@项赖13423625003
黄瓜海螺馅饺子的做法步骤图,怎么做好吃 -
******3092王转 用料 海螺 6个(中等偏大) 黄瓜 5根 姜 5片 盐 适量 蒸鱼豉油 适量 油 适量 黄瓜海螺馅饺子的做法 活海螺让店家砸开去壳了,去除白色的脑和黄色的尾巴(入料比较苦),用沸水烫1分钟后,马上过凉水,使肉质变紧实比较好切;黄瓜去皮.海螺从头到尾方向对半切开,然后压紧切片;黄瓜刨丝,加盐静置3分钟后,轻拧去除多余水分;姜切末.把所有材料搅拌,加盐、蒸鱼豉油、油.尝一下味道,要比炒菜咸很多煮出来才是正好的.包饺子,注意经常搅拌馅料,否则海螺会沉底,后面包的饺子海螺会很多.煮饺子,水开后先后过两碗水即可,时间长海螺会老.
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海菜怎么做又烂又不星? -
******3092王转 先用热水烫一下,再用凉水泡一会儿,就好了.
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海菜的做法 -
******3092王转 1.海带冷菜汤 菜谱类别: 韩国料理 菜谱制作: 【菜名】 海带冷菜汤 【所属菜系】 韩国 【特点】 海带嫩鲜,牛肉冷香,清凉爽口 【原料】 鲜海带100克,豆油25克,牛肉75克,酱油25克,醋5克,味精2克,清水500毫升豆油25克,酱油10克...
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海菜炖白菜用不用焯白菜 -
******3092王转 炖就不用焯了.炖劲更大.
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海菜馅包子怎么做?
******3092王转 海菜包子 面发好,馅盘好,海菜发好切碎,再来点白菜,肉馅,在长岛吃的里面还有海红肉,买不到只好切里点海兔子代替了,对了记住还要放大蒜粒,这是长岛渔家老板教的.
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海菜冷冻用不用开水焯 -
******3092王转 海菜凉拌的时候要先用开水焯一会 主料:海菜250g 辅料:柠檬适量,盐3克,苹果醋适量,蒜末适量 步骤1、准备好食材.2、洗干净去里面的杂物.3、烧开放入海菜烫30秒后即可捞起.4、加入蒜末、盐、苹果醋、柠檬汁即可.
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饺子馅里面加海带可以么?加多少好吃? -
******3092王转 可以,先把海带用热水烫下(去腥味),比例是,菜、肉、海带应是1:1:0.5
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海菜包子做法
******3092王转 海菜包子 具体做法:1猪肉绞馅炒熟(多放些油 大料葱姜爆锅 不要炒大了) 2豆腐切片煎成黄色 切丁 3海菜洗干净切几刀 4姜末 葱花 待用 5待肉馅凉了 将所有的搅拌开即可 面粉:我买了一元的玉米面.白面和在一起 效果挺好的 注意:要开水和面 剩一点用凉水和 海菜一般都喜大油和大蒜.做海菜包子时,除用足食油外,多用肉丁和大蒜片配馅,放点蒜蓉更好吃.包子的皮以烫面为好,个头不大,但菜要塞实包严蒸15到20分钟
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谁知道海菜饼子怎么做?要具体的 -
******3092王转 海菜新鲜可以加点葱 姜 盐 味精 炒一下``有点味道就好了` 泡发的就不用了一般都有味道了 苞面开水烫一下``30度左右``加点白面这样黏度大点 将海菜肉入面中`上锅蒸或烙都可以
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海菜怎么做好吃 -
******3092王转 主料排骨1000g海菜200g辅料油 适量盐5g红烧酱油3ml葱花 适量姜汁3ml大料2颗花椒粉3g步骤1.排骨洗净泡去血水2.炒锅放底油烧热3.下葱花爆锅4.把排骨进行生炒,加适量的红烧酱油5.翻炒均匀上色6.添汤7.把排骨连汤一起倒入焖烧锅的内锅中8.把发好的海菜放进去,加适量的盐,姜汁,大料,花椒粉9.内锅在煤气灶上加热至汤烧开后,放入外锅焖20-30分钟10.焖好的排骨很酥烂了,而海菜却没有焖的很面糊,口感还不错,汤汁很鲜11.装碗上桌
