@屈初18728259832
滋补口水鸡怎么做呢?
******304父轻 滋补口水鸡 口水鸡 食材:嫩鸡1 只,熟花生、熟芝麻、葱、辣椒、香菜、火麻油. 做法: 1、起锅,加入适当的水,将洗干净的土鸡放入,煮至鸡熟. 2、将煮熟的土鸡捞起放入冷水中待用. 3、将辣椒、香菜、葱切碎、花生一般压碎. 4、取个碗,加入准备好的生抽、醋、亦舒堂火麻油,然后在加入花生、芝麻、葱、香菜成香汁料. 5、取出泡凉放入土鸡,切块秤盘. 6、将之前调好的香汁料淋人鸡块.
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口水鸡做法,不要复制的啊 -
******304父轻 原料: 一斤左右的三黄鸡、葱、姜片、料酒1勺. 调料: 辣椒面2勺、花椒一小巴、酱油2大勺、醋约3勺、白糖1/2勺、蒜2粒、盐、鸡精适量、少许芝麻和香葱. 做法: 1、将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右,把葱姜塞在肚子里,会化嫩肉质; ...
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囗水鸡的制作方法 -
******304父轻 口水鸡配方做法主料:当年仔公鸡2-3只.卤鸡料:大葱段100克、花椒6克、八角5克、桂皮4克、香叶2克、生姜60克、料酒50克、精盐100克.料汁:红油100克、鸡汤50克、香醋20克、花生酱10克、鸡汁2克、花椒油10克、东古一品鲜50克、...
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口水鸡怎么做? -
******304父轻 材料:三黄鸡一只,大葱2段,姜3片,料酒1大勺,冻冰块1碗;调味汁:葱姜蒜末各1大勺,豆瓣酱2大勺,干辣椒2个,芝麻酱2大勺,酱油,醋,糖,盐,鸡精,花椒油,蒜汁,香葱末,熟花生碎和芝麻.口水鸡怎么做1.三黄鸡洗净放入锅中,倒入凉水没过鸡身,放葱段和姜片及料酒,水沸后大火煮10分钟,关火焖10分钟;2.将鸡捞出放入装好冻冰块和适量凉白开水的深盆浸5-10分钟,再捞出控水切整齐条状;3.制作调味汁红油,油锅六成热时放两勺豆瓣酱炒香,然后下葱姜蒜和适量干辣椒,一分钟后关火,把油空出备用;4.芝麻酱加水稍微稀释后,加酱油,醋,糖,盐,鸡精,花椒油,蒜汁拌匀.和凉后的红油混合浇在切好的鸡肉上,撒上些香葱末、熟花生碎和芝麻.
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谁知道制作口水鸡的详细步骤 -
******304父轻 先买只鸡炖好或者烧好,然后用嘴咬碎装盘,这样就是一道色,香,味俱全的口水鸡了.
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口水鸡要怎么做? -
******304父轻 食材 一只 三黄鸡 葱段 姜片 少量 盐 辣椒末 花椒粒 酱油 醋 糖 蒜 口水鸡魂牵梦绕很长时间了,想起来就流口水,看人这菜名起得多么贴切!以前在外面吃到这道菜,就有想把盘子里的红油打包的冲动,真是太好吃了.口水鸡味道鲜香,鸡皮爽滑...
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口水鸡怎么做? -
******304父轻 口水鸡的原料:一斤左右的三黄鸡、葱、姜片、料酒1勺.口水鸡的调料:辣椒面2勺、花椒一小巴、酱油2大勺、醋约3勺、白糖1/2勺、蒜2粒、盐、鸡精适量、少许芝麻和香葱.口水鸡的制作方法:1、将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右,把葱姜...
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湘菜特色菜口水鸡怎么做? -
******304父轻 用料:鸡腿肉3个、熟花生少量、小红辣椒少量、麻辣油、红油、盐、醋、姜片口水鸡的做法1.鸡腿去骨头后抹上少量的盐包入姜片,放到锅里蒸熟2.晾凉后装盘放一点点盐3.放上花生和小红椒段4.倒入做好的麻辣油和红油5.再倒入一点点醋 该答案来自中华美食网官方网站
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口水鸡的做法 -
******304父轻 三黄鸡去除内脏、杂毛和趾甲,用流动水冲洗干净.放入煮锅中,加入能够浸没三黄鸡的冷水大火烧开,出尽血沫后捞出三黄鸡再次用冷水冲洗干净.老姜一半切碎,一半拍破.另取一锅清水,放入葱段和拍破的姜块大火煮开,放入三黄鸡继...
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口水鸡是怎么做的
******304父轻 鸡烧熟,浇点油就可以吃了
