@甄窦13022842442
菠蒿是什么?有药用价值吗?如何烹饪? -
******2001牛章 藜蒿营养价值: 藜蒿营养丰富,含有许多维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素.每100充可食部分含有蛋白质3.6克,灰分1.5克,钙 730毫克,磷102毫克,铁2.9毫克,胡萝卜素13.9毫克,抗坏血酸47.0毫克. 藜蒿具有清凉、平抑肝火...
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春季里应该吃些什么食物 -
******2001牛章 《春季吃野菜 时尚又抗癌》 春季转眼之间就要到了,各种野菜长得蓬蓬勃勃.随着人们生活水平的提高,吃野菜也成为时尚之举.野菜的吃法很多,可清炒,可煮汤,可做馅,营养丰富,物美价廉,殊不知野菜在抗癌方面也有一手. 蒲公英 ...
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金花菜是什么? -
******2001牛章 金花菜 原名苜蔌MedicagohispidaGaertn ,,属豆科植物.见载于陶宏景《名医别录》.嫩茎叶,又名黄花苜蓿,刺苜蓿、草头.茎平卧或倾斜之出复叶,8 月至立春3 月陆续采收＂各地有野生,亦有栽培.江苏苏州等地将其嫩苗掩作菜蔬,叫...
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常见野菜有哪些 野菜的营养价值有哪些 -
******2001牛章 野菜是没有污染的“绿色食品”,不仅营养丰富、味道鲜美,而且药用价值高,这里介绍几种常见的药食兼优的野菜.蕨菜:吃起来不仅鲜嫩滑爽,而且营养价值很高.富含多种维生素和矿物质,享有“山菜之王”的美誉.药理实验结果表明...
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常见的野菜有哪些? -
******2001牛章 大别山 苦菜 山村野生苦菜,生长在山村的深山坑、路边等地里,不但没有农药、化肥的污染,而且还有很好的药用价值和食用价值,其营养高于家菜,风味独特,是一种药用食用兼具的无毒野生植物.【性味】苦寒.【功效】清热解毒、消肿...
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山上的蕨菜致癌 -
******2001牛章 每到春天,就会有许多山野蔬莱上市.许多人相信这些“纯天然”的野菜不仅“安全无害”,还有种种“特别”的营养.不过,这只是一些美好的愿望.比如广受追逐的蕨菜,就是一个很让人惊讶的例子. 蕨菜和蕨根在世界很多地方都被人类食...
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百花菜攻效 -
******2001牛章 百花菜是在很多地方都有的一种野菜,又名百花蛇舌草.具有清热降火的功效,和其它药材配用还有抗癌功效.其中成药味苦、淡,性寒.主要功效是清热解毒、消痛散结、利尿除湿.尤善治疗各种类型炎症.
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树荣苦菜是苦芯菜吗,具体怎么用法? -
******2001牛章 苦菜在古代称之为荼,也就是我们大家现在所称的茶,经常吃紫花苦菜好,民间食用苦菜已有二千多年的历史,亦常用做草药. 在春夏季吃得最多的野菜,苦菜应该是排在第一位了.因它常见于路边、田埂或荒地,全国各地均有分布,容易采摘...
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卷心菜是什么?
******2001牛章 学名结球甘蓝,又名卷心菜、洋白菜(北方)、包菜(南方)、圆白菜、包心菜、莲花白(山西和陕西白茴子白等.
