@皮罚19761882464
餐厅服务员的管理制度是什么?
******4489褚世 服务人员应该具备的基本素质1、语言表达能力.简洁明了.2、服务态度,保持微笑... 6、建立员工制度,包括考勤制度,责任制度,奖罚制度等7、建立工作守则,如需要...
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餐饮业厨师奖罚制度怎么制定 -
******4489褚世 转载以下资料供参考 厨房奖惩制度根据餐厅规定,结合厨房具体情况,对厨房各岗位员工符合奖惩条件者1 忠于职守,全年出满勤 ,工作表现突出,受到宾客多次表扬者.2、 为厨房生产和管理提出合理化建议,被采纳后产生及大效益者....
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现在餐饮行业的奖惩制度大多以什么方式?
******4489褚世 你说的这些手段都可以,可以发奖金,组织旅游等等
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谁有关于宾馆的奖罚制度 -
******4489褚世 宾馆奖罚制度中国酒店招聘网 2008-3-3 9:43:31奖罚条例一、处罚和奖励原则(一)处罚种类分为:1、行政处罚:告诫、警告、辞退.2、经济处罚:各类行政处罚附带相应的经济处罚.①告诫:罚款 5~50元;②警告:罚款 100~200...
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餐饮业服务员管理制度 -
******4489褚世 一、餐厅服务员工作安排 1、作为一个前厅服务人员要及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单,并落实安排好餐桌. 2、接受客人的临时订座.负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作.仪容整洁,不擅离岗位.根据不同对象的客...
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大家好,谁能给一份餐馆前厅(规章制度;赏罚非明)谢谢
******4489褚世 赏罚制度 赏:凡推荐客人办会员卡,得百分之十的提成. 罚:上班无故聊天、看到客人坐球台上、客人抽烟没有递烟灰缸、看到客人把饮料放在球台上没提醒、打扫包房不合标准、上班没穿工作衣.(每次罚二元)
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如何制定服务员促销奖罚制度 -
******4489褚世 服务员卖卡?建议你还是专门成立一个卖卡的销售部门,找一些专职的销售人员来做这件事比较好.服务员可以协助推销,但不作为他们的主要工作.原因在于,服务员的主要职能是针对入店顾客做好服务接待工作,做好这些就已经完成了他的...
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关于食堂的规章制度及奖罚制度有没有人知道啊? -
******4489褚世 食堂管理制度 一、本食堂为所内部职工食堂; 二、凡临时来所到各职能部门或研究室办事,需在食堂就餐者,应提前与食堂联系,以便增加饭菜质量; 三、凡在本食堂就餐者,不得擅自进入食堂内部,有事到食堂办公室联系解决,以免影响炊...
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关于食堂的规章制度及奖罚制度有没有人知道啊? -
******4489褚世 食堂管理制度一、本食堂为所内部职工食堂;二、凡临时来所到各职能部门或研究室办事,需在食堂就餐者,应提前与食堂联系,以便增加饭菜质量;三、凡在本食堂就餐者,不得擅自进入食堂内部,有事到食堂办公室联系解决,以免影响...
