@柳蓓18536285100
红薯粉怎么做凉粉 -
******2716洪爸 您好 红薯凉粉是四川汉族风味名小吃.红薯凉粉用红薯淀粉为原料制作而成,做法非常简单.原料:红薯淀粉、水 制作方法:1:将淀粉和水按照1:7的比例放入锅中.2:锅子一边加热一边用勺子不停的搅动,直到淀粉糊变透明,不再有乳白色...
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红薯凉粉的制作方法热水冷水 -
******2716洪爸 用料 主料 红薯淀粉100克 调料 生抽35克 芝麻油15克 辣椒油15克 水450克 红薯凉粉的做法 1.红薯生粉倒入容器中,红薯生粉一般都有小疙瘩.没关系 2.在红薯生粉中倒入水 3.用筛子过滤一下,小疙瘩就没有拉 4.然后把过滤过的水,放在容器里,最好是一个厚底的锅子 5.用中小火不停的搅拌 6.搅拌至变色就可以倒入一个容器中,冷却后就可以放入冰箱拉 7.从冰箱里取出来,就可以扣在案板上 8.切成条 9.上面放入调料,如果有花生碎,黄瓜丝啥的也一并放入 烹饪技巧 1、做红薯凉粉的比例一定是粉是1,水是4或5的样子.水太多了就会成品太稀. 2、没有放明矾让凉粉吃了更放心. 3、同样的方法可以做绿豆凉粉,豌豆凉粉.比例会有所调整
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在家里怎么做红薯粉条 -
******2716洪爸 制作方法 (1)选薯.选表面光滑、无病虫为害、无青头、大小适中的红薯,去小留大. (2)清选.将选好的红薯装入箩筐,放入水中.洗去泥土、杂质.削去两头和表面根须. (3)粉碎.清选好的红薯应及时用磨碎机切碎,再磨成浆液.打浆时...
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红薯粉末怎么做好吃 -
******2716洪爸 主料红薯粉适量肉适量方法/步骤准备好肉,香菇,葱姜蒜.红薯粉先用开水泡开,然后把水沥干备用.由于火太大了前面的照片没有拍到.先是把葱姜蒜炒香,然后加入香菇.再加入适量的水进去.这个时候可以加一点酱油和盐进去.把水烧开以后再加入肉片进去.再把红薯粉加入进去,再把锅内的水烧开,这样基本差不多了,再尝一下味道怎么样,如果喜欢吃辣椒的朋友才可以在这一步加入一些辣椒面.
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自制番薯粉的做法,自制番薯粉怎么做好吃,自制 -
******2716洪爸 用料 地瓜粉 500克 清水 500克 凉稀饭 一碗 食用油 若干 盐 少许 煎地瓜粉粿的做法 步骤图(1)1. 准备材料,地瓜粉两者混合揉成面团,多揉会,成品更筋道!3. 倒入清水,拌至无颗粒浓稠的面糊平底锅置火上,舀一勺入锅内迅速摊开!可用木铲辅助摊平,薄薄一层就好煎至透明无生面糊时用手从上揭开,迅速翻面再煎一会,可准备一小碗清水放旁边,手沾下水,再翻!防止烫. 煎熟时迅速揭下来扣在事先准备好的盘子上!(深点的盘子倒扣在案板上,放在炉子旁非常顺手的地方)晾凉后对折切成随意宽度的条状!依各人口味放入各种辅料或炒或煮!Q劲十足,美味无穷,尽情享用吧!
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红薯红薯粉做什么好吃 -
******2716洪爸 主料 芋头300g 地瓜200g 地瓜粉100g 太白粉50g 辅料 糖4大勺 黑糖 适量 红枣 适量 步骤1.地瓜切块蒸熟2.芋头切块,蒸熟3.趁热压成泥4.加入白糖拌匀5.接着加入地瓜粉,拌匀,揉成团6.揉好的地瓜泥和芋头泥7.在把地瓜和芋头揉成小球状,放入盘里,散上太白粉8.煮一锅黑糖,红枣水.在另起一锅滚水,下入芋圆和地瓜圆,用中火煮至浮起来就可以9.捞起来,放到红枣糖水里就可以享用了
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红署粉做法分哪几种? -
******2716洪爸 红署粉可以做成许多美味的食品.它可以当水淀粉抄用,炒菜时用2113它来收汁.红暑粉可加在面粉中烙饼子,这样的饼子比纯面粉烙出的饼子有劲道,口感更柔和.红暑5261粉可做成圆子炸着吃,味道非常鲜美4102.红暑粉可加工成都粉条,煮着吃,炒1653着吃,打汤,油炸着吃,都是美味.
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红薯淀粉的制作方法是什么? -
******2716洪爸 从红薯中提取淀粉的方法很多.根据红薯的种类不同可分为红薯干和鲜红薯两类生产淀粉的工艺流程.鲜红薯生产淀粉一般属于农村手工生产,而红薯淀粉厂大都是以红薯干作为淀粉原料,所以它是属于工业生产.下面介绍的是使用鲜红薯的制作方法.1、水洗:将鲜薯倒入缸中加上清水,用人工进行翻洗,洗完后取出,沥去余水.2、破碎:沥水后的鲜薯用破碎机打成碎块,它的大小为2厘米以下,有利于入磨.3、过滤:俗称大罗.将薯糊倾入孔径为60目的筛子中进行筛分.在筛分过程中加水淋洗,也可用酸浆淋洗.4、红薯淀粉在木桶内沉淀一段时间后,把桶内水倒掉,用锅铲把淀粉弄出来,在太阳下晒干.5、红薯淀粉完成啦.
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红薯粉怎么煮好吃 -
******2716洪爸 酸辣红薯粉原料:红薯粉适量、菠菜、花生碎、干菜、豆泡、葱、姜、蒜少量、花椒粉、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油、高汤、油适量.做法:1、红薯粉泡软,葱,姜,蒜,切碎.2、所有调料,均匀搅拌到一起成调味汁.3、油烧热,下葱花爆香,加入高汤煮沸,然后将菠菜,红薯粉,和豆泡放入煮片刻,连汤盛出.4、倒入调味汁,撒上花生碎,蒜和香葱.
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红薯怎么磨成粉用土方法怎么整 -
******2716洪爸 一、干磨.切片晒干用磨磨成粉. 二、湿磨.直接切碎用磨磨成浆,然后再晾干.
