@晁晨15595671249
栖风渡鱼粉怎么做? -
******5203贾蚁 用料 鲢鱼 豆膏 茶油 五爪朝天红椒 姜 蒜 切粉或细粉 栖凤渡鱼粉的做法 河鲢鱼杀了熬成鱼汤 入当地的五爪朝天红椒粉、调入当地特产豆膏、茶油等佐料 再用干切粉做成鱼粉
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酸辣鱼粉怎么做 做法大揭密 -
******5203贾蚁 材料 原料: 鲫鱼 (最好选小一些的, 数量自己根据情况掌握) 、小块豆腐、酸木瓜(有种水果叫木瓜的,是甜的不能用哈,别弄错了,最好是云南本地的酸木瓜) 、姜蒜、 小葱、少许芫荽 ( 通常叫 香菜) 调料:颗粒花椒、辣椒面、花椒面...
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谁知道正宗的栖风渡鱼粉怎样做?
******5203贾蚁 做法: 1. 选用一斤左右的草鱼或者鲫鱼一条,去鳞去腮,洗去黑膜不表; 2. 将鱼切成小块,指头粗细, 3. 用煮锅放入凉水(一定要凉水),和鱼块(其余什么都不放),起火煮沸,然后换小火熬汤(约45分钟); 4. 准备葱花(小香葱)、姜米(越多越好) 5. 等到汤熬好了,不停火,放些辣椒粉、滴入色拉油. 6. 在碗里放入盐、鸡精、生抽、葱花、姜米,然后沏入热腾腾的鱼汤; 7. 将煮熟的米粉捞入碗里,并将汤中的鱼肉捞出盖在米粉上. 特点:鲜辣可口,爽滑细腻
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哪里可以学到正宗的鱼粉做法 -
******5203贾蚁 栖凤渡鱼粉:早餐一说起栖凤渡鱼粉,只要是郴州人,应该都会下意识地咂咂嘴巴,于是,一股浓烈的鱼香和着辛辣味便回味在你口舌生津的嘴里了.栖凤渡鱼粉是用鲜鱼加放在粉条内,再加少许酸菜辣椒,看上去颜色红艳,吃起来味道鲜美.
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鱼粉怎么做才好吃? -
******5203贾蚁 买条鱼,切成适当块数,熬汤,不过一般他们的汤用鱼骨头熬得多,也就是鱼头先用鱼头熬成白色,放入姜蒜,细活慢熬,接着就放配料,,豆油.辣椒,喜欢辣的话,.盐味精,看口味自己调好了,然后把粉发好,再把汤浇上去就可以了,撒点葱花.就差不多了,其实也不怎么难,
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五谷渔粉怎么做 -
******5203贾蚁 五谷渔粉的做法:步骤 1把五谷粉冷水泡半小时.步骤 2水开粉下锅煮熟.步骤 3捞出用凉开水冲洗下滤一下水,把粉放入碗里备好.再倒水入锅烧开水,放入高汤煮开,投入菜丝,油麦菜.步骤 4把高汤倒入粉碗里.步骤 5用蚝油、白胡椒粉、姜沫、淀粉提前把鱼片腌入味.步骤 6锅里烧开水滑鱼片,熟后捞起放入粉碗.
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秘制大地鱼粉怎么做好吃又简单,做法图解分享,小木屋 -
******5203贾蚁 难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟 主料 大地鱼干2条 虾米50克 瑶柱50克 鸡精适量 干贝素适量 秘制大地鱼粉的做法步骤1. 将大地鱼干洗净后放入烤箱烘干,然后剪成小块.2. 将虾米及瑶柱洗净后放入烤箱中烘干.3. 将所有材料放入搅拌机中打碎.
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五谷鱼粉汤怎么那么白 -
******5203贾蚁 五谷鱼粉汤怎么那么白?这个主要看他的做法,下面你看一下他的做法,也可以看懂他为什么那么白了,因为他的配料比较好.扩展资料:五谷鱼粉是目前市场上比较流行的汤粉品种之一,先用大骨熬汤,新鲜草鱼切片,五谷米粉(玉米、荞麦...
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大地鱼粉的家常做法 秘制大地鱼粉怎么做好吃 -
******5203贾蚁 大地鱼粉的家常做法 材料 新鲜河鱼 做法 1、新鲜的河鱼,收拾干净,比较费力气哦. 加盐,花椒面腌制一个小时 2\油锅里开煎, 这个过程比较漫长啊,呵呵,刚刚的时候可以不用管它,一边煎一边做饭都可以的. 过一段时间翻身就行了. 3\最后的时候,它就会变硬,变脆了. 4\闭火,油凉一下,再炸一次.一会就好了. 炸的时候注意,火不用大,再好的鱼,糊了也没有人吃啊.
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河南教正宗鱼粉做法 正宗小吃土豆粉学习去哪好 -
******5203贾蚁 正宗鱼粉做法材料材料:土豆 15个(中偏小),500g左右、蒜(一个.葱 2根、花椒 1小匙、盐 1/2小匙.香菜二棵.味精,红糖(少许).酱油(着色用)做法1. 小土豆去皮洗净,加水,大火煮开后转中火煮15分钟左右,至酥软;2.锅里加10大...
