@戈荣19480931261
如何做好KTV点餐服务?
******2901郝蒋 服务员在为客人提供点餐服务时,需要注意如下所示的事项.1.进入包房前,敲门三下,停顿2秒后,推门进入.2.进入包房后,询问客人需要什么服务.3.拿出笔和纸,仔细聆听客人点餐,并适时给予响应,让客人感觉你有在注意听.4.确定客人都已点餐后,需复述一遍以减少错误.5.离开包房前,需跟客人致意.6.面对客人退出包房并轻声关门.
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集体用餐时有哪些点菜礼仪
******2901郝蒋 在我们中国有很多事情,喜欢在餐桌上班里,那么我们就应该多加了解这方面知识,这样才能更好的去办理这些事情.下面我们就一起来了解一下集体用餐时有哪些点菜礼...
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饭店点菜员好干么,我从没干过,男的,不知道难不难 -
******2901郝蒋 只要你记性好,基本上没有什么大问题的,就是记菜品跟酒水单,然后根据客人喜好去推荐.但是这种对男孩子来说没有太大的出息,赚不到太多的钱,还不如去当大厨的好·
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服务员如何引导客人消费 -
******2901郝蒋 前者是有形的产品,后者是无形的.前者的有形产品要通过后者的服务来达到推销目的的,这也是餐饮企业生产和销售紧密连接在一起的特点.可以说餐饮企业的一切经营活动都是围绕着饭菜的推销进行的. 餐饮服务企业的饭菜是通过服务员来...
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满记甜品点菜怎么点的 -
******2901郝蒋 进去之后和服务员说几位 然后服务员会带你到座位上 并且会给你菜单如果没有给你菜单就问他们要看完之后呼叫服务员他会过来你身边点菜点完之后先买单 然后才能入账 上甜品
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下馆子点菜有那些需要注意的? -
******2901郝蒋 忙碌的现代人总想逃离充满油烟的厨房,喜欢三五个朋友聚一起图个热闹,所以下馆子已成为了生活的常态.其实,“点菜”是一门大学问,如何能做到好吃、营养与价廉兼得呢?北京朝阳医院副院长沈雁英教授、中国农业大学食品科学与营养...
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酒店中餐宴会服务的程序是什么?
******2901郝蒋 1.迎宾 (1)对于初次见面的客人,应以真诚的态度、礼貌的语言去迎接,使他们感... 5.点菜服务 (1)推荐餐前饮品.在接受客人点菜前,服务员应有礼貌地问客人:“诸...
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怎么样锻炼服务员的工作流程 -
******2901郝蒋 1.迎宾 (1)打招呼、问候. (2)引客入座:2分钟内让客人落座. 2.餐前服务 (1)服务面包和水:客人入座后2分钟内完成. (2)客人点餐前饮料:客人入座后2分钟内完成. (3)呈递菜单、酒单:客人入座后5分钟内完成. (4)解释菜单:一般在...
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去饭店当女服务员一般需要做些什么? -
******2901郝蒋 服务员的工作是餐厅卫生和餐前准备,来客人后是点菜上菜,一般新手都有人带的
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我不会用点菜宝,想学习点菜宝怎用法. -
******2901郝蒋 点菜宝键盘描述:1、确认键:确认当前的操作信息,进入下一步操作. 2、返回键:续按住该键2秒,开机; 取消、返回上一步操作.;开机界面下按“返回”键进入关机操作界面. 3、功能键:在开机界面按“功能”键进入服务员登陆操作;...
