在日常生活中，红薯干是很常见的一种零食，它的味道香甜可口，有嚼劲，深受人们的喜欢，很多人都会喜欢吃红薯干。那么红薯干发霉还能吃吗？
红薯干有点发霉能吃吗
发霉的红薯干建议不要食用。
长霉说明红薯干已经发生质的变化，发霉的红薯干可能有黄曲霉菌等一些致癌物，短期看不出来有啥问题，但会在你的体内积累癌细胞的生长，所以建议不要食用。
红薯干发霉了怎么办
若吃了发霉的红薯干有呕吐、腹泻等症状，避免延误病情，需要尽快送往医院进行治疗；如果没有呕吐、腹泻等症状可以多喝水进行身体排毒。
怎么区分红薯干发霉和红薯干霜糖
红薯干晒干后如果放在常温下，本身含有的糖分会渗透到表面，形成白色的霜糖，俗称地瓜霜。地瓜霜的道理跟柿饼霜的道理完全一样。地瓜霜不仅味道甜而且对人体还有诸多益处，是可以食用的。
红薯干怎么保存不会发霉
1、首先要在太阳底下爆晒时，一定要晒干。
2、完全密封，要不透气，在密封时，加一点干燥剂。
3、密封后放在通风、干燥、避光的地方即可。
4、不能放在潮湿、阴暗的地方，也会发霉的。
红薯干是红薯制成的一种食物味道香甜可口，有嚼劲，深受人们的喜欢。那发霉的红薯干能吃吗？怎么区分红薯干发霉和红薯干霜糖？下面我们来看看吧。
发霉的红薯干能吃吗?红薯干发霉了是不能吃的。但是有时我们看到的红薯干表面的白色，不一定是发霉，也有可能是红薯干霜糖，那怎么区分红薯干发霉和红薯干霜糖?下面让我们具体来看看。
发霉的红薯干能吃吗
发霉的红薯干建议不要食用。
长霉说明红薯干已经发生质的变化，发霉的红薯干可能有黄曲霉菌等一些致癌物，短期看不出来有啥问题，但会在你的体内积累癌细胞的生长，所以建议不要食用。
红薯干发霉就不能吃了，吃了会中毒。红薯干是山东的传统土特产，以纯天然软甜备受广大消费者喜爱，原材料是地瓜。一般是将整块地瓜蒸熟去皮，然后切制、自然晾晒。片状或条状，益气生津等食用和药用功能，被联合国誉为最健康的食品。白霜为地瓜干自然散发的糖分，请放心食用。
吃了发霉的红薯干怎么办
若吃了发霉的红薯干有呕吐、腹泻等症状，避免延误病情，需要尽快送往医院进行治疗;如果没有呕吐、腹泻等症状可以多喝水进行身体排毒。
怎么区分红薯干发霉和红薯干霜糖
红薯干晒干后如果放在常温下，本身含有的糖分会渗透到表面，形成白色的霜糖，俗称地瓜霜。地瓜霜的道理跟柿饼霜的道理完全一样。地瓜霜不仅味道甜而且对人体还有诸多益处，是可以食用的。
红薯干怎么保存不会发霉要想使自己晒的红薯干不发霉，可以采取以下方法：
1、首先要在太阳底下爆晒时，一定要晒干;
2、完全密封，要不透气，在密封时，加一点干燥剂;
3、密封后放在通风、干燥、避光的地方即可;
4、不能放在潮湿、阴暗的地方，也会发霉的。
红薯干都已经长毛了，说明他已经发霉变质了，而且这种霉菌是可以渗透到红薯的内部的，所以千万不要再吃。
地瓜干是的传统土特产，以纯天然软甜备受广大消费者喜爱，原材料是地瓜。一般是将整块地瓜蒸熟去皮，然后切制、自然晾晒。片状或条状，益气生津等食用和药用功能，被誉为最健康的食品。白霜为地瓜干自然散发的糖分，请放心食用。
红薯干的原材料是红薯。呈条状或块状，色泽橘红，味道甜美，是一种健康的小食品。
红薯含热量低，且颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。不要认为红薯甜甜的，就认定它含糖量高哦！让我们来看看红薯的营养表吧。每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，红薯还含有均衡的营养成分。如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动能起到良好的刺激作用，促进排泄畅通。同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻扰糖类变成脂肪的特殊功能。特别是含有丰富的赖氨酸，而我们平时吃的大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。故而，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最理想又花费不大的减肥食品.西式快餐加盟
同时，散装红薯干吃起来口感比独立包装的红薯干甜，这是因为工厂加工的红薯干往往是在红薯刚刚成熟时就制作的，淀粉还没有完全转化为糖。而散装红薯干晾晒时间长，口感就更甜。
板凳下面的箩筐接满刚刚切出的新鲜红薯干的时候，就有另外一个大人走来，挪开箩筐，同时换上另外一只箩筐继续接着飞落的红薯干，然后这大人便擓起盛满红薯干的箩筐走到旁边的空地里（多是刚刚耕耘播种、尚未萌露苗芽的麦田），开始撒红薯干了。微信ID（f600cn）
撒红薯干当然也需要技巧：左臂擓着箩筐，使劲一抖，十几片、几十片红薯干就被抖落出筐，接着右手赶紧抬起一碰，于是原本叠摞成团的红薯干便被碰得四散分开，这样红薯干落在地上的时候，便会大体均匀铺开，不致相互叠压而影响风刮日晒而延缓其中的水分蒸逸的速度了。一满箩筐的红薯干就这样全部撒落在了地上，大人擓着空筐走至切红薯干的人前，方才换上的箩筐刚好接满，于是再将这只箩筐换放在板凳下面，重新擓起接满红薯干的箩筐继续去往旁边地里撒了。
切完撒完红薯干，还得连夜再将红薯干重新摆放一遍，这个过程叫“摆红薯干”；因为撒下的红薯干虽然大多均匀铺地，但也有可能或两片三片参参差差叠摞一起，或为较大的土垡压于下面。“摆红薯干”就是将那些参差叠摞的红薯干分开，将那些压于土垡下面的红薯干翻出，并尽可能使每片红薯干都能侧倚一块土垡，这样才能确保其两面透风，才能促进其在风刮日晒下尽快的蒸逸水分，变干变燥。红薯干晾晒三天五天后，还得再次统统翻一个过，因为在这几天里，红薯干朝上的一面已经差不多晾晒半干了，下边就该翻过另外一面继续接受阳光的曝晒和寒风的吹拂了。
于是就整夜的摆啊翻啊，翻啊摆啊，蹲得腿疼，冻得脸疼，又瞌睡得东倒西歪，还得小心两脚不要踩上红薯干，——如果踩烂踩脏红薯干，那是会换来大人的一顿斥骂的。摆啊摆啊，翻啊翻啊，然而满地的红薯干却总似一片汪洋大海，怎么也摆翻不完。那时候最大的愿望就是：什么时候才能摆完翻完啊？什么时候才能回家睡觉啊？什么时候才能脱离这种累得要死的劳动啊？……
有的年份，为了看住红薯干不被人偷，还得带上铺盖，夜里睡在旷野地里；大人睡，七八岁、十来岁的孩童自然也得睡，就连狗都被唤进地来，侧身躺卧脚头，双目荧光四射，尽职尽责的充当着侦察兵的角色。稿荐下面是大大小小垫得腰疼的土垡，身子上面是一件破烂流丢的单薄棉被；于是早晨醒来的时候，能够清晰的感到身下那阵阵上涌的潮湿地气，头上那凝落结珠的冰凉霜露。唉，那个冷那个寒啊，真是一辈子也忘不了……
假如老天开眼，日朗风清，则不过六七天便可将红薯干全部晒干晒透，然后就一家老小倾巢出动，各挎箩筐，紧二赶三的捡拾回家了。最可怕的是红薯干刚刚下地，或者晾晒到半干不湿的时候，忽然天气骤变，一场雨雪袭来；夜半梦酣之际，陡被大人叫醒：快，快，下雨（下雪）了！五七岁的孩童一个激灵醒来，立刻明白该去捡拾红薯干了，于是慌里慌张的寻穿衣服；三五岁的孩童尚在迷糊时候，早被大人一把拖出被窝，并顺手递过衣服；片刻忙乱之后，若大若小的孩童们便一面揉着惺忪的睡眼，一面两腿绞拌着，跌跌撞撞的跟在大人后面朝向地里跑去了。墨黑的旷野中，飕飕的冷风里，小孩哭大人叫，早已到处都是喧哗聒噪声了；全家老幼二话不说，立即蹲身自家地里，各自双手不停的捡拾起红薯干来。雨雪之夜捡拾红薯干，至今犹留在脑海中的最大印象一是冷，二是瞌睡：小北风吹到脸上，你好像并不觉得那是冷，倒象是呼呼的灼热的风刮在脸上似的；朔风呼啸，雨雪绵密，衣服已被淋得半透，头发梢上的雨滴雪花在缕缕垂落，寒意彻骨透髓，身上一阵一阵的打着冷战，手足冻得几近半僵。还有眼屎，眼屎总是糊得眼睛睁也睁不开，偶尔睁开一次，但见天空黑乎乎的，地面也黑乎乎的，那就寻着白乎乎的东西只管捡拾，有时干脆闭着眼睛伸手在湿软的地上乱摸，摸到红薯干了，捡起丢于随身携带的箩筐中，然后伸手再摸；由于瞌睡，有时摸着摸着竟然东倒西歪起来，一头栽倒在地，脑门碰上土垃方才激灵醒来，赶紧环顾周围，发现父母正在紧张忙碌，并未注意，赶紧抖擞精神，双手对着嘴巴哈口热气，然后将掌心捂住耳朵脸颊对搓几下，提提精神，继续捡拾。
红薯干长了绿色的霉最后不要吃。因为表面上发霉，其实里面也有很多霉菌，吃了对身体不好。
地瓜干长绿毛了，还能吃么~
按你所述的情况，为了您的身体健康，建议不要食用了；食品或食物长毛或发霉一般是由于存放时间过长或
存放条件和方式不当引起的长毛、发霉等导致食物变质、腐败等；人体若食用腐败变质食物对身体有害，所以不能在食用；
祝你健康！
按你所述的情况，为了您的身体健康，建议不要食用了；食品或食物长毛或发霉一般是由于存放时间过长或 存放条件和方式不当引起的长毛、发霉等导致食物变质、腐败等；人体若食用腐败变质食物对身体有害，所以不能在食用； 祝你健康！
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地瓜干发霉了再蒸一下 - ******
#籍进# 红薯干发霉就不能吃了,吃了会中毒.红薯干原材料是地瓜.一般是将整块地瓜蒸熟去皮,然后切制、自然晾晒.片状或条状,益气生津等食用和药用功能,被联合国誉为最健康的食品.白霜为地瓜干自然散发的糖分,请放心食用.但是红薯...
#18627652599#
生地瓜放长毛了能吃吗 - ******
#籍进# 生地瓜长毛不能吃,长毛是变质发霉了,发霉的食物含有大量的霉菌,会导致消化道菌群混乱,食物中毒,甚至引起急腹症,危及生命. 食用发霉的食物会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而导致重大的问题.发霉的食物多含有黄曲霉素,这是一...
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局部发霉的食物还能不能吃? - ******
#籍进# 就看你们的生活条件啦.如果不在乎,最好扔掉,以防万一.要再红军过草地时,是舍不得扔的.六十年代,满地白花花的红薯干,经过几天连阴雨,沤得稀巴烂,红、黄、绿、黑,啥色都有,等太阳出来,晒干,还要拾回家,不要?那可是全家一年的口粮.我是吃着坏红薯干度过了整个小学、中学,并且还是长个的阶段.
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自制的红薯干怎样存放可以避免发霉 - ******
#籍进# 最重要的防潮,要用袋子或者是器皿密封装起来,不然就会受潮.
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地瓜在晒的过程中长霉菌还能吃吗 - ******
#籍进# 不可以 霉菌是有毒的 最好不要吃,会影响健康
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生霉的食物都不能吃吗? - ******
#籍进# 不能吃. 首先,发霉的食物含有大量的霉菌,会导致消化道菌群混乱,食物中毒,甚至引起急腹症,危及生命. 其次,食用发霉的食物会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而导致重大的问题. 第三,发霉的食物多含有黄曲霉素,这是一种世界公认的头号致癌物质,长期摄入黄曲霉素,会导致多器官癌变.
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晒的地瓜干长小毛了还能吃了么 - ******
#籍进# 不能吃了,,对身体不好..
#18627652599#
荸荠表皮长绿霉能吃吗? - ******
#籍进# 最好不要吃. 任何东西发霉后都不要食用,有的人看到只有食物表面发霉,以为剐掉或洗掉霉变部位后,就可以食用了,其实,霉菌的“毒素”已经渗透到食物的内部,霉变的食物是致癌物. 有很强的毒性与致癌性,其毒性比砒霜大68倍,对...
#18627652599#
番薯干长白霉还能吃吗? - ******
#籍进# 不能吃.因为长霉说明番薯干已经发生质的变化,即便能清楚看到表面的霉斑也万万不要吃了,发霉的东西含有很高的黄曲霉菌等一些致癌物,短期看不出来有啥问题,但会在体内积累癌细胞的生长.长期食用的话会引起机体发生癌变.番薯干味道清香甜美,质地松软耐嚼,而且还有很高的葡萄糖和维生素A、B含量. 保留了天然色泽和品质,颜色黄中透红,味道清香甜美,质地松软耐嚼,具有丰富的葡萄糖和维生素A、B、C、D以及微量元素铜、磷、铁番薯干等,属生理碱性食物,能对米.面.肉类的生理酸性起调节作用.它补气和血、益肝脾、去瘀毒、舒经络,有预防便秘和防癌作用.
#18627652599#
地瓜发霉了切掉还能吃吗 - ******
#籍进# 绝对不能吃.红薯,土豆这类块根块茎类食物只要发霉或者发芽绝对不能吃,至癌
