@父昂19216852977
抄饭该如何抄才好吃?
******3191夏秋 可别小看了蛋炒饭,炒的不好就成炒蛋拌白饭了.炒的时候锅里要多放点食油,不光够炒蛋还要考虑到饭.白饭要用隔夜的冷饭,热饭水分太多.开火烧油,记得油温不要太高,不要冒烟就可以了,蛋打不打匀都可以.直接打碎往里倒就可以了,...
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机器做香肠需要加水吗? -
******3191夏秋 不需要. 灌制香肠 肉类本身就带有水分和粘性,所以香肠的混合填充物(瘦肉、肥肉、香辛料等)本身就已经是湿漉漉的了.而且在灌制之前还需要有一个腌制的过程,这可能会用到料酒或酱油等液体调料,就更增加了香肠原材料的湿度. 因此做香肠加水是完全没有必要的,而且也不应该加水,加水会冲淡成品的口感,而且使得香肠晾晒风干的过程变长,容易引起香肠变质.
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怎样吃香肠更好吃? -
******3191夏秋 香肠 10条 香菜 2两 咖哩粉 适量 辣椒粉 适量 烤肉酱 适量 (1)将香肠由周边斜切成V字形,每刀开口不可超过半径为限,另外香肠两边也划十字形,再用竹签串起备用. (2)将香肠串放上烤网烧烤,要均匀的翻转香肠使其受热均匀,可以用牙签...
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香肠发霉了还能吃吗 -
******3191夏秋 香肠发霉要看是里面发霉里面发霉就只有扔掉,只是外边发霉可以用热水多洗几次在锅里高温煮好,高温消毒还可以吃的.
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怎么洗做做香肠的小肠 -
******3191夏秋 是要用来做肠衣吗? 如果是做肠衣可以用盐撮,并用白醋来洗,这样可以祛除异味. 另外如果脂肪多的话可以将肠翻过来,用筷子的棱将多余脂肪刮掉.
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灌腊肠肠子破怎么办 -
******3191夏秋 灌腊肠肠衣破了一个口子,一般不要紧,和没有破的地方是一样的,肉里面已经放了盐和酒有抑菌作用. 【判断腊肠变质方法】 一看,优质腊味色彩鲜明有光泽,肉呈暗红色,脂肪透明或呈乳白色.但颜色过于鲜亮的腊味也别买,里面很可...
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煮香肠的时候一般需要煮多少分钟才能熟? -
******3191夏秋 腊肠一般要煮20-30分钟才能煮熟. 腊肠在不烧焦的情况下,煮得越久,香肠和腊肉内的亚硝酸盐含量就越少.要提醒的是,一定要用冷水下锅煮.这样才能让水分缓慢地渗入肉的组织中,让本来干瘪的香肠、火腿变得更加滋润.如果用沸水下...
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梦见嘴巴变成香肠
******3191夏秋 梦见嘴巴变成香肠,预示你会受到周围人的影响而改变之前的计划.正南有财运,蓝色是好运颜色,吉利在西南.此外,若多次梦到,还表示你会得到很多好处,或得到一...
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求 香肠为什么不用开水煮 -
******3191夏秋 中医指出,用水煮一下香肠更健康. 有的人吃火腿或香肠的时候喜欢上锅蒸,认为这样做出来更原汁原味,其实并不正确.因为香肠等熏腊制品中都会有一定量的亚硝酸盐,就算每次只摄入少量,时间长了,仍然会增加患胃癌等的风险. 近日...
