首先,准备好食材。将大芋头洗净去皮,切成均匀的小块,放入蒸锅内。接着,加入适量清水,水位不要超过大芋头块。最后,将蒸锅盖好,开启大火蒸煮,约15分钟左右即可熟透。
其次,注意火候和时间。大芋头的烹饪时间主要取决于芋头的大小和块数。对于小块的芋头,蒸煮时间一般为10-12分钟,而较大块的芋头,则需要蒸煮15-20分钟。此外,还需注意火候,火力过大容易导致芋头的糊化。
最后,根据口味添加调料。大芋头的清蒸口感偏淡,可以根据个人口味添加适量盐或糖。如果想增加口感层次,也可以在蒸锅盖上撒上一些葱姜蒜末或芝麻,以增添香气。
总之,大芋头最简单的清蒸做法只需要几步操作,容易上手,不仅营养丰富,口味清爽,还节省时间和精力,是家庭常备的健康美食之一。
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蒸芋头的做法 芋头要蒸多久要先去皮吗 - ******
#姚薇# 五斤左右的芋 头,要看个头 有多大,有着 一头很长的.最大的一次一个小时能蒸熟啊!
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五花肉蒸芋头怎么做法 - ******
#姚薇# 用料 大芋头 半个 五花肉 半斤 蒜头 两瓣 姜丝 少许 五花肉蒸芋头的做法 芋头去皮,切一半,半个切成一厘米厚的片,待用五花肉洗净切片,尽量厚薄均匀,平底锅刷一层薄油,把五花肉片煎一下,煎至出油,盛出煎好的五花肉里放入生抽,老抽,蚝油,糖,姜丝,蒜蓉,料酒,花椒粉,拌匀,腌制半小时把切好的芋头放入盘子里,一片芋头,一片腌好的五花肉,排列好,上蒸锅,大火蒸30分钟腌制五花肉的汤汁到入炒锅,加少量水烧开,调入水淀粉收成汁,淋在蒸好的芋头上面,洒上葱花就可以了
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怎样做剁椒蒸芋头,剁椒蒸芋头的详细步骤,剁椒蒸香芋 - ******
#姚薇# 食材明细芋头适量盐水适量糖适量生抽适量蒜粒适量生姜适量剁椒适量超辣口味蒸工艺半小时耗时简单难度剁椒蒸芋头的做法步骤1新鲜的芋头.2把刨好的芋头放入盐水中泡5分钟.3切薄片(好入味好熟),加点盐和少许糖拌匀.4剁椒、生姜、蒜粒、生抽(少许)搅拌均匀(作料).5把作料码在芋头上.6大火蒸20分钟蒸好淋少许麻油就OK了.
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怎么蒸甜味的芋头 ******
#姚薇# 把芋头削皮,切成八片,然后在芋头两面涂上蜂蜜,不用搽太多哦然后上锅蒸~~~我买的微波炉送有蒸霸,不知道你的有没有.微波炉蒸30分钟就很透了..很好吃...(买芋头的时候要选老一点的.这样的芋头会粉粉的...好吃.)
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蒸芋头仔的做法,蒸芋头仔怎么做好吃,蒸芋头仔 - ******
#姚薇# 蒸芋头仔 步骤1.新鲜的芋头仔2.清水冲洗3.去泥去毛处理干净4.上蒸锅大火蒸18分钟即熟
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粉蒸香芋的家常做法大全怎么做好吃视频 - ******
#姚薇# 主料槟榔芋头350克五香米粉50克辅料蒜 适量香葱 适量蒸鱼豉油 适量步骤1.芋头去皮切成2厘米左右大小,蒜剁成末2.锅内入油爆香蒜末(油可以多些),加入芋头翻炒片刻3.淋入蒸鱼豉油翻拌均匀4.盛出和五香米粉混合,5.放上葱段入蒸锅10-15分钟即可(视芋头大小而定)小贴士舞语:1、芋头用槟榔芋好,那样口感很粉,而且不要切太小哈,容易蒸糊2、爆香时候油可以多些,因为芋头吃油哈3、倒点醋在手中,搓一搓再削皮,芋头就痒不到你了.另外削了皮的芋头碰上水再接触皮肤,就会更痒了,所以,芋头不用先洗净就去皮,并保持手部的干燥,可以减少痒的发生.如果不小心接触皮肤发痒时,涂抹生姜,或在火上烘烤片刻,或浸泡醋水都可以止痒.(
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蒸芋头多长时间 - ******
#姚薇# 要蒸10-20分钟.小火焖煮才会熟透哦. 1,备好毛芋2,加入适量白醋细盐3,微泡一会再洗干净4,锅内加水,上蒸盘,隔水蒸制5,上盖,先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟6,最后以筷子试一下成熟度即可扩展资料: 营养价值: 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角 甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食. 在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中,有辅助治疗的作用. 参考资料:蒸芋头-百科
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粉蒸芋头怎么做? - ******
#姚薇# 材料: 芋头400克、大米150克、糯米100克、大料4个、植物油、盐、酱油、细砂糖、剁辣椒、葱 做法: 1、大米、糯米和大料放入无水无油的热锅中 2、小火不停地翻炒,直至米变成黄色,关火放凉 3、去掉大料,将炒好的米放入料理杯中,打成米粉,不用太细 4、芋头去皮洗干净,切成滚刀块 5、放入植物油、盐、酱油和少许糖(提味) 6、拌匀后腌制30分钟以上 7、放入适量的米粉 8、让每一块芋头都均匀地裹上米粉 9、再放上剁椒,上锅蒸25分钟左右,出锅后撒上葱花即可
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剁椒蒸芋头 - ******
#姚薇# 材料: 小芋头(10个)、红椒(2只)、青椒(2只)、指天椒(5只)、剁辣椒(5汤匙) 调料:油(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、盐(1/3汤匙)、香油(1/3汤匙) 做法: 1、 小芋头洗净,放入沸水中加盖中火煮20分钟,捞起过冷水,...
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蒸香芋怎么做好吃 - ******
#姚薇# 主料 瘦肉100克 香芋100克 辅料 油 适量 盐 适量 味极鲜 适量 淀粉 适量 白砂糖 适量 步骤1.原料洗干净2.材料切条3.肉丝用玉米淀粉,盐,姜丝拌匀腌10分钟4.香芋加盐也腌10分钟5.然后两者倒入一起加点味极鲜拌匀6.隔水放入蒸锅7.加盖蒸10-15分钟即可