海鲜有哪些？

1、带鱼。

冬季，带鱼会洄游至东海越冬。这时，产卵完毕的带鱼已经恢复体力，并为了越冬急速积累脂肪，所以，大多膘肥体壮，肉质厚实油润，口感最佳。新鲜的东海带鱼比较肥和鲜美，肉质细嫩，最适宜清蒸。相比其他产地的带鱼，东海带鱼眼睛更小，下颚相对更短。

2、海鳗。

海鳗肉与其他鱼肉掺和制成鱼丸和鱼香肠，味更鲜美而富有弹性。需要注意的是，海鳗最好现杀现烹，死海鳗不宜食用。除了吃新鲜的，南方多地还将海鳗从中间剖开，制成干品，称为“鳗鱼鲞[xiǎng]”。

3、真鲷。

在日本，真鲷曾经是刺身排名第一的鱼。只是后来真鲷资源日渐枯竭后，日本渔船才开始捕捞其他鱼种。真鲷肉为白色，真正野生的清鲜无腥味，肉质细嫩，在各种鲷鱼中是上上品。因此建议清蒸，以保持其原有风味。挑选真鲷时，应选择鳞片完整、眼睛完整有光泽的。

4、对虾。

对虾个头大，肉质结实、细嫩，口感爽弹，味道鲜甜，有淡淡的海水咸味。煮熟后体色透红鲜艳，逗人喜欢，被人视为长寿的吉兆，是宴席上的必备佳肴。在我国沿海，对虾在冬季前后（11月~次年3月）越冬，储存了大量脂肪，其肉质较好。

5、梭子蟹。

梭子蟹的天然旺季为秋冬季节，一般在11月~12月，人工养殖时可将旺季延长到次年1月份。此时，梭子蟹肉肥膏甜，是食用的好季节。梭子蟹从幼蟹到成蟹要经过多次蜕壳，而且只在身体长到特别丰满时才会脱壳。选择梭子蟹时应选择脱壳之前的，此时蟹壳较硬。

参考资料来源：人民网-寒冬，不要错过五种海鲜

海鲜的种类有:
1.大黄鱼:
大黄鱼属于石首鱼科，属于大黄鱼属。身体细长，侧面扁平，体腹侧有多排发光颗粒；钝而尖的头。嘴大，端位斜，吻不突出，上颌骨长度与下颌骨相等，上颌骨后缘至眼眶后缘；下颌内排牙较大，外排牙靠近内排牙；颏孔有4、6个，中央4个孔排列在缝线周围，前2个孔较小。
2.龙虾:
龙虾是节肢动物门十足目龙虾科下物种的总称。又名大虾、龙头大虾、大虾、海虾等。它的头、胸厚，壳硬而多彩，腹部短，体长一般在20-40厘米之间，体重约0.5公斤。有的没有钳子，第二天它的腹肢就能变成钳子。最重的可达5公斤以上，被称为龙虾虎。
3.螃蟹:
螃蟹是甲壳类动物，十足目，身体被硬壳保护，通过鳃呼吸。大多数种类的螃蟹生活在海洋或近海地区，有些生活在淡水或陆地。
4.海参:
海参属于无脊椎动物，棘皮动物，海参。全世界有900多种，中国有140种左右。其中，印度洋和西太平洋是世界上海参种类和资源最多的地区。中国海参分布在温带和热带，温带主要在黄波海域。
5.鲍鱼:
它是鲍鱼螺的一种，珍贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋的“软黄金”。鲍鱼是一种珍贵的海洋食用贝类，被誉为“金餐桌，海中至宝”。

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#13920837956# 能吃的海产品有哪些? - ******
#奚曹# 1、海参 最著名的是日本关东海参和大连的刺海参 2、鲍鱼 最好的就是日本的青森网鲍、南非网鲍和澳洲网鲍 3、鱼翅 最好的是天九翅,其次海虎翅和金钩翅 4、龙虾 最好的就是澳洲龙虾和南美龙虾 5、鱼类 金枪鱼和三文鱼 6、贝类 夏夷贝和九尾螺 7、蟹类 澳洲的红蟹和美洲的鳕蟹,另外中国的大闸蟹也很有名,但大闸蟹是淡水蟹,而不属海鲜类. 8 花胶 又名鱼胶,最好的是鳘鱼胶,产于南沙一带

#13920837956# 人们常吃的海鲜有哪些 - ******
#奚曹# 人们常吃的海鲜有: 1、鱼类(活鲜) 大黄鱼鸦片鱼、小嘴鱼、 多宝鱼、 海黑鱼、海鳝鱼、海鲶鱼、 鲈鱼 、鲅鱼 、海鲫鱼等. 2、鱼类(冰鲜) 沙鱼 、 大海鳝 、三文鱼、黄花鱼、金枪鱼、八带鱼 、岛子鱼 、同乐鱼、八爪鱼 、乌鱼等. 3、...

#13920837956# 海鲜都有什么品种? 例如蚬子 - ******
#奚曹# 蚬子 螃蟹 鲍鱼 海参 海胆 蛏子 海蜇 海带 海红 虾爬子 龙虾 基围虾 大海虾 赤贝 扇贝 夏威夷贝 各种鱼

#13920837956# 海鲜有哪些 ******
#奚曹# 海鲜种类包括:鱼类、虾类、蟹类、螺贝类、头足类(章鱼、鱿鱼、乌贼)等.鱼类又有活鲜(如黄鱼、鲍鱼、鳝鱼等)和冰鲜(如沙鱼、三文鱼、黄花鱼等)之分.

#13920837956# 市面常见的海鲜都有什么,最好说出名字,说出外观特点,列举几个常用做法,还有就死不能混食的食物 - ******
#奚曹# 鱼类:鲅鱼 鲳鱼 带鱼 黄花鱼 (红烧 软炸) 贝类:蛤蜊 牡蛎 海蛏 (水煮 爆炒) 虾类:对虾 基围虾 爬虾(红烧 白灼 油炸 清炖) 其它:海肠 海带 鱿鱼 乌贼 八带(炒 凉拌) 螃蟹(清蒸 爆炒)不能与柿子同食配白葡萄酒食用最佳图片请百度一下:)

#13920837956# 海鲜有哪些? ******
#奚曹# 凡是海里能吃的鱼类和贝类,都是海鲜

#13920837956# 海鲜都有哪些? ******
#奚曹# 海鱼,海虾,海蟹

#13920837956# 海鲜类的东西有哪些? ******
#奚曹#出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜.

#13920837956# 都有哪些海鲜产品呢? - ******
#奚曹# 海怪,螃蟹冬蟹花蟹毛蟹红蟹,老称,沙虫,竹称,小白吓,狗吓,龙吓,吓姑,,小曼鱼,带鱼等…

#13920837956# 一般常吃的海鲜有哪些种类? ******
#奚曹# 出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜.海鲜多指海味.中国就有＂山珍海味＂之说.海鲜的分类有这么几种情况:活海鲜、冷冻海鲜和干海鲜.

常见的海鲜种类有哪些

答：夏夷贝、红里罗、红扇宝、柽子王、大海螺、小海鲜韩国螺、乌鲍螺鸟贝壳、肚脐螺、天鹅蛋、芒果贝、白云贝、蝴蝶贝。百花贝、小姐贝、虎皮贝、红贝、龙眼贝、玻璃贝、毛鲜子、麻蚬子、海蛎壳、赤贝、北极贝、象拔榜、海红、 毛海红、小柽子、笔杆柽、小海鲜、小人鲜、马蹄贝、黑牛眼、文蛤带子、...

海鲜种类

答：海鲜种类繁多,包括鱼类、贝类、甲壳类、海藻类等。 1、鱼类 鱼类是最常见的海鲜之一,可分为鳕鱼、鲑鱼、鲈鱼、金枪鱼等。 2、贝类和甲壳类 贝类包括牡蛎、扇贝、蛤蜊等;甲壳类有虾、蟹等。 3、海藻类 海藻类则包括海带、紫菜、裙带菜、龙须菜等。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 ...

海鲜有哪些?

答：梭子蟹的天然旺季为秋冬季节，一般在11月~12月，人工养殖时可将旺季延长到次年1月份。此时，梭子蟹肉肥膏甜，是食用的好季节。梭子蟹从幼蟹到成蟹要经过多次蜕壳，而且只在身体长到特别丰满时才会脱壳。选择梭子蟹时应选择脱壳之前的，此时蟹壳较硬。参考资料来源：人民网-寒冬，不要错过五种海鲜 ...

海鲜种类有哪些?

答：1、鱼类（活鲜）：大黄鱼鸦片鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、小姐鱼、海鳝鱼、海鲶鱼、海鲁鱼、海兔鱼、老板鱼、皮匠鱼、石浆鱼、美国红、鲈鱼、鲅鱼。2、蟹类：梭子蟹、青蟹、毛蟹、红蟹、藻类、海带片、海木耳、海带扣、龙须菜、裙带菜。3、鱼类海鲜：老板鱼、黄花鱼、安康鱼、拔鱼、加吉鱼、...

常见的海鲜种类图片及名称有哪些

答：2、蛤蜊又叫做花蛤、文蛤、西施舌、杂色蛤仔，为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他各种蛤蜊的肉。蛤蜊味道鲜美，人们在食用蛤蜊和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。蛤蜊营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种...

什么是属于海鲜类的 海鲜类有哪些

答：1、海鲜又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类等，狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，以下是海鲜各类中包含的动物。2、鱼类：大黄鱼、鸦片鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、小姐鱼、海鳝鱼、海鲶鱼、海鲁鱼、海兔鱼、老板鱼、皮匠鱼、石浆鱼、美国红、鲈鱼、...

海鲜有哪些

答：生活中常见的海鲜有：鱼类。如大黄鱼、鸦片鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼 、海鳝鱼、海鲶鱼、鲈鱼、鲅鱼、舌头鱼、辫子鱼、海鲫鱼、带鱼、黄花鱼、大海鳝、三文鱼、棒鱼等。贝类。如麻蚬子、海蛎壳、赤贝、北极贝、象拔蚌、赤子蛏子、香螺、海螺等。虾类。如龙虾、小龙虾、皮虾、青虾、海虾、卢姑虾、...

海鲜有哪些

答：海鲜类有青蟹、海螺、大黄鱼、带鱼、海带、龙虾、海参和虾仁等。1、青蟹 青蟹通常生活在海口等盐度稍低地区的泥沙中，是中国珍贵的海产品之一。青蟹属是十足目、梭子蟹科下的一属，共有4种。青蟹作为穴居性水生甲壳动物，喜欢栖息于潮间带的泥沙海滩、红树林或沼泽地，白天穴居在洞穴内，夜间出来觅食。

海鲜的种类有哪些?

答：回答：海鲜种类繁多,包括:鱼类,海水鱼,虾类、蟹类、螺贝类、头足类(章鱼、鱿鱼)等 鱼类 包括(活鲜) 大黄鱼 雅片鱼 小嘴鱼 多宝鱼 海黑鱼 先生鱼 小姐鱼 海鳝鱼 海鲶鱼 海鲁鱼 海兔鱼 老板鱼 皮匠鱼 石浆鱼 美国红 象拔蚌 活大鲍 活小鲍 活海参 活海肠.等等..

海鲜有哪些

答：海鲜有鱼类、虾类、贝类、软体动物、海参、海蜇等。1、鱼类 包括鲨鱼、鳕鱼、鲈鱼、鲑鱼、鲤鱼、鲳鱼、鳟鱼、石浆鱼、鲅鱼、舌头鱼、辫子鱼、海鲫鱼、鲑鱼卵等。2、虾类 包括龙虾、龙虾仔、基围虾、皮虾、青虾、大海虾、卢姑虾、竹节虾、桃花虾、小河虾、小红虾等。3、贝类 包括夏夷贝、红里罗、红...