馒头配水为啥会瘦很多

@赫哗17075055913 为什么馒头蒸熟后总是会塌下去 -
******2219郟封 首先看,如果是一两个馒头是塌扁的,那就是正常的,因为开锅后气流的原因,所以导致的,如果很多都是扁的,那就要看你蒸馒头的过程,首先是发酵,看发酵是不是面没发好.

@赫哗17075055913 馒头加热为什么收缩 -
******2219郟封 馒头是由面粉和水组成的 馒头蒸过以后,会变得松软 但这时水分的蒸发也是很快的 伴随着水分的蒸发,馒头的热气也消失了 当馒头的水分蒸发了,剩下面粉团的时候,就会硬咯

@赫哗17075055913 100克面包和100克馒头的碳水化合物含量都差不多的?那为啥感觉吃馒头,体力恢复的快一些? -
******2219郟封 100克的面包营养含量高,馒头是拿中筋面粉去制作的,他蛋白质含量没有面包高,面包是拿高筋粉制作的,馒头里面只含有少量糖,面包里还有一些糖牛奶,黄油,这些营养成分.一般部队的应急口粮也有面包,所以说面包还是很有营养的恢复速度也比较快.

@赫哗17075055913 吃多了馒头就菜会减肥吗,一个朋友就是这样瘦的,说的详细些,谢谢. -
******2219郟封 会营养不良的.有些人喝水都会胖. 每个人体质不一样. 她这样能瘦.却不一定身体健康.即使健康. 你能保证你也健康吗. 不要把自己的身体当赌注. 馒头里面有淀粉来着. 还是不要多吃了. 保持愉快的心情. 不要老想着减肥.顺其自然.我就想吃就吃 想睡就睡. 还不怎么运动. 然后 瘦了. 好吧. 只是我个人.开心最重要~

@赫哗17075055913 馒头从冰箱里掉到地上再洗洗在蒸为什么会缩小 -
******2219郟封 馒头在做的过程中加了小苏打,会产生二氧化碳使馒头膨胀变大.但冷馒头中已经不含太多二氧化碳而且还含有少量的水,因此加热会使馒头变小

@赫哗17075055913 为什么已经蒸好的又白又大的馒头加热后变成实心的又黑又小? -
******2219郟封 问问刘谦看他知不知道O(∩_∩)O 哈哈开玩笑 关于你这个问题我专门问了下我的母亲 她对这个解释让我有点接受不了 原话是:鬼捏了! 汗! 妈妈还说听从前的老人说当蒸出这样的馒头就赶紧拿出来然后摔在地上 以后就再也不会出现这样的情...

@赫哗17075055913 吃完面食(面包或馒头)后马上喝水的话还会身体发涨,为何? -
******2219郟封 这些都是淀粉的制成品,遇水容易膨胀,你吃时因为没什么喝水,这些东西都是压缩在你的胃里,当你喝进水后,这些物质就开始膨胀,那危险是很大地,所以吃完这些东西最好少喝水!也不要吃太饱,留点空间…

@赫哗17075055913 为何蒸馒头时蒸笼会滳水很多 -
******2219郟封 不知你用的是什么蒸笼?是家庭还是开店的呢? 这种情况与蒸笼垫子和蒸笼材质都会有直接关系,全铝的和不锈钢还有塑料材料制成的蒸笼会出现这种情况,但也和经验有一定的关系,专业的会采取措施,让水份蒸发和不要蒸笼时间过长等.蒸制的时候底部的垫子也很重要哦,选择吸水性强的比较好.

@赫哗17075055913 吃过饭后、马上喝一杯水可以吗? -
******2219郟封 一般而言,医生绝不会建议饭后立刻喝饮料或开水.喝下去的流体会或冲走所有的酶,或降低它们的作用,也会冲淡胃酸,而导致肠胃消化不良.胖子更不宜大吃大喝后立马喝茶,这是因为被流体稀释的食物很快会离开胃,结果刚用完餐又有了...

@赫哗17075055913 吃一个月南瓜加馒头 会减肥吗??? -
******2219郟封 不会减肥,还会增肥,馒头属于面食,要想减肥,面食和米食都应该少吃!

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