可是,,很像紫菜啊
这不是海带架子上漂下来的海带苗吗?
有谁知道这是什么海菜?能吃吗?我在秦皇岛海边石头上采的,一抓一把。~
这是紫菜。
紫菜(Porphyra),是在海中互生藻类的统称。红藻纲,红毛菜科。藻体呈膜状,称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色。紫菜固着器盘状,假根丝状。生长于浅海潮间带的岩石上。种类多,主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。中国沿海地区已进行人工栽培。21世纪初中国紫菜产量跃居世界第一位。富含蛋白质和碘、磷、钙等。供食用和药用[20]。同时紫菜还可以入药,制成中药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。紫菜因为能够进行光合作用而常被人误认为是植物;但生物学家普遍认为它不是真正的植物,因为它没有真正的管道组织(木质部和韧皮部),与水草(seagrass)不同。另外,有几种氰细菌与海苔有关。大型海苔多生长在寒冷地带。人工栽培种类有条斑紫菜和坛紫菜。
晒干后打汤吃很鲜的。
紫菜,在系统分类学上隶属于红藻门,原红藻纲,红毛菜目,红毛菜科,是一类生长在潮间带的海藻,其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。紫菜是世界上产值最高的栽培海藻,在中、日、韩被大规模栽培。
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请问紫菜、海带、海苔,有什么区别? ******
#须龚# 紫菜,是生长在浅海岩礁上的一种红藻类植物,颜色有紫红、绿紫及黑紫的区别,但干燥后却均呈紫色.这种紫色的海生植物虽属藻类,但却可做菜吃,所以取名紫菜. 紫菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,尤其碘的含量很高,所以在古...
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请问这是什么菜,从海边采的.能吃吗? - ******
#须龚# 紫菜(Porphyra),是在海中互藻类的统称.红藻纲,红毛菜科.藻体呈膜状,称为叶状体.紫色或褐绿色.形状随种类而异.紫菜属海产红藻.叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色.紫菜固着器盘状,假根丝状.
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紫菜是不是海带? ******
#须龚# 不是,紫菜,红藻门原红藻纲红毛菜目红毛菜科,紫菜属的统称.紫菜含有高达29~35%的蛋白质以及碘、多种维生素和无机盐类,味鲜美,除食用外还可用以治疗甲状腺肿大和降低胆固醇,是一种重要的经济海藻.广泛分布于世界各地,但以...
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这是不是海菜?有人知道不?闻起来味道臭臭的,一斤居然要100块. - ******
#须龚# 您好,这个不是海菜,是海葵,不知道您在哪里买的,这个东西不值100元的,通常做拌菜中常常用到,是比较便宜的海产品. 希望对你有用,望采纳~
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紫菜蛋花汤中蓝颜色东西是什么 - ******
#须龚# 这个蓝是紫中泛蓝,不是很明显.那么没有太大问题. 如果是非常明显的蓝,或者蓝盖过主色,那么要考虑是不是杂物,或者被污染. 没有烹制的干紫菜通通都是紫色的,嫩紫菜用水泡或煮出来是紫色的 ,老紫菜泡出来是绿色的,两种吃起来都没问题,只是口感不同,紫色的细嫩润滑腥味小,绿色的口感糙腥味较重,购买时可以揪一小块含在口中片刻即可感到上述不同.紫菜主要看它的光泽,新鲜的紫菜颜色暗绿油亮,因为紫菜容易吸潮,保存不好或是时间长了,颜色就会发紫,表面不平滑像一张粗糙的纸,紫菜的名字里虽然有个紫字,可它要真发了紫也就没法吃了,除了看颜色,再就是要拿起包装袋看看底部是没有沙子,没有沙子的才是干净的紫菜.
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请问这是什么海特产,用水泡开后类似于海带,朋友送的不知道该怎么吃,有知道的解答下,谢谢哈 - ******
#须龚# 海木耳海木耳除具有木耳所有的营养成分外,还含有丰富的碘、钙、铁等人体必须的微量元素以及多种氨基酸、维生素. 海木耳又叫长寿菜 海木耳富含人体所需多种营养成分,它既含有陆地可食性植物的所有营养成分:蛋白质、维生素、纤维素及钙、铁等多种微量元素,又含有海洋独有的 20多种营养成分:藻朊酸、藻聚糖、岩藻固醇EPA(不饱和脂肪酸)等,被日本人誉为“长寿菜 ”,被欧美等国称之为“海洋蔬菜之首”.
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想请问下这是盒什么东西?海苔吗? - ******
#须龚# 是紫菜,也算海苔,可以直接吃.放在热腾腾的米饭上面吃更好吃~~
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海菜有哪些种类 - ******
#须龚# 你上泛指这些吗? 紫菜,琼枝虾皮,裙带菜,海带 药名:海菜 别名:龙爪菜、水白菜、海花菜、海茄子、水青菜、水莴苣
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请问海苔和紫菜 是不是一种东西 - ******
#须龚# 其实这两样东西是一个科目的下面是我搜索来的详细说明,你可以参考下紫菜,又称“紫英 ”、“子菜”、“索菜”,属红毛菜科植物(自10亿年至2亿年前就有的原生代藻类,属历史悠久的真核单细胞生物).紫菜分布于世界各地,生长于...
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请问紫菜是地里的吗 ******
#须龚# 不是