@应油17636594976
一个五星级酒店总共有几个部门?每个部门主要负责那些工作? -
******4605边鸦 工程部,后勤部,前厅部,客房部,餐饮部,房务部,财务部,广告部,人力资源部,康乐部,销售部,企划部,培训部,总务部,协调处,经理办公室,董事会,公共关系事业部(公关部),保安部,行政部,行政厨物部.
@应油17636594976
200分悬赏! 本人在一五星酒店当厨师,准备做一辈子. 厨房里有很多个部门,那么我是每个部门都只 -
******4605边鸦 本人之前在五星级酒店做了7年,个人觉得每个部门都应该去学习一下,因为五星级酒店厨房分工得比较细,可能你在一个部门只能学到某一个方面,我的建议是先从初加工开始,洗菜切菜,肉房,冷菜,最后在到热菜,因为这样的话,你从最基本的东西到一个菜品,你都知道它的每个步骤,这样对你以后的发展是有很大帮助的,在五星级酒店里,多学英语,对提升有很大的帮助,希望能帮助到您.
@应油17636594976
总统套房一般有几个睡房、几个洗手间 -
******4605边鸦 一般左侧为总统房、书房、衣帽间、2个卫生间、厨房.干蒸、湿蒸;中间是大的会客厅和餐厅;右侧是夫人房、书房、衣帽间、3个卫生间、干蒸、湿蒸. 追问: 有没有客房、 回答: 没有!我们设计的总统套房和皇室套房一样,都是分总统房...
@应油17636594976
酒店各个星级的标准是什么? -
******4605边鸦 4、星级的划分和依据 4.1 旅游涉外饭店划分为五个星级,即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级.星级 越高,表示饭店档次越高.本标准的标志按有关标志的标准执行. 4.2 星级的划分以饭店的建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平...
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我想问一下一个五星级的餐厅,厨师至少有几人? -
******4605边鸦 50个人
@应油17636594976
在南京合适聚会的度假酒店,要带厨房的有么要求是<br/>1、一定
******4605边鸦 南京河西有,仁恒国际公寓A栋辉盛阁酒店,江苏省唯一一个五星级酒店式公寓,里面有大套和小套,大套有三室二卫一厨,装修简洁不失豪华,厨房和客厅很大,还有书房,非常适合聚会.价格大约在3K左右,服务非常周到.在窗户上既可看到奥体公园,景色不错.地址在庐山路,奥体公园东大门,建耶区政府双楼边上.
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五星级酒店厨房水电安装要多少钱一个平方啊
******4605边鸦 60-80元一平方
@应油17636594976
建筑面积为17万平方米的五星级酒店一般有多少客房? -
******4605边鸦 你说的17万平方米应该是总建筑面积吧? 根据总建筑面积估算客房数太不准确了 严格按标准建设的五星级酒店,需要配建餐饮、会议、健身娱乐等功能,同时还要有后勤办公、员工厨房及餐厅、员工更衣洗浴等后勤用房,以及洗衣房、空调水...
@应油17636594976
五星级酒店一般价格表
******4605边鸦 当今的豪华房车拥有可与高档社区住宅相媲美的价格标签以及与之相匹配的室内陈设... 11、马拉松奢华3美元马拉松豪华房车被打造成为一家带轮子的五星级酒店.每一个...
@应油17636594976
怎么在厨房里有效的实施五常法?需要怎么具体的去做?跪求答案中..?
******4605边鸦 解读: 五常法是1994年香港人何广明教授始创的概念.在各机构里,五常法是用来... 一个需要杀鸡杀鱼的中式大厨房,竟能做到甚至超过五星级酒店西式厨房的清洁标准....
