@台磊18346359046
淡水蛏的品种在纯淡水区域有蛏或者类似缢蛏的贝类吗?都有哪些品种?
******978寇泳 蛏子 .双壳纲竹蛏科海产贝类.软体动物.介壳两扇,形状狭而长,外面蛋黄色,里面白色,生活在近岸的海水里,也可人工养殖,肉味鲜美.有缢蛏、竹蛏等种类 . 但是也是在浅海养殖. 不能生活在淡水中. 淡水中的贝类有河蚌、中华园田螺、铜锈环梭螺、大瓶螺、三角帆蚌、褶纹冠蚌、背角无齿蚌、河蚬.
@台磊18346359046
海螺能补脑么,是怎么样的呢,有图片么
******978寇泳 不能,你说的不会是海螺补脑精吧
@台磊18346359046
牡蛎与扇贝是一种东西吗?如题?谢谢
******978寇泳 不是一种东西.牡蛎就是生蚝,山东海边也叫它为海蛎子.扇贝又叫带子,也是一种贝类.牡蛎的壳成不规则状,颜色为白色,但是通常上面有些黑色海藻附着.扇贝的壳形如圆的折扇,表面如折扇般有着纵向的条文,颜色多样,有黑,白,黄和红等,
@台磊18346359046
拜托大家谁能给我常见的海鲜的分类和烹饪方法啊??急用 谢了~~老板的要求 -
******978寇泳 带壳的处理就很简单!只要吐干净沙子就可以!但是活的就比较麻烦 因为操作不还要就直接 影响成菜质量和味道 还有很多海鲜需要专用的调料比如活的 海参 .还有海胆!建议你要仔细去学习和 看看加工海鲜的 书
@台磊18346359046
贝类的食物种类有哪些啊 -
******978寇泳 吃水里的浮游生物,包括动物和植物微生物,还有也吃淤泥
@台磊18346359046
扇贝与什么不能同吃 -
******978寇泳 不能与橘子、柿子、茶、水果和vc片等 1、吃海鲜不要吃含鞣酸多的食品,会腹泻,包括橘子,柿子,茶还有一些其他 . 2、吃海鲜也少吃含VC高的食品,会中毒,包括水果,VC片等等. 贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜...
@台磊18346359046
贝类海鲜吃法有哪些呢?
******978寇泳 贝类海鲜吃法有: 1、开始把海鲜用醋泡三到五分钟以保持清洁不带沙土. 2、将海鲜煮沸直至弹开放,之后再煮3到5分钟.薄壳的海鲜也需要煮3分钟直到卷边; 3、继续蒸4到9分钟,之后扔掉那些未弹开的; 4、在190度的温度下,油炸3分钟; 5、在230度的温度下,烘烤10分钟.
