东北的气包子是什么东西
在了解东北气包子的食用方法前，大家有必要知道东北的气包子是什么东西！根据小编查询，这“东北的气包子”并不是我们想的肉包子，而是一种爬藤植物的果实，这种植物叫“赤瓟”，不仅东北有，在江苏、浙江、安徽、江西、湖南、四川等地也有分布。
虽然赤瓟分布广泛，但从未听到哪里有人提起，还是东北人对这种红色的果实有最深厚的感情，所以才有了东北气包子的称呼。其实这种“气包子”在东北农村很常见，爬得满篱笆都是，冬天的时候会引来大山雀来觅食。小孩子也喜欢，熟透的气包子很软，皮薄肉多，味道香甜可口。
东北气包子的食用方法
直接吃：知道东北的气包子是什么东西后，它的食用方法就简单多了。首先，“气包子”成熟后就可以直接吃，它味道香甜，非常可口。不过赤瓟植株密布透明的细刺，摘气包子的时候胳膊上总会多出一些红色的划痕。而且因为东北农村太过常见，所以小孩子并不拿来吃，通常都是挤出去黄水，玩了后随手丢掉。
泡水喝：除了直接吃，气包子还可采集后晒干，然后用它泡水喝，它平温无毒，久服令人耐寒轻身、益气。经常用气包子泡水喝，还可以理气活血、祛痰利湿、清热解毒，甚至有通乳的功效。
你直接把它泡发了之后跟草蘑菇啥东西一样的，直接炒着吃就行了。这没啥，那个啥的，就说包包子呀，干啥都可以。
看了你的问题，觉得可以泡水吃即可。但愿我的回答能够帮到你望采纳。
气包子怎么都能吃？最好不要吃气包子。
气包子干的应该怎么吃？~
【暑.味】绍兴梅干菜肉包子
其中有款浙江梅干菜肉包子，非常受欢迎，
老公常常买来吃，连俺家小孙女也都喜欢这个味。
梅干菜是浙江余姚绍兴一带的传统名菜，
是用芥菜，白菜，油菜等晒干，堆黄，再用盐腌制好晒干的菜干。
此菜干油光黄黑，香味扑鼻，解暑热，洁脏腑，消积食，治咳嗽，生津开胃。
无论是与肉同煮，还是配搭鸡鸭同煮。就是与鱼同煮，都很好吃。
尤其是与猪肉同煮，肉油滋润着梅干菜，菜干的特殊香味渗透至肉里，
味道非常好，真的是相得益彰，绝妙的搭配。
前不久老公去浙江绍兴旅游，带了一包绍兴梅干菜回来，
这可是正宗的绍兴梅干菜，味道很浓郁，
做些梅干菜肉包子一定非常好吃的哦。
用料；面粉1000克，五花肉400克，梅干菜120克.
调料；油，盐，糖，料酒，老抽，姜，葱，鸡精，芝麻油，五香粉，
温水（500克左右）发酵粉5克。
做法；
1.梅干菜用温水浸泡3个钟头，漂净。
2.把发酵粉放入温水，使之化解。
3.把温水加入面粉，用筷子搅拌一下，
4.揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住，放在温暖处发酵
5.五花肉洗净去皮，切成丁，
6.梅干菜漂净，去粗杆子，切碎，（浸泡梅干菜的水沉淀后可以用）
7.锅里油热，放入姜末，葱白末煸炒出香味.
8.放入梅干菜煸炒匀，加些浸泡梅干菜的水，小火焖煮15分钟，
9.放入五花肉丁，加料酒，老抽煸炒匀，
10.放入盐，糖，五香粉，鸡精，煸炒匀，
11.淋些芝麻油煸匀，注意馅里要保留些汁水，不要煸炒的太干了。
12.梅干菜肉馅做好了。
13.面团发酵成原来的2-2.5倍大.
14.案板上撒些面粉，把面团放上，排气后揉匀，分成相等的小面团，
静置15分钟。
15.擀成四边薄当中后的面皮，包上梅干菜肉馅，
全部包好后，用保鲜膜盖住，静置20分钟，这个步骤不要忘记。
16.蒸屉刷层植物油，放入梅干菜肉馅包子胚，
17.冷水上锅，开大火蒸开6-7分钟左右，
18.改为中小火蒸6分钟，关火，焖2分钟即可。
这次梅干菜肉包子做的很成功，有些小得意哈哈-----
1.面粉的吸水率有些不一样，可以先倒一点，在慢慢加。
2.冬天与夏天的发酵粉用量会有些不一样，冬天稍微多些。
3.要用温水和面。
4.梅干菜肉馅不要做的过干，要保留些汁水，包的包子才好吃.
我来回答你这个问题，你问气包子跟能不能吃？它是一种中药材，但是我不建议你直接去吃，请你在医生指导下去科学正确服用。有些事儿，当我们不懂时，我们不要自作主张，瞎干蛮干，这样容易出大事儿，所以说，特别是药材，我们不懂时就要多请教医生来指导，不要相信什么土配方，和民间偏方治大病的宣传，这样容易出大事儿，我以上所说的你记住了吗？我的回答到这里
。
如果你对我的回答，感到满意，或者能够帮到你，请你采纳，谢谢！
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灌烫包怎么做?自己蒸包子吃,可做出来吃的感觉总是干巴巴的,买人家 ******
#农竹# 做法一 主料:面粉1000克、温水600克、猪五花肉700克、肉皮冻280克、蟹肉160克... 旺火足气六分钟足够.但是这种做法必须有维扬包点的包子手法作基础.不然的话,...
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怎样做好吃包子 - ******
#农竹#一、做馅 瘦肉若干绞成馅按单方向搅拌,分数次加老汤,一直打得发白成糊状.然后按 1:1:1加精盐、味精、白糖,料酒适量,拌匀待用. 二、做皮 将精粉若干加少量精盐作成面团,反复...
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怎么做的包子最好吃 - ******
#农竹# 原料配方:面粉750克,净猪肉500克,生姜5克,酱油125克,水422毫升,净葱625克,香油60克,味精少许,碱适量. 制作方法:将猪肉按肥瘦3:7匹配.将肉软骨及渣剔净、剁碎,使肉成大小不等的肉丁.在搅肉过程中要加适量的生姜水,然后上酱油.上酱油的目的是调节咸淡,酱油用量要灵活掌握.上酱油时要分次少许添进,以使酱油完全掺到肉里,上完酱油稍等一会,如能在冰箱内放一会更好,紧接着上水即可.上水也要分次少许添加,否则馅易出汤.最后放入味精、香油和葱末搅拌均匀.
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包子的做法 怎样做好吃的包子 - ******
#农竹# 1、面粉中加入酵母,加温水和面.和好后放在锅里,盖上锅盖在温暖处醒发一小时,直到两倍大小2、白菜剁碎,加入盐搅拌均匀放15分钟后沥干水分3、2中加入肉馅,酱油,油,盐和花椒面4、面皮擀成比手掌略大,包出来的包子大概直径6-8cm5、上锅开锅后十分钟蒸好
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我想做包子吃,但是又不知怎么做才好吃 ******
#农竹# 一、首先要发面: 有两种发面的方法 1.用面肥发面(通常叫大碱发面) 把面肥用... 第四步,把煮过的藕切成丁 第五步,把晾干的韭菜切碎. 第六步,鸡蛋打在碗里,加...
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包子怎么做才能更好吃?? - ******
#农竹# 一、首先要发面: 有两种发面的方法 1.用面肥发面(通常叫大碱发面) 把面肥用水先泡开然后把面倒进去合匀,醒8小时待面发起是原来的1倍,然后对碱当面没有酸味 稍微有一点点碱味 再醒半小时既可蒸时锅内放点醋 以免蒸出的包子皮有花...
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包子怎样做吃起来才会松软好吃? - ******
#农竹# 一、发面: 有两种发面的方法 1.用面肥发面(通常叫大碱发面) 把面肥用水先泡开然后把面倒进去合匀,醒8小时待面发起是原来的1倍,然后对碱当面没有酸味 稍微有一点点碱味 再醒半小时既可蒸时锅内放点醋 以免蒸出的包子皮有花点, 一...
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怎么做包子才好吃 - ******
#农竹# 面要发酵好
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如何做好吃的包子 - ******
#农竹# 面粉要干净,最好是有麻油,浇在面粉上,然后就搓,搓到你手滑了最后把心放在里面,放到锅里煮
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包子怎么做才松软好吃 ******
#农竹# 我做过面点的,不管你是用捞面头还是用酵母发的面,只要比例对的话是都可以发起来的,但是面的口感会不一样,如果想要包字面的口感软的话在和面的时候,面稍微和的软一点,再就是包子包好后的醒发,一般我是用热的笼屉醒发的,如果是再酒店做的发就会有恒温箱,那样最好,面醒发后再上笼蒸那样口感会比较软,夏天的话只要放置20分钟左右就可以蒸了,面再和好后也要醒发的,醒好的面团,不要再使劲的揉,稍微搓成长条,下面胎.干皮包,让后再醒发,最后蒸这就是流水过程.
