看到你的问题,我想起了我的童年。你不要用机器,完全用手工:一支奶味的雪糕,一个鸡蛋,适当加点糖,自己挑两个草莓,放在一起搅拌。动手作吧!希望你会有一种儿时的快乐。
草莓冰淇淋,风靡全球的冰点公主。因其高贵诱人的外形、难以描述的美味、无法抵挡的魅力
怎么做草莓味冰淇淋才好吃 草莓味冰淇淋的做法步骤~
步骤
草莓味冰淇淋的做法步骤11.材料 合集
草莓味冰淇淋的做法步骤22.草莓酱 你可以换成自己 喜欢的口味,水果酱可以是买的可以是自己制作的
只要你喜欢就行
草莓味冰淇淋的做法步骤33.蛋黄加入20g 的细砂糖 柠檬汁三滴,搅拌至溶解
草莓味冰淇淋的做法步骤44.再倒入牛奶用打蛋器搅拌均匀
草莓味冰淇淋的做法步骤55.蛋奶液倒入锅中,小火煮不停的搅拌至浓稠。不要大火煮成蛋羹了
浓稠后拿出晾凉 放在冷水中冷却
草莓味冰淇淋的做法步骤66.淡奶油中加入细砂糖30克g,用电动打蛋器打发至六七分发,大致能保持纹路状态
草莓味冰淇淋的做法步骤77.打好的淡奶油中加入已经冰凉的蛋奶液,用橡皮刮刀上下翻拌均匀
再倒入草莓酱,同样上下翻拌均匀
草莓味冰淇淋的做法步骤88.后倒入容器放入冰箱冷冻层冷冻 我放的布丁瓶 追求好看 可以放个盒子 再用勺子刮下
每隔1小时搅拌一下 大概搅拌个三次就差不多了
草莓味冰淇淋的做法步骤99.数小时后 美味的冰淇淋好了
草莓味冰淇淋的做法步骤1010.很香浓
- 准备食材 -
草莓味冰淇凌粉 100g
川秀菌粉做的酸奶 100g
纯牛奶 250g
蓝莓果酱 1勺
- 步骤 -
1.
准备草莓味冰淇凌粉100克!
2.
用川秀菌粉做的酸奶100克!
3.
纯牛奶250g提前放在冰箱冷冻半个小时!
4.
把草莓味冰淇凌粉倒入容器中!
5.
倒入100g川秀菌粉做的酸奶!
6.
倒入纯牛奶搅拌均匀!
7.
用电动打蛋器搅打15分钟左右!
8.
放置冰箱冷冻一个小时后,拿出来,用电动打蛋器搅打2分钟左右。(每隔一个小时再取出来搅打2分钟,重复3次!)
9.
三个小时后的样子!
10.
用电动打蛋器搅打2分钟左右!(这个时候要每隔30分钟再取出搅打2分钟,再重复4次就可以了!这样乳化效果更好,口感更加柔滑细腻!)
11.
这是放在冰箱冷冻了一晚上的草莓味酸奶冰淇淋!
12.
准备好冰淇淋挖球器!
13.
用冰淇凌挖球器轻轻的刮满挖球器!
14.
挖满以后,轻轻的一按压手柄就可以了!一个圆圆的冰淇淋球就出来了!
15.
挖好的冰淇凌球!
16.
在用小的挖球器挖几个小的冰淇凌球!
17.
挖好的草莓味酸奶冰淇凌球!很细腻很柔滑!
18.
再淋上一勺蓝莓果酱,酸酸甜甜的,味道好极了!
19.
装在冰淇淋杯里,比外面卖的冰淇凌还要好吃哦!
20.
盖上盖子,就可以啦!
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怎么做草莓冰淇淋? ******
#门莫# 材料:五个蛋黄,糖适量(想吃得淡一点就少放一点咯,不能放太多,不然倒了草莓酱会太甜)淡奶(雀巢的,250ml)全脂牛奶500克,草莓酱(怕甜可以买丘比特的那种低糖草莓酱,但那种量很少,至少要两瓶才够,我用了一瓶成品颜色很...
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草莓冰淇淋是怎么制作的呢? ******
#门莫# 先在冰淇淋碗中间放一个大的香草冰淇淋球,然后在边上围几个草莓冰淇淋小球,最后放上水果块作装饰
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草莓味的冰淇凌怎么做呵呵,我想试着做···答得好我会多给20分 ******
#门莫# 我是在《动感新势力》上看得来的,做完以后效果不错,很有哈根达斯的感觉! 材料... 不要妄想能把冰淇淋从容器里脱出来……我就属于妄想的那种人…… 以上步骤除去冰...
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怎么做草莓香草冰淇淋 ******
#门莫# 草莓冰淇淋做法!!!材料:(4人量) 鸡蛋:1个 白砂糖:80克 玉米粉:1汤匙 鲜奶油:3/4杯 云呢拿香油:少许 草莓:150克 牛奶:1杯 装饰物:起泡奶油、薄荷叶、草莓 制作方法: 制作雪糕底料 1、在盆中打入鸡蛋,加30克砂糖搅拌,鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌; 2、在锅中将其余的砂糖和鲜奶油、牛奶混合,用木勺搅拌加热直到将近煮开; 3、将锅从为上移离,一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液,搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠; 冷却后放入草莓 4、将锅置于冰水中搅拌冷却,加入云呢拿香油搅匀,倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1-2小时; 5、在固化过程中反复搅拌冷冻3-4次,在最后一次搅拌时加入切碎的草莓,搅匀冷冻.
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请教在家做简便草莓冰激淋的做法希望能好吃还简单~感谢啦 ******
#门莫# 1草莓洗净,取糖少许,开水少许,另外纯奶油要必备,还要有牛奶.2准备的器皿有碗,小方盒,勺子等.3取草莓放入盛满糖开水的小碗,放进冰箱,冷冻成块4取出分割成小块.6放如嘴中,再往嘴中依次导入牛奶、奶油,即可.
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草莓冰淇淋蛋糕怎么做? ******
#门莫# 原料:草莓、玫瑰露酒、白砂糖、桃酥、黄油、淡奶油、冰淇淋做法:1、 草莓洗净后对切2半,玫瑰露酒与白砂糖用微波炉叮30秒溶化后,将草莓放入其中浸泡20分钟2、 桃酥用保鲜袋包裹后,用擀面杖擀成颗粒状备用,黄油2块用微波炉叮20秒后拌入桃酥继续叮30秒直到完全融合即可3、 取一模子,将混合后的桃酥填入其中,用勺子压平,将浸泡好的草莓玛放到如图的边上4、 奶油用打蛋器打到硬性泡沫,中间根据个人口味要加几次糖打发,将打好的奶油中拌入适量的事先软化的冰淇淋,搅拌均匀后倒入模子中,放入冰箱冷藏7小时即可5、 脱模的时候用热毛巾将模子边围上1分钟左右即可脱模6、 吃的时候可以撒些可可粉或咖啡粉,只要是有点苦味的味道应该都不差
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草莓味冰淇淋怎么做好吃,草莓味冰淇淋的做法 - ******
#门莫# 步骤 草莓味冰淇淋的做法步骤11.材料 合集 草莓味冰淇淋的做法步骤22.草莓酱 你可以换成自己 喜欢的口味,水果酱可以是买的可以是自己制作的 只要你喜欢就行 草莓味冰淇淋的做法步骤33.蛋黄加入20g 的细砂糖 柠檬汁三滴,搅拌至溶解 草...
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怎么做草莓冰激凌?? - ******
#门莫# 五个蛋黄,糖适量(想吃得淡一点就少放一点咯,不能放太多,不然倒了草莓酱会太甜)淡奶全脂牛奶500克,草莓酱 首先把蛋黄从鸡蛋里分离出来待用,一个锅子白糖加水加热,搅拌均匀后等变成粘稠状糖浆即可,然后等它冷却与蛋黄一起搅拌,不冷却的话蛋黄会变s熟 然后拿一个干净的锅子,倒入牛奶煮沸后把刚才的蛋黄倒进去不停搅拌,注意温度要控制在70~75之间(只要不是沸腾状态)然后等到有点粘粘的时候就可以了.接着把它过滤一下,主要是撇掉上层的泡沫,然后把淡奶和草莓酱都加进去,搅啊搅啊搅啊搅,等到液体变厚变绸了就可以了.把它们倒进容器里,冰个6、7小时
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草莓冰淇淋怎么做? - ******
#门莫# 制作步骤 依基面海绵蛋糕分蛋做法烤好1个 7.5 *9.5 吋方形蛋糕后,用印模印出花形片. 冰淇淋舀花形蛋糕上,淋些草莓汁即可. 材料: 新鲜草莓5-6颗,冰淇淋一盒,小蛋糕一块,巧克力一块. 开工~ 1.把草莓对半切好.蛋糕切成块铺在最...
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怎样制作草莓冰淇淋 - ******
#门莫# 草莓冰淇淋的做法 材料:蛋黄4个,细沙糖50克,全脂奶粉8克,香草粉8克,牛奶380克,玉米淀粉16克,草莓酱200克,鲜奶油300克 做法:一、将蛋黄小心分离出 二、将蛋黄、细沙糖、香草粉,奶粉以及玉米淀粉混合 三、用电动搅拌器打发至由深黄变成浅黄色,备用 四、将牛奶加热 五、将步骤(三)分次加入拌匀,继续用小火煮至沸腾时立即熄火 六、将步骤(五)隔冰水降温后加入草莓酱 七、加入打发成七成发的鲜奶油,用刮刀采用翻、切的手法拌匀 八、倒入塑料保鲜盒中,放入冰箱冷冻 九、冷冻后取出用挖球器挖出冰淇淋球,按自己的喜好随意装饰即成