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韩式拌饭用的是哪种酱? -
******5523水庙 韩国辣椒酱是做石锅拌饭的必备原材料,另外可做炒年糕、泡菜炒饭它的做法.原 料:韩式辣椒酱50克、淡口酱油1大匙、味噌30克、姜汁1小匙、蒜泥1小匙、芝麻油1大匙、熟白芝麻1大匙做 法:全部材料混合拌匀即可. 参考资料:http://www.scysw.com/yiguo/2006127100504.htm
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韩国拌面酱哪款比较好吃 -
******5523水庙 韩国拌面酱 韩式拌面酱 辣白菜排骨火锅面 韩式辣酱拌饭 韩式辣酱 韩式烤肉沾酱 菇菇烘蛋配韩国辣酱 韩式辣酱 韩式辣椒酱 韩国辣酱豆腐汤 XO肉酱拌面 XO肉酱拌面 辣酱螃蟹 韩式烤肉 小白萝卜泡菜 味噌辣酱 韩式辣白菜豆腐汤 酸甜海鲜酱拌面 茄汁蘑菇肉酱 简易韩式拌饭 炸酱面酱 秘酱拌面 剁辣椒 韩式辣酱爆萝卜糕 韩式辣烤酱 韩式炖酱 香辣鸡酱拌面 甜辣面酱 茄子炸酱面 韩式辣椒酱 韩式烧肉酱 韩式辣酱炒年糕 烤肉酱 韩式辣酱鱿鱼丝 豆豉牛肉酱拌面 炸酱拌面 春川拌面 韩式辣酱炒鸡 香糟酱拌面 韩式辣酱凉面 韩式辣酱炒鱿鱼
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韩国拌饭里面的“酱”怎么做? -
******5523水庙 韩国辣酱 原料: 黄酱1斤,糖稀(最好是韩国的)半斤,辣椒面2-4两,看个人口味而定. 做法: 1、将黄酱放入一个有盖的小盆里,倒入糖稀,搅匀,盖盖,放入微波炉内加热. 2、等黄酱冒泡之后,拿出就可以了. 3、晾凉之后,倒入辣椒面,搅匀,再放入微波炉内加热,同样冒泡后拿出,放入味精. 做法: 1 姜材料B拌匀备用. 2 糯米粉与水混合揉成团,分成二等份压平. 3 将压平的糯米团放入烧开的水中,煮至浮起,再煮2分钟捞起,趁热加入做法1,充分拌匀,再加入材料C,拌匀即可. 用途:作为各式料理之基底(炒,拌,蘸),用途广泛.刚完成的韩式辣椒酱式呈现红色的,随着发酵时间越久,颜色越深,味道越香醇
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韩式拌饭该买哪一种酱(超市有售的) -
******5523水庙 在一般的韩国食品店都有买一种叫“大喜大“的辣酱,可以直接代替伴饭酱.要不然太麻烦了,材料很难凑齐.
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什么韩国牌子的拌饭酱? -
******5523水庙 신송 singsong
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超市卖的哪种辣酱口味较好?适合做韩式拌饭?
******5523水庙 牛肉酱啊,很喜欢吃那个.我们这里有很多韩国进口的专门扮饭用的酱,很多大城市多应该有吧.
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有没有比较nice的韩食店推荐呀?好想吃炸酱面思密达~最好在市区?
******5523水庙 韩式餐厅我觉得土大力不错的,韩式拌饭酱比较好吃,说到炸酱面还真是不太清楚,不过好像还海光寺附近韩式餐厅还是挺多的吧,可以去看看〜另外,辽宁路小吃街有个窗口卖国韩式炸酱面,但不食餐厅,也没有座位,环境不太好.希望对你有帮助
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韩国拌饭怎么做,酱料选那种,超市里面有好多种酱? -
******5523水庙 正统韩国拌饭最有名的是“全州拌饭”、“晋州拌饭”这两种.全州拌饭用的是全罗道的淳昌糯米辣椒酱,品质很高.20世纪80年代中期的全州拌饭煮饭用的是炖鸡或牛里脊的肉汤.米饭要煮得稍硬才好吃.庆尚道的晋州拌饭.晋州拌饭是全家...
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韩式拌饭辣酱的做法 -
******5523水庙 【材料】辣椒末,大蒜,葱,姜,海米,面粉少量,梨子一只.盐和味精调味 【做法】 海米剁的细碎一点,也可以放虾泥或者现成的虾酱 葱姜蒜打成泥或者剁成细末.锅里煮两杯清水,面粉放进去,轻轻搅拌,直到成糊糊状,放入碎海米或者虾酱,再放辣椒末搅拌.凉了一些,把葱姜蒜放入,在把梨子切碎,放在辣椒酱里.用干净的瓶子或者保鲜筒装置起来,时间久了,酱的味道越来越好
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韩国拌饭做法 - 拌饭酱 -
******5523水庙 韩国拌饭原料:蔬菜肉类:山蕨菜----用开水烫软(也许要煮)韭菜-----切成段 豆芽-----原状 放入开水中烫至稍微有变化辣白菜(就是球状的生菜,特点是嫩而脆)---切丝或细条肉-----切成丝或长条生鸡蛋-----一只调料:韩国辣酱大酱(...
