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青蟹的做法大全 家常青蟹怎么做好吃 -
******649寿鲁 蒸蟹的做法步骤1 活青蟹流水下刷净各处,冰冻方法处死~流水下再仔细清洗一遍,放厨房用纸上沥干.2 蟹比较大,所以蟹钳比较硬.为了方便食用和入味,先敲碎~~3 所有调料入碗调匀.4 青蟹拆盖拆腿,蟹腿盘在蟹盖的下面.蟹身去腮,从中间斩断.顺着蟹脚的分层切片,然后每片蟹身上面点缀蟹黄.用花雕酒汁泡上.5 上蒸锅蒸8分钟.6 出锅撒上香菜即可.
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有哪位知道青蟹怎么做啊?除了蒸的.越多越好!谢谢 -
******649寿鲁 鲜青蟹……500克、黄醋…………25克、净香菜……50克、酱油……15克、肉清汤……25克、湿淀粉……25克、面粉……25克、味精……1克 绍酒……50克、精盐……1克、姜...
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大青蟹怎么做如何做好吃 -
******649寿鲁 食材准备 青蟹3只,青椒4个,大葱1根,干辣椒、姜蒜片、盐、胡椒粉、香芹、花椒粒、料酒、白糖各适量,红椒2个.做法步骤 1、青蟹买回家反复清洗,处理干净,可以用白酒浸泡几分钟再清洗.2、把螃蟹的钳子切开,用刀背把钳子敲几...
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青蟹的烹饪方法? -
******649寿鲁 放水里煮
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青蟹隔水蒸几分钟 -
******649寿鲁 将青蟹蒸15分钟.以下是如何做到这一点:材料:青蟹1只、姜丝10g、蒜粉适量、香油5ml、白糖5g、黄酒10ml.1.把买来的青蟹拿出来,用清水刷一下青蟹的壳.2.用青蟹底部的小刀撬开青蟹的腹部.3.用手挑出螃蟹的鳃,然后扔掉.4.青蟹去皮,用清水冲洗干净备用.5.整个烤青蟹也用清水冲洗干净备用.6.将处理好的青蟹放入盘中,在青蟹上放上姜丝.7.青蟹加入蒜泥、砂糖、香油,淋上黄酒.8.盖上青蟹,入锅蒸15分钟.9.15分钟后,青蟹就可以出锅装盘开始吃了.
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超详细酱炒青蟹怎么做 -
******649寿鲁 超详细酱炒青蟹的做法 青蟹腹部向上,用尖刀或筷子刺入脐盖顶部(不熟练的朋友,可以先刺杀再松绑,防止被夹伤);青蟹翻过来,腹部向下,切除脚尖;掀开蟹壳,剪掉蟹鳃、口器,摘除蟹胃,撕去脐盖.剪掉壳外的眼睛、触角以及多余的...
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青蟹制作方法 -
******649寿鲁 青蟹适合人群:一般人群均可食用1. 适宜跌打损伤,筋断骨碎,瘀血肿痛之人食用;适宜产妇胎盘残留,或孕妇临产阵缩无力,胎儿迟迟不下者食用,尤以蟹爪为好;2. 平素脾胃虚寒,大便溏薄,腹痛隐隐之人忌食;风寒感冒未愈者,或宿患风...
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这只野生青蟹如何处理?这只野生青蟹如何处理?
******649寿鲁 姜葱隔水青蒸,正,原汁原味,保留了原来的蟹味.
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清蒸螃蟹怎么做 -
******649寿鲁 Hello!我是让你流口水的肥膏大闸蟹.一年一度的大闸蟹终于来了,这次我选择清蒸,原汁原味,最能体现它的美味了.说起来就流口水了,不行得赶紧把大闸蟹大卸八块,哈哈哈.
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青蟹制作方法 -
******649寿鲁 青蟹适合人群: 一般人群均可食用 1. 适宜跌打损伤,筋断骨碎,瘀血肿痛之人食用;适宜产妇胎盘残留,或孕妇临产阵缩无力,胎儿迟迟不下者食用,尤以蟹爪为好; 2. 平素脾胃虚寒,大便溏薄,腹痛隐隐之人忌食;风寒感冒未愈者,或宿患...
