@红详18089053912
[1]这是一个做草莓冰激凌的配方.8个人的冰激凌1/2升奶油1千克草莓250克糖{1}按照这个配方做的冰激凌只够8个人吃.乔蒂做了12个人的草莓冰激凌.她用了多... -
******4963狄嵇[答案] {1}1/2=0.5,够八个人吃,12/8*0.5=0.75=3/4升奶油 {2}2又1/2=2.5,2.5/1*250=625克
@红详18089053912
胡椒草莓冰淇淋怎么做 -
******4963狄嵇 1、草莓切碎煮烂放凉2、将蛋黄加白砂糖搅拌均匀,再加入纯牛奶搅拌均匀3、将搅拌好的蛋黄牛奶液加入锅中小火加热,加热过程中不断搅拌,加热到牛奶变得浓稠后倒出4、淡奶油打发至6成,倒入蛋黄牛奶液,同时倒入放凉的草莓酱,搅拌均匀5、放凉后放冰箱冷冻,每一个小时拿出来搅拌浓稠后继续冷冻,大约3次重复过后就能吃上美味的冰激凌咯~
@红详18089053912
怎么做草莓冰淇淋 -
******4963狄嵇 制作过程: 材料:淡奶油150克、草莓300克、全脂牛奶300克、大蛋黄4个、细砂糖150克 做法: 1、将淡奶油与牛奶放进小奶锅里混合,再用微火慢慢加热至快沸腾,但是不能沸腾.关火放置一边. 2、将细砂糖倒入蛋黄中,用电动打蛋器(...
@红详18089053912
怎么做草莓冰激凌?? -
******4963狄嵇 五个蛋黄,糖适量(想吃得淡一点就少放一点咯,不能放太多,不然倒了草莓酱会太甜)淡奶全脂牛奶500克,草莓酱 首先把蛋黄从鸡蛋里分离出来待用,一个锅子白糖加水加热,搅拌均匀后等变成粘稠状糖浆即可,然后等它冷却与蛋黄一起搅拌,不冷却的话蛋黄会变s熟 然后拿一个干净的锅子,倒入牛奶煮沸后把刚才的蛋黄倒进去不停搅拌,注意温度要控制在70~75之间(只要不是沸腾状态)然后等到有点粘粘的时候就可以了.接着把它过滤一下,主要是撇掉上层的泡沫,然后把淡奶和草莓酱都加进去,搅啊搅啊搅啊搅,等到液体变厚变绸了就可以了.把它们倒进容器里,冰个6、7小时
@红详18089053912
草莓冰淇淋怎么做? -
******4963狄嵇 制作步骤 依基面海绵蛋糕分蛋做法烤好1个 7.5 *9.5 吋方形蛋糕后,用印模印出花形片. 冰淇淋舀花形蛋糕上,淋些草莓汁即可. 材料: 新鲜草莓5-6颗,冰淇淋一盒,小蛋糕一块,巧克力一块. 开工~ 1.把草莓对半切好.蛋糕切成块铺在最...
@红详18089053912
草莓芭菲冰激凌的做法 -
******4963狄嵇 草莓冰激凌 材料 淡奶油300ML,蛋黄3个,草莓300克,牛奶200克,白砂糖100克,柠檬半个 做法1.蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊,隔水用小火慢慢加热,全程不停搅拌,千万别心急,不要让浆水沸腾.浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆,指...
@红详18089053912
硬冰草莓冰淇淋怎么做 -
******4963狄嵇 草莓冰淇淋的做法步骤1. 草莓洗净去蒂,取一半放入榨汁机中打成果汁,挤入柠檬汁搅匀.2. 剩下的一半草莓,切成小丁待用3. 100克白砂糖倒入40ML水中,煮至115度(水起小泡,并有些黏稠)4. 煮糖水的时候,将蛋黄打散,然后一点一点倒...
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草莓冰淇淋怎么做?
******4963狄嵇 ★草莓冰淇淋 原料:250ML雀巢淡奶油一包,牛奶200ML多点,草莓一盒,玉米粉2小茶勺,糖20小茶勺,葡萄干如干 步骤: 牛奶煮点葡萄干,再晾凉,等葡萄干涨开了捞出来 牛奶里加两小勺玉米淀粉,微微加热,搅匀至微稠,晾凉 雀巢淡奶油加糖,搅拌机打发. 新鲜欲滴的草莓打成浆状倒入打好的奶油用搅拌机搅拌一会 牛奶糊、葡萄干统统放进奶油糊中,用手动打蛋器搅一下 放冰箱冷冻,40MIN以后,拿出来用打蛋器搅一搅,注意把葡萄干往上捞
@红详18089053912
草莓冰淇淋怎么做? -
******4963狄嵇 制作步骤 依基面海绵蛋糕分蛋做法烤好1个 7.5 *9.5 吋方形蛋糕后,用印模印出花形片. 冰淇淋舀花形蛋糕上,淋些草莓汁即可. 材料: 新鲜草莓5-6颗,冰淇淋一盒,小蛋糕一块,巧克力一块. 开工~ 1.把草莓对半切好.蛋糕切成块铺在最...
