@卫废15689903336
干烧红鱼怎么做? -
******509刁话 材料: 主料红鱼配料肉丝、笋丝、木耳丝、榨菜丝、干辣椒调料盐、味精、糖、醋、酱油、百瓣酱、料酒、辣椒油、香油 做法:1.红鱼处理干净,改一字花刀,加酱油、料酒稍腌. 2.将鱼入七八成热油,炸至金黄色. 3.辣椒炒配料,加汤及鱼,调味,慢火烧至入味. 4.急火收汁,加香油,装盘即可. 小诀窍:特点色泽红亮,酸辣可口.提示炸时油温要稍高,急火须将汁收干.
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干红头鱼吃法 -
******509刁话 材料 鲫鱼 1条 香菜一大把 葵花子油 少许 酱油 适量 糖 适量 做法1、香菜洗干净,香菜茎和叶子分别单独切出来.2、鱼杀好,要全鱼,在鱼身上斜划三刀,这样好入味.3、热锅,下少许油,大火下鱼两面稍煎.4、直接先下香菜茎,加酱油、糖和清水,大火煮开,再改小火慢炖.5、等鱼少差不多了,倒入香菜叶子,这样可以保持它的绿.6、倒入叶子后,再稍煮2分钟,这个时候糖汁也收差不多了,装盘上桌.
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干红鱼的烹饪方法 别复制啊 是干红鱼 不是干烧红鱼 -
******509刁话 调味看个人口感做,先将干的鱼泡、清洗软些,可以煎、烤,也可以切些姜丝洒在鱼上面蒸.
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风干鱼的吃法 -
******509刁话 准备用料:风干草鱼300g、油适量、盐适量、生姜适量、花椒适量、红辣椒适量、香菜适量 1、风干鱼洗净后用厨房纸吸去表面水分. 2、锅下油放几片生姜. 3、下鱼块煎. 4、煎至两面微黄放适量花椒. 5、再放点干红椒. 6、出锅前放点香菜. 7、炒匀关火. 8、盛入盘中即可
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红烧咸鱼怎么做好吃 -
******509刁话 一、红烧鱼的做法配料:鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许.做法:1、杀鱼后抹盐,调味品,抹炸粉淹浸约半至一小时;2、热锅放油,油热放鱼,慢火或中火交替煎鱼,至鱼金黄色,装碟备用.3、热锅放油,爆香葱白,蒜片...
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红烧鱼怎么做 -
******509刁话 红烧鱼的做法 - 红烧鱼是最常见的家常菜之一,那么红烧鱼怎么做呢?红烧鱼的做法有很多种,在这里介绍最常用的红烧鱼做法,详细的做法如下:红烧鱼的做法一:材料:福寿鱼、唐芹菜、青蒜、蒜头、指天椒、姜.把配料切好,鱼洗干净后...
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红烧鱼的做法有哪些? -
******509刁话 一、红烧鱼的做法配料:鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许.做法:1、杀鱼后抹盐,调味品,抹炸粉淹浸约半至一小时;2、热锅放油,油热放鱼,慢火或中火交替煎鱼,至鱼金黄色,装碟备用.3、热锅放油,爆香葱白,蒜片...
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红烧鱼的做法…
******509刁话 黄酒,生姜,葱,花椒,辣椒,醋,豆瓣酱,番茄酱,淀粉,盐,糖,胡椒,味精,最主要别忘了鱼
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红烧鱼怎么做? -
******509刁话 红烧鱼的做法 材料 鲫鱼 800~1000克 干红椒丝 25克 姜丝 15克 八角 5克 小葱 10克 料酒 15克 糖粉 10克 鸡蛋 1个 醋 20克 生抽 15克 制作 1.鲫鱼洗净,用盐、姜丝、料酒腌制10分钟. 2.将腌制好的鱼裹上蛋汁入油锅炸至浅金色捞...
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红烧鱼怎样做?
******509刁话 一、红烧鱼的做法 配料:酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许. 做法: 1、杀鱼后抹盐,调味品,抹炸粉淹浸约半至一小时; 2、热锅放油,油热放鱼,慢火或中火交替煎鱼,至鱼金黄色,装碟备用. 3、热锅放油,爆香葱白,蒜片或蒜末,...
