥烂,取出,晾凉食用.产品特点 清淡鲜咸,五香味浓.
#19741088845#
大家知道这是什么菜吗?名字叫什么? - ******
#柴春# 鱼腥草出自《名医别录》.宋苏颂说:“生湿地,山谷阴处亦能蔓生,叶如荞麦而肥,茎紫赤色,江左人好生食,关中谓之.菹菜,叶有鱼腥气,故俗称鱼草”.宋·苏恭《苏沈良方》:“蕺菜生湿地山谷阴处,亦能蔓生.叶似荞麦而肥,茎紫赤色.山南、江左人好生食之.关中谓之菹菜.”亦别名折耳根.
#19741088845#
有谁知道这种是什么植物,熟了吃起来酸酸甜甜的,是不是可以吃的,有没毒 - ******
#柴春# 大概是桑葚?可以吃的,没有毒
#19741088845#
吃点食物,口里酸酸的,是什么情况 - ******
#柴春# 可能是消化不好,嘴里有异味,注意这几天吃点易消化的东西,缓解一下
#19741088845#
我想问有谁吃过洋葱炒鸡蛋,我几天在一家中式快餐店吃饭,发现洋葱炒鸡蛋的洋葱有点酸是咋回事? - ******
#柴春# 两种情况:第一,洋葱坏了,不是生洋葱坏了,生洋葱坏了也不会酸的.可能是餐馆事先炒好的洋葱馊了,这样才可能会酸;...
#19741088845#
哪些蔬菜和水果是酸性的 - ******
#柴春# 1,所谓食物的酸碱性,是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性.一般金属元素钠,钙,镁等,在人体内其氧化物呈碱性,含这种元素较多的食物就是碱性食物,如大豆,豆腐,菠菜,莴笋,萝卜,土豆,藕,洋葱,海带,西瓜,香蕉,梨,...
