@黄宇15757681883
兔肉怎么做好吃? -
******3554支泪 粉蒸兔肉材料粉蒸肉粉1袋(只用半袋),兔肉500克,少许郫县豆瓣,耗油几滴,酒糟汁1勺,花椒面,料酒,生抽少许,鸡精,芝麻油,蒜泥汁(2个独蒜),香菜2根做法1、兔肉洗净切成大颗粒状,加入料酒、半袋粉蒸肉粉、少许郫县豆瓣...
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兔子肉怎么做? -
******3554支泪 用料:兔肉500克,黑芝麻30克,味精、精盐、卤汁、生姜、细葱、花椒、芝麻油各适量. 制法: 1.将黑芝麻淘洗干净,炒香,备用. 2.把兔肉洗净,切成小块,将葱姜洗净切好. 3.锅中放入适量清水,烧沸后加姜、葱、精盐、花椒,再放入兔...
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兔子肉的制作方法 -
******3554支泪 你好!!兔肉有N种做法,介绍比较大众化的啦.简单,经济,快捷.....一:兔肉火锅主料 净兔肉750克辅料 白菜500克,湿粉丝250克,绍酒巴25克,盐10克,姜2片,葱结1只,熟酱油50克,辣酱油50克,鲜汤1000克.制法:...
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兔子肉怎么做好吃家常 -
******3554支泪 材料 光兔半只,香葱两条,姜块三块,青蒜一条,干辣椒四至六颗,八角1颗, 调味料:十三香适量,生抽,老抽,盐,冰糖5小颗,黄酒 做法 1.温水下兔肉块煮至水开,把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用. 2.锅内下油,兔肉含油量不高,可以多放一点油.把香葱,姜块丢下去爆香 3.再把兔肉倒入炒香,倒入黄油烹制片刻. 4.倒入凉水,水量刚没过兔肉块,放入十三香,干辣椒,八角,盐,生抽,老抽,大火烧开后转小火烧. 5.烧至汁剩下两成的时侯,投入青蒜白翻炒一分钟.熄火,把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘.
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兔子肉有哪些做法 -
******3554支泪 清炖兔子 【特点】 兔肉酥烂,鲜香肥嫩,风味独特,深受食者喜爱. 【原料】 鲜兔肉1500克. 水发冬菇25克、冬笋50克、净猪五花肉350克、青菜心75克.精盐12克、味精7.5克、绍酒25克、花椒5克、胡椒粉1克、芝麻油3克、葱姜各15克. 【制作过程】 兔肉洗净,切成3厘米见方的块,入清水中浸泡4小时,捞出放盆内,用精盐、绍酒、葱姜、花椒腌制4小时,再用清水洗净.五花肉切成小丁待用.将兔肉放水锅中出水,捞出洗净.将兔肉、猪肉丁、鸡清汤、葱姜、绍酒放入砂锅,上火烧沸,撇去浮沫,加盖移至微火炖至兔肉酥烂,拣去葱姜,加入冬菇、冬笋、青菜心烧沸,放入味精、胡椒粉,淋上芝麻油即成.若配蒜泥蘸食,更别具风味.
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不辣的兔子的做法大全家常 -
******3554支泪 兔子的做法主料兔肉500g辅料油适量盐适量葱适量姜适量八角适量酱油适量糖适量步骤1.将兔肉洗净.2.将兔肉切成4厘米见方的中块.3.加清水浸泡半个小时,泡出血水.4.准备好葱姜和八角.5.将兔肉焯水后沥干水分.6.加入酱油 料酒腌制10分钟.7.锅中注入油,烧至5成热,下入腌制的兔肉.8.炸呈红色,捞出沥油.9.锅中留底油,爆香葱姜和八角.10.下入煎炸的兔肉,翻炒均匀.11.加入酱油 糖 和适量的清水,大火烧开转小火焖至40分钟.12.加入盐,收干汤汁即可.
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炖兔肉怎么做,麻烦告诉一下
******3554支泪 答:材料: 主料:兔肉500克, 调料:酱油150克,大葱10克,姜5克,白皮大蒜8克,八角3克,植物油10克,甜面酱20克,料酒10克 参照康大兔肉坊的 美味做的 我自己一般做的都不好吃,特别想吃的时候就买康大兔肉坊的,他家做的挺正宗的,不用做省事,也好吃
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兔子肉怎么做才好吃 -
******3554支泪 可以爆炒,炖着吃和煲汤.一、姜葱辣子爆兔肉材料兔肉,葱,姜,洋葱,干辣椒,蒜,蚝油,酱油,料酒,胡椒,盐,糖,味精,生粉.做法将兔肉洗净斩件,再腌酱油,胡椒,盐,糖,料酒,味精与生粉然后放进冰箱两小时后备用,葱切...
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手撕兔肉的制作方法是什么?
******3554支泪 制作手撕兔肉的原材料有:兔肉300克,植物油6克,红椒、 葱段、姜片、盐、醋、熟芝麻各适量.制作方法:①将兔肉洗净,入水汆烫后捞 出洗去血沫;将红椒洗净切圈.②兔肉入 高压锅,加盐、姜片、八角、醋、适量清水, 上火压至软烂,取肉撕成丝.③起油锅, 爆香葱段、熟芝麻、红椒,盛出浇在兔肉 上即可.
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怎样做兔子肉好吃?
******3554支泪 红烧兔子肉 兔子肉切得比较小,确切说是丁状的——用料酒、醋、油搅拌入味. 准备好红辣椒丝、姜丝、大蒜瓣,分量要多一些. 放油,温度在300度以上先爆炒兔肉并宽水加辣椒粉、豆豉并加盖煮,直至汤色浓厚时加入姜丝继续煨——此时改小火,最后加酱油、鸡精,放大蒜瓣、红辣椒丝还有紫苏末出锅. 喜欢泡菜的话,可以加一点酸酸的萝卜条一起炒.
