车前草在春季的时候采摘。
车前草一般在每年3月开始冒头，在4月份开始就长出幼苗，人们一般会选择在4月份或5月份的时候采摘车前草进行食用。这时车前草长到15厘米到20厘米，其营养价值高，叶色黑绿，叶片也非常幼嫩。
春季的车前草鲜嫩，采挖车前草回家后可以煮汤喝、拌凉菜、炒肉，或是用盐将它胪出来蒸着吃，口感都是非常清新鲜美。当然在采摘的时候幼苗和嫩茎都是可以吃的，所以，在采摘的时候，可以连同根部一起拔下，再用清水洗干净表面灰尘就能食用了。
车前草的生长分布情况：
1、大粒车前草：为车前的种子，呈椭圆形或不规则长圆形，稍扁，长2毫米，宽1毫米，表面棕褐色或黑棕色。放大镜下观察，可见细密网纹，种脐淡黄色，椭圆凹窝状。气味无，嚼之带粘液性。以粒大、色黑、饱满者为佳。主产江西、河南，此外，东北、华北、西南及华东等地亦产。
2、小粒车前草：为平车前的种子，呈椭圆形或不规则长圆形，稍扁，长1毫米至1.5毫米，宽不足1毫米，余与上种相似。主产黑龙江、辽宁、河北等地，此外，山西、内蒙古、吉林、陕西、甘肃、青海、山东等地亦产。
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车公庄是村子么? - ******
#莫音# 还有一个说法是很久以前,此地生长着许多的车轱辘菜,因多长在路边,因此也叫车前草.它是一种多年生草本植物,据说可以食用,所以每到5月中旬至6月初,便有许多人来此采摘.以后在此形成村落,被称为车轱辘庄.
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“车前草”可以食用吗?有什么功效? ******
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怎么样饲养兔子? - ******
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四季都有哪些应季蔬菜与野菜可以吃的,本人要制作一个菜谱 - ******
#莫音# 建议朋友都不要吃反季节的蔬菜和水果,因为反季节的打许多农药,而农药是会到叶子和果实里去的,而不是表皮.当季的菜有这些: 春季(农历一~三月) 蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠...
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狼几野菜有毒吗 - ******
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端午习俗 - 草药浴一大早的起来就开始去挖摘一些艾叶,车前草,黄皮? ******
#莫音# 吃粽子,这个是差不多每个地方都有的,我不包了,包了家里也没人吃,我老公一家人都不吃糯米制品,他们说吃了没力气,不舒服,干脆不做了.我们这里最少也会熬艾叶水洗澡的.现在大伙也没那么讲究了.我儿子身体比较弱,我就经常找些强身健体的熬水给他洗澡.有些家里种了黑芝麻,收割了之后我还问人家要那个芝麻秸秆回来熬水给宝宝洗澡.平时也都是按着宝宝的体质熬些水让他洗澡罢了.又要出牙了,昨天发烧到40.8度,带去医院做了放血疗法,(每回出牙都发烧),熬些清热去火的给他洗洗,还有医生开了一些中药熬着喝,也都是车前草,金银花,黄芩这些.
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春季可以吃哪些野菜 食用野菜注意哪些事项 - ******
#莫音# 每年的三四月份,正是野菜生长最盛的时候.吃惯大鱼大肉的人,此时多吃点野菜,别有一番风味,也可理疗身体.春天野菜香,那么春天可以吃的野菜有哪些,你了解吗?不是所有的野菜都可以食用的,采摘前要注意.那么春天可以吃的野菜...
