苄醇的结构式：C6H5CH2OH。
苄基是碳氢化合物的一种，有机化百学上常把它当作一个化合单位看，所以叫做苄基。苄基英文名benzylgroup，也称苯甲基。分子式是C6H5CH2－，含有苄基的化合物苄乙腈、十六烷基二甲基苄基氯化铵、十八烷基二甲基苄基氯化铵等。
苄醇的介绍
苄醇英文名benzyl alcohol，CAS号100-51-6，其化学性质类属于伯醇。在卤系催化剂存在下，可发生酯化反应生成相应有机酸酯。在酸催化下与过量乙醛反应生成乙缩醛。卞醇深度氧化可得苯甲酸，卞醇也可发生硝化磺化、氯化反应。
苄醇是有用的定香剂，是荣莉、月下香、伊兰伊兰等香精调配时不可缺少的香料。用于配制香皂、日用化妆香精。但苄醇能缓慢地自然氧化，一部分生成苯甲醛和苄醚，使市售产品常带有杏仁香味，故不宜久贮。苄醇在工业化学品生产中用途广泛。
用于涂料溶剂、照相显影剂聚氯乙烯稳定剂、医药、合成树脂溶剂、维生素B注射液的溶剂、药膏或药液的防腐剂。可用作尼龙丝、纤维及塑料薄膜的干燥剂，染料、纤维素酯、酪蛋白的溶剂，制取苄基酯或醚的中间体。
以上内容参考：百度百科——苄醇
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