@胡萧19194187002
肥蛤怎么吐沙快 -
******5356乌昭 我有4种方法.1:准备2个一样大的盆,把蛤蜊放在里面,将盆内放少量的水,扣在一起.上下摇晃大概5分钟左右.效果很好噢,又节约材料和环保!2:把蛤蜊装在盆里,倒入凉水抹过蛤蜊,滴入几滴食用油,15分钟左右可吐沙.3;把蛤蜊装在盆里,将淘米水倒入盆里抹过蛤蜊,10分钟左右吐沙.4:把蛤蜊装在盆里,倒入凉水抹过蛤蜊,倒入一碗面粉,搅拌至水浑浊,10分钟左右吐沙. 这几种方法我自己都用过,第一种最赞噢!
@胡萧19194187002
关于挖蛤蜊的问题!!·我想去海边挖蛤蜊我想问下怎么才知道泥
******5356乌昭 雨鞋一双,小铲子一把,麻袋或者桶用来装蛤蜊,不知道你打算在哪里挖,青岛这边还是红岛的蛤蜊又多又好吃,其实也没什么技巧,只要找到有泥沙的海边,平整一些的,用铲子铲开一层泥沙就能看到了,不过你要注意去的时机,要退潮时候去,千万别涨潮去哦.
@胡萧19194187002
冻大蛤肉怎么清洗 -
******5356乌昭 蛤蜊虽然营养丰富、肉质鲜美,但必须要清洗干净才能食用.那么,蛤蜊怎么洗才能洗得最干净呢?今天给大家分享一个经过无数次实践检验的完美方法,保证你能把蛤蜊洗得干干净净,成功率百分百. 第一步:挑选鲜活的蛤蜊,先用清水淘洗...
@胡萧19194187002
刚踩回来的蛤蜊怎么吃,是河里的那种大的 -
******5356乌昭 蛤唎的做法很多主要有煮、炒!一、煮.这是最平常的做法且有很多的口味,可以根据自己的口味做.下面介绍的是辣椒蛤唎汤!材料:蛤唎一斤(500克),干辣椒两三个(要切段哦,不然不进味),葱少许,姜三片,盐、醋适量.(材料...
@胡萧19194187002
海边沙蛤如何捕捞经常吃的沙蛤如何大批量捕捞
******5356乌昭 到海里捕捞
@胡萧19194187002
我今天捞了很多河里的大蛤蜊,有巴掌那么大,请问怎样做了才美味? -
******5356乌昭 1. 蛤 蜊 氽 鲫 鱼 制法: 1.在鲫鱼背脊肉丰厚处,从头到尾两面各直欹1刀,刀深至骨. 2.炒锅置旺火上烧热,用油划锅后,下猪油至110度左右时,将鱼在沸水中稍烫,即放入锅略煎,迅速翻身,加入绍酒、葱结、姜块、奶汤,盖好锅盖,在旺...
@胡萧19194187002
怎样挑选蛤蜊
******5356乌昭 识别它是否新鲜的简单办法是:把它放于手掌,用铁器敲打,新鲜的大蛤蜊发出的声音清脆响亮,不鲜的声音沉闷;手摸,它随即张开一下壳缝,旋即又闭合起来或摆动一下.既活,也就是鲜品了.再一个办法是,把大蛤蜊放人微量盐水中存一夜,如果它是鲜活的,便会张壳吐出体内污物.
@胡萧19194187002
■蛤蜊怎么弄呀?
******5356乌昭 楼主购买蛤蜊时可以挑选活的有肉露出的蛤蜊,这样的蛤蜊一般都含泥量很低的,回来烹饪不用再麻烦的一个个去泥.若买到带泥的,最好用海水(没条件用淡水加一定量的盐)浸泡,活的蛤蜊会自己慢慢吐沙,大约吐几小时到半天就可以了.呵呵.我的是经验之谈呀.我是海鲜爱好者.
@胡萧19194187002
怎样可以使蛤蜊吐沙又快又干净? -
******5356乌昭 不知道蛤蜊清洗?简单一招,让蛤蜊吐泥沙的又快又干净
@胡萧19194187002
大蛤蜊肉里的内脏怎样去除 -
******5356乌昭 不用去~用盐和水按1:3o0~例配水溶液~放香油2滴混合~让海蛤在里面吐吐泥沙.一天差不多~
