@闫侍18662299867
清蒸小黄鱼怎么做? -
******1873蓬育 原料:小黄鱼600克、盐、油、料酒、葱、姜、蒸鱼豉油.做法;1.黄鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净.2.放些盐,料酒,腌30分钟.3.放些姜丝,蒸鱼豉油.4.放些葱结,油,隔水蒸8分钟.5.把葱结去掉.6.撒上葱花,在蒸锅里闷1分钟即可.
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蒜蓉蒸小鱿鱼的做法,蒜蓉蒸小鱿鱼怎么做好吃 -
******1873蓬育 步骤1.葱分葱白和葱绿切好,蒜研成蓉2.用剪刀剪去每条小鱿鱼的眼睛,挤掉小鱿鱼的嘴巴(牙齿),再用一个手指伸进小鱿鱼桶口轻轻拉出墨囊及肠子,背部的一根透明鱼骨也可从桶口边一并拉出,清水冲洗干净.3.将葱白和蒜蓉撒在鱿鱼上4.加上少量的盐5.锅内置水6.烧开后将鱿鱼放进蒸锅7.大火蒸5分钟后取出8.另起一锅,油烧热,下葱绿,炒出香味9.淋到蒸好的鱿鱼上10.享受新鲜的时刻来啦
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嗮干的小水晶鱼怎么做好吃 -
******1873蓬育 主料 干鱼 半条 方法/步骤 干鱼泡水洗净后切成小块 平底锅放油后放入鱼块略煎 一面焦黄时翻煎另一面 煎制过后倒入料酒 放入切好的姜片 青蒜把蒜头和蒜叶分开切成小段 先放入青蒜头同烧,烧开后加入蒜叶翻拌 汤汁收干后即可装盘 注意事项 干鱼有咸味可不放盐 干鱼先煎再煮,味道更香
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甜辣小晶鱼怎么做好吃 -
******1873蓬育 将小晶鱼收拾干净、鱼两侧斜向切两刀(容易入味),用料酒、食用盐、白糖适量喂好;准备配料:小葱、姜、蒜;白糖、醋、生抽酱油;半碗凉开水;点火,锅中加食用油,将小晶鱼外表面沾上混合粉(1:1的淀粉+面粉)后,放入锅中;中火煎鱼,待小晶鱼两面煎成金黄色后,依次加入醋、生抽酱油、白糖、五香粉、葱、姜、蒜,最后加半碗凉开水,锅开改小火;5 汤基本收干(留一些)后,鱼就好了,美味的红烧小晶鱼就完成了.
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清蒸银鱼的做法,清蒸银鱼怎么做好吃,清蒸银鱼 -
******1873蓬育 蒸银鱼的做法 材料 用料主料:土鸡蛋4个、鲜银鱼100克配料:熟蟹黄25克调料:鸡油25克、盐5克、石灰水100克、清汤250克 做法 1、将银鱼清洗干净,入味待用. 2、鸡蛋放入碗内搅匀,加入石灰水、清汤等调料,上笼蒸至六成熟,放入银鱼,蒸熟,撒上熟蟹黄即成.
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晶鱼的做法 -
******1873蓬育 具体方法如下:1、首先将晶鱼煎制金黄2、放底油放入葱段、姜片、花椒、大料、香叶爆香.放入煎好晶鱼放醋、和料酒盖盖蓬香.3、添水放入生抽、白糖、鸡精、半袋香琪酱.小火收汤.4、关火放入少许香菜!扩展资料1、晶鱼含有多种营...
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小昌鱼清蒸怎么做好吃 -
******1873蓬育 清蒸小鲳鱼的做法1 准备好材料.2 鱼洗净后在鱼身两面划上花刀,不但容易蒸熟,也更入味.3 把鱼放入碗中,加入葱、姜,1/4茶勺的盐,和一汤勺料酒,抓匀腌制15分钟左右.4 在盘底铺上一层葱、姜,(鱼肚里也放一些),再放上腌制好的鱼.5 锅里水烧开,放入鱼蒸6—8分钟左右,关火后再虚蒸2分钟.6 蒸熟的鱼取出.7 淋入适量蒸鱼鼓油.8 撒上红椒丝和葱丝,然后浇上少许热油即可.
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清蒸小咸鱼的做法,清蒸小咸鱼怎么做好吃,清蒸 -
******1873蓬育 食材用料: 咸鳝鱼 五花肉[图]五花肉 葱[图]葱切丝相克食物 姜[图]姜切丝相克食物 酱油[图]酱油1勺 色拉油1勺 菜谱做法: 蒸咸鱼的做法图解11.准备材料:新鲜美味咸鳝鱼干 蒸咸鱼的做法图解22.洗净备用 蒸咸鱼的做法图解33.剪成大小适中的鱼段用
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清炖晶鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
******1873蓬育 1. 晶鱼治净,鱼身上打斜刀,加料酒、胡椒粉、盐抹匀,腌30分钟; 2. 胡萝卜、青瓜洗净,切丁;3. 洋葱切碎,姜、蒜切末;4. 起热锅入油,五成热时,用厨房纸试净水份,入油锅煎至两面金黄;5. 重起净锅入少许油,三成热时下洋葱碎炒香,下姜末、蒜末炒出香气,下胡萝卜中火炒半分钟后下番茄酱、青瓜、开水、咖哩料,等咖哩料化开后放入煎好的鱼,中小火烧15分钟,加盐调味、出锅.
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清蒸小墨鱼怎么做 -
******1873蓬育 材料: 墨鱼蓉500克,白菜心20棵,红椒3个,蛋清、猪大油、湿淀粉、盐、味精、鸡汤各适量做法: 1、墨鱼蓉中加盐、味精、葱姜水、猪油调好,俨松椭圆形的大鱼脯,浇汁,放盘中. 2、白菜心用鸡汤煨好.红椒切成圈,焯水,套在菜心上,围摆入盘中即成. 小诀窍: 特点 色泽洁白,入口即化,口感软滑,造型美观.
