@薄翁15923114309
腊肉晒了十几天为什么不变黄?还是白色的 -
******542杭呼 阴干,不能见阳光.
@薄翁15923114309
腊肠没霜风还没干怎么办,又吹南风又下雨. -
******542杭呼 找通风的地方挂着就行了...
@薄翁15923114309
晒好的香肠要怎么储存? -
******542杭呼 放进冰箱冷冻室,一年都不会发霉,也不会hao掉
@薄翁15923114309
自灌香肠晾晒时怕冻吗? -
******542杭呼 不怕冻的,因为我们做完香肠后,都需要放到冰柜的冷冻室内的.这样比较容易保存.比较怕晒,特别是潮湿的地方,潮湿的地方很容易发霉.
@薄翁15923114309
香肠吃多了有哪些坏处? -
******542杭呼 香肠味美,营养价值也不低,因此人们普遍喜食. 但是香肠放得久了很容易发霉. 临床表明,发霉的香肠是被一种毒力较强的肉毒杆菌所污染.人们进食受了污染的香肠后,会引起食物中毒. 不少人天天吃热狗火腿三文治,不知道这些加工食...
@薄翁15923114309
家庭灌制的香肠晒干多少天后可以吃?
******542杭呼 家庭灌制的香肠不应该晒,应该用风吹,干了就可以吃了.
@薄翁15923114309
香肠上面为什么有白霜一样的东西?
******542杭呼 可能是香肠腌制过程中肉里的油和盐经过风吹日晒后透过肠衣孔渗析出来附着的,称为盐碱霜,属于盐结晶,食用后对身体不会造成不良影响.如果为了不影响口感,可用热水将其洗掉即可.
