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黄瓜的做法
******3598容凭 主料: 黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣 调料: 色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 做法: 将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋;翻炒几下,等各调料溶化,再加入少量味精(液体味精较好),因是凉拌菜,故最好等锅里的调料冷却之后,再倒在已经切好的黄瓜上,然后滴上麻油.拌匀即可.
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黄瓜怎样炒好吃? -
******3598容凭 蓑衣黄瓜的做法 原料 主料:黄瓜一个 辅料:蒜末 适量 香菜适量 调料:香油适量 盐适量 白糖 适量 醋适量 生抽适量 味精适量 1、将黄瓜洗净去两头,然后放在案板上,再在案板上黄瓜两边放2根筷子夹住黄瓜 2、刀刃与筷子呈45度角斜着下刀...
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素黄瓜的做法大全家常有哪些 -
******3598容凭 食材主料黄瓜240g辅料蒜片10g食用油10ml盐3g鸡精5g步骤1.黄瓜,蒜都切成片2.黄瓜片上撒盐去去分水3.锅里放油放入蒜片炒香4.放入黄瓜匀5.加入鸡精炒匀6.炒匀装盘上桌享用
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炒黄瓜的做法? -
******3598容凭 脆炒黄瓜皮的做法:【菜名】 脆炒黄瓜皮 【菜系】 湘菜菜谱 【主料】 蔬菜 【做法】 炒 【味型】 咸鲜 【成菜】 热菜原料 主料:黄瓜皮300克(即去籽的黄瓜肉),肉泥10克. 调料:蒜瓣10克,盐2克,味精3克,色拉油10克,干椒粉5克,陈醋10克. 制法 1、将黄瓜皮洗净剖开切长条,倒入醋、盐、味精腌渍30分钟. 2、把腌渍后的黄瓜皮切丁,蒜切末. 3、净锅置旺火上,锅内入底油烧六成热,放蒜末、肉泥、干椒粉爆香后,倒入黄瓜皮丁,一起煸炒后调味即可. 特点 清香、脆嫩.
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素菜;黄瓜,最适合最简单的抄的方法是什么,还有整个过程要多久,步骤,求速度,我要做饭了 -
******3598容凭 用鸡蛋炒,先将鸡蛋打散炒碎再放入切成片的黄瓜、盐,炒大约一分钟,也就是黄瓜微软,就可以出锅了.
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素炒双瓜的做法,素炒双瓜怎么做好吃,素炒双瓜 -
******3598容凭 素炒双瓜的做法:1.黄瓜洗净去皮去瓤斜刀切菱形小块,丝瓜对半切后再对半切(分四份)斜刀切小块.洋葱香葱切碎2.热油锅爆香洋葱3.放入丝瓜翻炒均匀4.丝瓜沾遍油时,放入黄瓜块5.一起翻炒均匀6.大火炒,加入适量清开水7.放入生抽8.放盐9.放入鸡精一起炖片刻10.看到水分快收干时放入香葱11.淋上香油即可
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炝炒黄瓜条的做法,炝炒黄瓜条怎么做好吃,炝炒 -
******3598容凭 炝黄瓜的做法 1. 准备好所用食材,黄瓜、干红椒、大葱去皮洗净,拿一小碗放入生抽、白糖、盐、鸡精、蚝油、陈醋,加入少量清水化开搅匀调碗汁备用2. 黄瓜横向切一刀(这样切是为了下一部纵向更好切,也能切直)再纵向从中间切开成两条3. 把切好的黄瓜每一份再分别从中间切开,成四条4. 用刀片去中旬的黄瓜籽5. 切成大小一致的小段,蒜切片,干红椒剪成小块6. 炒锅加热,倒入2小勺油,先放花椒用小火慢慢炒出香味,至花椒变色捞出不要(不喜欢吃到花椒的感觉)7. 放入干红椒、蒜片爆出香味8. 这时候关小火,把调好的碗汁搅匀倒入锅中,用锅铲慢慢搅至碗汁充分化开9. 倒入黄瓜条,大火快速煸炒入味就可以出锅了
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快炒黄瓜片怎么做? -
******3598容凭 快炒黄瓜片的主料:黄瓜300克 快炒黄瓜片的调料:色拉油25克,盐10克,大葱10克,大蒜(白皮)5克,芝麻5克,香油5克 快炒黄瓜片的做法:1. 小黄瓜洗净,切成0.3厘米厚的薄片;2. 黄瓜加水和盐腌渍20分钟后,洗去盐分,沥干;3. 锅中放油烧热,放入葱花、蒜泥、芝麻炒香;4. 再淋入小黄瓜,用武火快炒几分钟,最后淋上麻油调味即可.
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素炒胡瓜怎么做好吃,素炒胡瓜的家常做法 -
******3598容凭 清炒胡瓜的做法1.胡瓜削皮.2.一分为二.3.再切片,待用.4.郫县豆瓣酱.5.备好葱蒜.6.把蒜瓣儿用刀压扁,葱切碎.7.上油锅,下郫县豆瓣酱.8.下葱和蒜,煸出香味.9.下胡瓜.10.放入料酒.11.放入鸡精翻炒出锅.
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黄瓜怎么炒好吃 胡萝卜 -
******3598容凭 胡萝卜炒黄瓜的做法步骤11.准备食材(不爱吃辣的可不放辣椒) 胡萝卜炒黄瓜的做法步骤22.黄瓜,胡萝卜和红椒斜切成片,泡发香菇切丝,豆豉和蒜切开 胡萝卜炒黄瓜的做法步骤33.热锅热油,下入蒜瓣、豆豉、红辣椒煸炒,再放入香菇丝炒香,加入少许盐调味 胡萝卜炒黄瓜的做法步骤44.把胡萝卜放入翻炒两下 胡萝卜炒黄瓜的做法步骤55.再放入黄瓜炒匀,加入1匙白砂糖 胡萝卜炒黄瓜的做法步骤66.加入适量生抽 胡萝卜炒黄瓜的做法步骤77.最后加入鱼露提鲜(或用鸡精代替) 胡萝卜炒黄瓜的做法步骤88.翻炒均匀 胡萝卜炒黄瓜的做法步骤99.装盘上桌了
