我们都知道，食品安全问题大于天，现在，随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始怀念起野味了，尤其是一到春天，我们可以看到，不少大妈们在小区院子、公园广场上挖野菜，反正只要有空闲地的地方，就有他们挖野菜的身影。
尤其是春天的荠菜，许多人都愿意吃野菜，不管是包饺子，还是炒着吃都非常的美味，而且，荠菜还有降血压的功效，对老年人是非常的友好。
因此，许多人都想趁着春暖花开的季节，拔野菜吃，但是，您知道吗？每年因为吃野菜而中毒的人不计其数，因为荠菜跟其他的野菜一样，如果辨认不好，确实会跟别的菜混淆，进而引发中毒。
一、那么小区里的野菜能吃吗？
就在前几天，我们楼下还有不少大妈们在到处挖野菜，殊不知，这是一个很危险的操作，挖野菜可以，但是如果我们不知道你挖的野菜是否安全，你还敢挖吗？
二、农药残留
我们都知道，现在一些绿化，为了看起来环境更美丽，通常会选择人工种植，既然要人工种植，那就会喷洒一些农药来防止病虫害的发生，试问，这样喷洒过农药的野菜你还敢吃吗？
相信，肯定有许多人会问，就算有农药，回家洗洗也就没事了，其实，大家不知道的是，这些被农药喷洒过的野菜，是有农残的。
这些野菜是不能食用的，因为这些农药残留会对人身体有一定的害处，会损伤我们的肝脏肾脏等器官，严重者会引起农药中毒，尤其是小孩子，更不能食用的，我们都知道，小孩子的肝肾功能发育是不全的，也会影响孩子身心健康发育。
三、重金属超标
生长在市区里的野菜，由于土地利用率高，在一些城市建设中，难免一些重金属会渗透到土壤中，造成土壤重金属超标。
而在重金属超标的土地上生长的野菜是不能吃的。
对于重金属超标的野菜是不能食用的，它对我们的身体危害不言而喻，因此，大家挖野菜也尽量不要挖在城市市区的野菜。
四、污染物比较多
我们都知道，城市建设中，空气污染非常严重，尤其是一些汽车尾气，对我们的生活非常的不利，一些野菜的生长，常常在马路边，空气灰尘污染比较多的地方，这种野菜对我们的健康也是不利的。
五、买的野菜可以食用吗
我们都知道，野菜非常的美味，许多人都喜欢吃，因此一些小商贩们就看准了商机，挖野菜卖，我们经常可以看到，一些人把自己挖的野菜摆一个小摊来售卖，那这种野菜能吃吗？
我们还是要慎重选择的，因为我们不知道这些野菜的来源。
不知道出自哪里，安全性方面存在隐患。
前不久一则新闻就有报道，一家四口食用了有毒荠菜不幸中毒身亡的新闻，的确非常令人痛心。
荠菜本身没有毒，但可怕的是荠菜喷洒了农药。
而这家人在买荠菜的时候并没有注意到这一问题，因此酿成了大祸。
所以大家在买荠菜的时候也一定要注意，一些小商贩们的食品质量难以保证，
六、食品安全大于天
我们吃野菜的时候一定要考虑这些因素，一定要慎重选择，尤其是有一些人觉得在城市里挖野菜不合适，那就选择去乡下田间地头挖，但是许多人以为，这就安全了。
可是，春季正是一个万物复苏的季节，农民伯伯为了能够庄稼长得更好一些，都会喷洒农药，因此，荠菜上或多或少也会有，有农残的荠菜，这就比较危险了，千万不可以食用，除非是自家大棚里或者菜园里的，这些都比较安全的。
一些人挖野菜的行为在一定程度上也影响了；城市形象，本来作为绿化带的地方，被人挖得坑坑洼洼，是非常难看的，这就需要工作人员重新复工，
不光影响了城市形象，也给别人带来了麻烦，小区绿化带也是一样的，环境是我们大家的，需要大家共同努力来维护，相信，只要我们人人都能自觉的爱护城市环境，做一个有责任心的公民，与人方便就是与己方便。
我们的社会也会更加的和谐，城市也会变得更加美丽，这离不开我们每一个人的努力，如果我们只想自己方便而忽视了大家的利益，那就变成了一个自私自利的人，这样的人，我想，不管是谁都不会喜欢的。
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#柏杰# 坚持写作客观独立的立场,永远不受金钱影响,与爱兔者分享特邀行家的经验和知识.本文系互动百科特邀行家孟颖琦独家稿件,未经许可,任何媒体和个人,不得全部或部分转载,违者必究! 绿化带里正在撒药水(照片提供:祈兔狼) 野兔...
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#柏杰# 能呀,很好的绿色山野菜.多了还可以加工成小包装进行销售.
