1、芋头1000g，白醋适量，盐适量，酱油适量
2、做法：备好毛芋。加入适量白醋细盐。微泡一会再洗干净。锅内加水，上蒸盘，隔水蒸制。上盖，先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟。
3、营养价值：芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。 在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用。
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香蒸荔浦芋头怎么做 - ******
#迟柏# 香蒸荔浦芋头做法: 1、荔浦芋头是种很大的芋头,通常菜场会像卖冬瓜一样切开来卖; 2、芋头去皮,切成较小的滚刀块(这样可减少蒸的时间,也更加入味)将油、水、盐和生抽混合与芋头块拌匀,装入盘中; 3、蒸锅中的水烧开后,将芋头连盘放入,大火蒸25分钟即可.出锅点缀青菜碎装饰.
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香芋怎么蒸好吃 - ******
#迟柏# 食谱 一、排骨蒸芋头 材料:猪小排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖.做法:1.香芋去皮,切成末;2.排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉,拌匀,腌制备用;3.将香芋丁加入排骨中,拌...
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如何蒸荔浦芋头 - ******
#迟柏# 直接放水漫过芋头.水开后30分钟即可,去皮粘酱吃
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双味蒸芋头怎么做? - ******
#迟柏# 剁椒蒸芋头+豆豉蒸芋头(超级推荐豆豉味,多放点猪油,多放点豆豉,好吃的眉毛都要掉下来了) 材料;芋头 剁椒 豆豉 生抽 大油 盐 香葱末 做法:1.芋头去皮洗干净,切成丁,装入2个碗中 2.豆豉一大勺加上大油一勺加上生抽一勺以及少量的盐放入小碗中,入蒸锅中蒸几分钟,让大油融化后搅拌均匀 3.将剁椒浇其中的一碗芋头上面,多浇一起剁椒的汤汁,方便入味,最后在剁椒上面放上一小团的大油; 4.蒸好的豆豉浇在另一碗芋头上面 5.将两碗芋头移入蒸锅,中火蒸30分钟即可.
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蒸芋头仔的做法,蒸芋头仔怎么做好吃,蒸芋头仔 - ******
#迟柏# 蒸芋头仔 步骤1.新鲜的芋头仔2.清水冲洗3.去泥去毛处理干净4.上蒸锅大火蒸18分钟即熟
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那种普通蒸香芋怎么做? ******
#迟柏# 桂花香芋的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 美容菜谱 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱 口味:甜味 工艺:清蒸桂花香芋的制作材料: 主料:芋头600克 辅料:牛奶60克,芝麻15克,松子仁15克,红绿丝15克 调料:白砂糖180克,糖桂花5克,...
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荔浦芋头怎么蒸 - ******
#迟柏# 选择荔浦芋头要选顶部尖、根部粗大的,这样的芋头比较粉(南方的说法,与'脆'相反),外表若看不出“红筋勃发”,非常期待切开后的惊喜.荔浦芋头一定要隔水蒸.沸水的界面离芋头越远越好,这样吃起来非常粉又松又软,清甜可口.用棉线切芋头,是一个好办法,没有铁锈味.食材主料:芋头 辅料:棉线绳、糖 步骤1. 2斤重的芋头隔水蒸约40分钟,晾凉去皮;2.准备好棉线绳一根,双手用力“切”,片片芋头蘸糖食用.3.微波炉蒸芋头更粉一些,提前切片能减少微波时间.
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怎样做剁椒蒸芋头,剁椒蒸芋头的详细步骤,剁椒蒸香芋 - ******
#迟柏# 食材明细芋头适量盐水适量糖适量生抽适量蒜粒适量生姜适量剁椒适量超辣口味蒸工艺半小时耗时简单难度剁椒蒸芋头的做法步骤1新鲜的芋头.2把刨好的芋头放入盐水中泡5分钟.3切薄片(好入味好熟),加点盐和少许糖拌匀.4剁椒、生姜、蒜粒、生抽(少许)搅拌均匀(作料).5把作料码在芋头上.6大火蒸20分钟蒸好淋少许麻油就OK了.
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清蒸芋头怎么做好吃! - ******
#迟柏# 切成块隔水蒸,蒸熟后沾炼乳或你喜欢的酱吃就行.
