冬虫夏草的功效与作用及食用方法(2)

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(3)冬虫夏草有抗惊厥作用

(4)冬虫夏草对正常动物体温起到维持的作用

对心血管系统的作用

(1)冬虫夏草对血压和心率有影响,可使心率略减慢,血压有下降趋势。

(2)冬虫夏草对心肌缺血有作用,提高耐缺氧能力。

(3)冬虫夏草有抗心律失常作用

(4)冬虫夏草调节心脏功能,可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗。

对脂质代谢的影响

冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,提高对人体有利的高密度脂蛋白,减轻动脉粥样硬化。

对血液系统的影响

(1)促进造血功能

(2)对血小板的影响,冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。

对核酸及蛋白质代谢的影响

冬虫夏草能够使得脾脏肿瘤增加,调节蛋白质代谢功能。

抗炎作用

冬虫夏草对一些炎症有着一定的作用,具有抗炎作用。

抗菌作用

体外试验表明:冬虫夏草素对葡萄球菌、链球菌、鼻疽杆菌、炭疽杆菌、猪出血性败血症杆菌等均有抑制作用。本品煎剂对须疮癣菌、絮状表皮癣菌、石膏样小芽泡癣菌、羊毛状小芽胞癣菌等真菌均有抑制作用。

抗肿瘤作用

《中国癌症治疗保护网》吕迪主任及国内外肿瘤权威认为,冬虫夏草抗肿瘤是通过调节人体免疫力实现的,免疫力降低是肿瘤发生、进展、转移、复发、难于控制治愈的根本原因。冬虫夏草中的虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。

临床上使用虫草素多为辅助治疗恶性肿瘤,症状得到改善的在91.7%以上;主要用于鼻癌、咽癌、肺癌、白血病、脑癌、肝癌等恶性肿瘤患者。

对呼吸系统的作用

虫草和虫草菌水提液有明显扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。但对组织胺引起的气管收缩无对抗作用。另有报道,低浓度虫草及虫草菌水提液有收缩离体豚鼠气管作用。也有祛痰平喘作用。

对雄激素样作用

虫草具有一定的雄激素样作用和抗雌激素样作用,对性功能紊乱有调节恢复作用。

延缓衰老作用

人工虫草对慢性肾衰患者血浆非必需氨基酸有所降低,必需氨基酸与非必需氨基酸的比值上升,可能与补充必需氨基酸,使氮利用率提高有关。3种不同工厂生产的虫草菌丝体,应用放射性同位素法检测对大小鼠脑内MAO-B活性的影响。结果3种药物的2种浓度(l:1,1:10)对MAO-B活性呈显着的抑制作用(P<0.01),提示该药对延缓衰老和老年保健具有一定的意义。

调节肝脏功能

冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。

滋肾作用

冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害,提高肾上腺皮质醇含量。

抗疲劳

冬虫夏草的抗疲劳作用,疲劳是一种非常常见的现象。它可以分为疾病性疲劳和非疾病性疲劳两种类型,一般来说只要是非疾病性疲劳都可以籍由睡眠、运动、娱乐等来消除症状。而疾病性的疲劳就不行,我们只有靠通过药物治疗才能消除症状。然而,冬虫夏草的发现既对疾病性疲劳起到了预防作用,同时也对非疾病性的疲劳起到了防治的作用--人的身体在经过运动或劳累之后,肌肉组织内就会堆积大量的乳酸和代谢产物。而冬虫夏草能调节人体内分泌、加速血液的流动,进一步促进体内的新陈代谢活动趋于正常,并迅速清除乳酸和新陈代谢的产物,使各项血清酶地指标迅速恢复正常,达到迅速恢复机体功能的效果。因此,冬虫夏草是有抗疲劳作用的。

其他作用

冬虫夏草还能抗疲劳,祛痰平喘,镇静催眠。

冬虫夏草的食用方法

(一)冬虫夏草的常用食用方法


虫草泡水

取1克冬虫夏草洗净后放入杯中,再倒入适量开水将杯盖上,待水温适宜后饮用,每次取的虫草泡5~6遍,泡到最后一遍时喝完水再将虫草嚼服咽下;

虫草研末冲服:每天取一定量虫草研末,用温水或淡盐水空腹送服,日服两到三次;

虫草煲汤

待各种肉汤或骨头汤炖至离出锅还有1-2小时左右时,将适量冬虫夏草下锅,汤煲好后再吃肉喝汤并将虫草嚼服咽下;

虫草熬粥

将适量虫草洗净后与米一起下锅熬煮,待粥煮好后喝粥吃虫草;

虫草泡酒

取虫草10-20克,度数较高的粮食白酒500ml,将虫草捣碎,放入干净玻璃瓶中,倒入白酒,加盖密封置于阴凉处,经常摇动瓶子以促进有效成分充分溶出,两周后开启,过滤去渣,即可饮用,每日早中晚各1次,每次饮10-20ml。

最好水煎、炖汤、泡药酒

该怎样吃冬虫夏草效果才最好呢?主要有三种方法、煮汤以及泡药酒。水煎,就是熬中药,时间一般为40分钟—1小时,如果处方中还有其他中药,一般将冬虫夏草单独煎,以免其有效成分被药渣吸附而浪费了。煮汤,一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖,时间为1—2小时。泡药酒,将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。不管上述哪种方法,最后都可以将冬虫夏草吃掉。

(二)冬虫夏草的常见的食疗做法

虫草红枣炖甲鱼


材料

甲鱼300克,虫草10克,红枣10枚,姜10克,色拉油800克,清汤1200克。 盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

做法

将甲鱼斩件汆水,虫草、红枣洗净,姜切片待用。净锅上火,放入色拉油将甲鱼炸透捞出控油。取净锅上火,放入清汤、姜片、红枣、虫草、甲鱼,大火烧开转中火炖45分钟调味即成。

功效

虫草能养肺阴、益肾阳,可治疗肺肾阴虚所致的盗汗、潮热,并有止血止咳的作用。 甲鱼富含动物胶角蛋白、维生素D等,有滋阴养血、清热散结、益肾健骨之功效。可适用于阴虚潮热、骨蒸盗汗、阴虚风动、痔疮肿瘤以及崩漏失血、久疟不愈等症。

虫草花胶炖乳鸽


材料

冬虫夏草10克,乳鸽1只,花胶(花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成)30克,生姜1片。

做法

乳鸽去毛,洗净,冬虫夏草、生姜洗净,花胶浸发,切丝洗净,全部用料放炖入容器,加适量开水,少许酒,加盖,隔水炖3小时,调味供用。

功效

补益气血,用于病后体虚、头目眩晕,妇女带下等。

虫草木耳炖乌龟


材料

冬虫夏草40克,白背木耳20克,淮山16克,枸杞子16克,细盐少许,生姜1片,红枣2粒,乌龟1只,瘦猪肉120克。

做法

拣选一只活的乌龟,降其放入盆中,加入热水,使其排尽尿液,剖洗干净,、淮山和枸杞子用清水浸透,洗干净,备用。白背木耳用清水浸透,使之发开,洗干净,备用。生姜、红枣分别用清水洗干净,生姜刮去姜皮,切一片;红枣去核,备用。瘦猪肉用清水洗干净,连同以上材料全部放入炖盅内,加入适量冻开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时左右,以少许细盐调味,即可食用。

功效

此炖品有健脾开胃、滋养肝肾、去瘀散结的作用。适合滋补强壮身体,汤水滋而不腻,补而不燥,最宜一家大小佐膳饮用。也适用于骨肿瘤病人。

虫草苁蓉炖羊肉


材料

冬虫夏草10克,炮天雄10克,肉苁蓉10克,羊肉100克,生姜2片。

做法

羊肉放开水锅中煮5分钟,取出洗净,冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、 分别用清水洗净,全部用料放入炖盅,加水适量,盖好,炖3小时,下盐调味食用。

功效

此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。

虫草鹌鹑


材料

冬虫夏草10克,鹌鹑8只,生姜10克,葱白10克,胡椒粉2克,盐5克,鸡汤300克。

做法

1、将冬虫夏草去灰屑,用酒浸泡,洗净;鹌鹑宰杀后,沥净血,用温水(70℃)烫透,去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏),再放入沸水内略焯1分钟后,捞出晾冷;葱切断;姜切片。

2、将每只鹌鹑的腹内放入虫草2-3条,8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成。

功效

补气血,益肺肾,止咳嗽。用于妇女保健。

(三)冬虫夏草适宜人群


呼吸困难、肺纤维化、血管硬化、各类肝病、各类肾病、心衰、阳痿、阴冷、肤干、脏躁、失眠、肿瘤、代谢综合征、红斑狼疮、脉管炎、前列腺炎、易感冒等免疫力低下、年老体弱多病,产后体虚者和亚健康状态者是一种难得而有益的营养补充食品。

(四)冬虫夏草不适宜人群

风湿性关节炎患者应减量服用,儿童,孕妇及哺乳期妇女、感冒发烧、脑出血人群不宜吃,有实火或邪胜者不宜用。

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冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗心律失常。具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。还能减轻慢性病的肾脏病变,改善肾功能,能减轻毒性物质对肾脏的损害。还能强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。
冬虫夏草归肺经、肾经,具有补肾益肺的功效,对于腰膝酸痛、阳痿遗精、肾虚精亏等病症有一定的治疗效果,还能够缓解肺虚导致的久咳虚喘。冬虫夏草能够止血化痰,改善劳嗽痰血。此外,冬虫夏草中含有丰富的蛋白质、氨基酸,能够增强机体免疫力,适合大病之后体虚的患者服用。

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#13712461432# 冬虫夏草的食用方法 - 久久问医 ******
#昌军# 您好,根据您的提问,冬虫草的吃法有很多,它本身营养也十分丰富,有补肺益肾、止血化痰抗肿瘤、调节免疫力的作用,一般用于慢性咳嗽、气喘、肺结核、咳血,可用来煲汤、泡酒、直接研末灌胶囊内服或做成虫草片.还可以直接研末灌胶囊内服,现在市场上有一个厂家把它做成虫草片,据说也能提高它的吸收率. 冬虫草是传统的一味名贵中药,它的营养价值超过人参,它是虫草的一个结合体,它具有补肺益肾、止血化痰的作用,我们一般用于慢性咳嗽、气喘、肺结核、咳血,同时它还具有抗肿瘤的作用,可以用于肺癌、肝癌,另外现在的药理研究,它还具有调节免疫的作用,它的来源十分金贵.

#13712461432# 冬虫夏草有哪些食用方法及功效? - ******
#昌军# 服冬虫夏草因病而异.冬令季节,不少人喜欢选7a64e58685e5aeb931333335313833用冬虫夏草进补,这里谈谈冬虫夏草的功效和选用方法. 十大功效:冬虫夏草是我国传统的名贵药膳滋补品,它性平味甘,具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养...

#13712461432# 冬虫夏草的功效与吃法? ******
#昌军# 补肺益肾,止血化痰,治疗久咳虚喘,劳嗽咯血,阳痿遗精,并有催眠作用.可与鸡、鸭、猪瘦肉等炖食,也可水煎服.

#13712461432# 冬虫夏草的功效与作用有哪些? ******
#昌军# 冬虫夏草的十大功效和作用: 一、调节免疫系统功能,免疫系统相当于人体中的军队,对内抵御肿瘤,清除老化、坏死的细胞组织,对外抗击病毒、细菌等微生物感染....

#13712461432# 冬虫夏草的功效与作用有哪些? ******
#昌军# 冬虫夏草的功效与作用还有很多,除此之外,冬虫夏草还有提高人体线粒体的能量、增加机体的耐寒能力、减轻疲劳的作用

#13712461432# 冬虫夏草固体饮料的功效与作用及食用方法 - ******
#昌军# 冬虫夏草固体饮料的功效主要是益肺化痰、补肾益精、止血,能改善肺肾两虚引起的咳嗽、咳痰、阳痿、遗精、腰膝酸软等症状,对肾虚引起的不适症状比如腰膝酸软、头晕、耳鸣等也有改善作用.食用方法建议按照产品说明或遵照医生建议进...

  • 虫草的功效与作用及食用方法及注意事项
  • 答:3、补肾壮阳:虫草具有补肾壮阳、抗疲劳、延缓衰老的作用。4、健脑益智:虫草中的活性成分也可以提高人体对氧气和营养物质的吸收利用能力,从而增强大脑的记忆力和学习能力。虫草的使用方法非常灵活,可以直接口服,也可以加工成不同的药膳食用。以下是虫草的食用方法及注意事项:一、直接口服或泡茶:虫草可以...

  • 冬虫夏草的功效与作用及食用方法
  • 答:2、还可以用于肺结核造成的咳血以及老年人体质虚弱造成的慢性咳喘,大病初愈后的盗汗,自汗或贫血等症状。3、它的食用方法可以使用中药的汤剂来一起配伍使用。如果说不愿意喝汤剂,也可以在日常生活中用虫草来煮水服用,也可以把虫草和一些肉类一起炖汤喝。比如鸭子汤、鸽子汤、鸡汤都可以。4、此外还可以...

  • 冬虫夏草的功效与作用及食用方法
  • 答:回答:您好,冬虫夏草能益肺肾、止喘嗽。主要病后调补身体。 1 病后体弱、食欲减退、头晕自汗、贫血,尤其呼吸道抵抗力低易受风寒感冒者。 2  腰酸腿软、阳痿、遗精等,常配杜仲、淫羊藿、苁蓉等。 3 肺结核之阴虚喘嗽、咳血、胸痛,常配杏仁、川贝、麦冬、阿胶等 注意:肺热咯...

  • 冬冬虫夏草的功效与作用及食用方法
  • 答:1、益肾补肺、止血化痰。 冬虫夏草味甘,性温。2、归肾、肺经。具有益肾补肺,止血化痰的作用。3、可用于治疗肾虚阳痿遗精、腰膝酸疼;还可治疗久咳虚喘、咳嗽痰血;4、还可用于治疗病后体虚,头晕食少,畏寒,自汗,易感风寒者。冬虫夏草,每次服用6-10克,水煎服;研末服,每次1.5-3克,...

  • 虫草的功效与作用及食用方法
  • 答:冬虫夏草对身体的许多器官都有调节作用,它还可以帮助身体抵抗细菌,消除炎症,达到补气和血的效果,对产妇的康复有很大的作用。2、抗肿瘤 冬虫夏草中含有一种叫虫草素的成分,它对抗肿瘤有很大的作用。在医学经过专业研究发现,这种提取物对肿瘤细胞有非常明显的治疗作用。3、抗疲劳,增强细胞能量 冬虫...

  • 冬虫夏草的功效与作用及食用方法有哪些?
  • 答:服用冬虫夏草补虚,要因人因病而异的,或单药服用,或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食,也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症,可单服用缔一草冬虫夏草每次2克,研末,空腹送服,每日早晚各一次,但碾磨成粉做成胶囊的话是比直接服用原草好...

  • 冬虫夏草的功效与作用及食用方法
  • 答:冬虫夏草的功效与作用分别如下:1. 提高免疫力 我们人体的免疫系统是非常重要的,就好比是防御病菌侵害掌门人,人体的免疫系统一旦出现了问题,那么身体就难逃疾病的厄运,严重的可能会发展为肿瘤。而冬虫夏草具有调节免疫系统的功能,能够使得免疫系统处于一个稳定和最佳的状态,并且增加细胞免疫力,促进抗体...

  • 冬虫夏草的功效与作用及食用方法,冬虫夏草的吃法与效果
  • 答:平时可以直接泡水喝,或者和冰糖、梗米、白芨粉煮粥吃,注意感冒咳嗽或者发热时不要吃。冬虫夏草甘,平,入肺、肾经,它的药效是非常温和的,与其他滋补品相比,更具有药用和食用性,是产后体虚者、年老体弱、病后体衰的调补药食佳品。冬虫夏草的功效与作用1、调养身体一般来说,食冬虫夏草的以中...

  • 细数:冬虫夏草的功效与作用及食用方法
  • 答:功效:冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材,有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。作用:有滋肺阴、补肾阳的作用,所以可以作为滋肺补肾、止血化痰、保肺、化痢、止痨嗽等调补的保健食品。食用方法:冬虫夏草泡茶:取1克虫草放入杯中,再倒入适量开水将杯盖上,待水温适宜后饮用,每天泡...

  • 冬虫夏草的功效与作用及食用方法 冬虫夏草的禁忌人群
  • 答:7 冬虫夏草的食用方法 冬虫夏草作为一种药食同源的中药材,滋补作用是比较强的,可以将其作为药材直接煎煮,也可以将其制成药膳吃。但通常建议,具体用法用量一定要谨遵医嘱,避免私自使用后产生副作用,其次冬虫夏草在存放时一定要存放在阴凉干燥处,避免受潮后影响到药效的发挥和利用。8 冬虫...

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