@林习17223387683
石花菜是什么植物 吃石花菜的好处 -
******502安琪 石花菜又名海冻菜、红丝、凤尾等,是红藻的一种.它通体透明,犹如胶冻,口感爽利脆嫩,既可拌凉菜,又能制成凉粉.石花菜还是提炼琼脂的主要原料.琼脂又叫洋菜、洋粉、石花胶,是一种重要的植物胶,属于纤维类的食物,可溶于热水中.琼脂可用来制作冷食、果冻或微生物的培养基. 功效:石花菜能在肠道中吸收水分,使肠内容物膨胀,增加大便量,刺激肠壁,引起便意.所以经常便秘的人可以适当食用一些石花菜.石花菜含有丰富的矿物质和多种维生素,尤其是它所含的褐藻酸盐类物质具有降压作用,所含的淀粉类硫酸脂为多糖类物质,具有降脂功能,对高血压、高血脂有一定的防治作用.中医认为石花菜能清肺化痰、清热燥湿,滋阴降火、凉血止血,并有解暑功效. 都可以凉拌了 你说呢
@林习17223387683
凉菜里面有个根须样的是什么
******502安琪 石花菜.石花菜是红藻的一种,在中国各大海域都可以见到它们的身影.石花菜直立生长,有很多分枝,一般长20~30厘米.石花菜生长在浅水区的礁石上,颜色有紫红色...
@林习17223387683
高山豌豆尖 是什么? - ? -
******502安琪 四川重庆这边比较喜欢吃,高山豌豆尖就是个招牌,主要在雅安汉源县. 豌豆尖,是有土栽培,又名,豆苗,龙须菜,豆苗为荷兰豆的幼嫩枝叶.在16世纪的明朝,被《遵生八笺》称为「寒豆芽」,又有被称为「龙须菜」,但由於水蕨科植物水蕨(Ceratopteris thalictroides)和江蓠科植物石花菜(Gracilaria verrucoca)也都称为龙须菜,三者容易混淆.
@林习17223387683
一种海藻有点像干的海带根,外面裹了一层盐,可以熬出明胶类的东西 -
******502安琪 这个东西叫“江蓠”,也有人叫“石花菜”,“龙须菜”,“粉菜”等等,海洋藻类,福建、浙江等南方沿海有养殖的. 用这个熬制出来的东西叫“琼脂”、“琼胶”. 你说的“明胶”是动物骨熬制的.
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有种凉拌菜白白的透明的,长长的长有很多刺刺的叫什么呀 -
******502安琪 龙须菜.
@林习17223387683
据说豌豆尖营养很丰富,什么是豌豆尖呢? -
******502安琪 豌豆尖,是有土栽培,又名,豆苗,龙须菜,豆苗为荷兰豆的幼嫩枝叶.在16世纪的明朝,被《遵生八笺》称为「寒豆芽」,又有被称为「龙须菜」,但由於水蕨科植物水蕨(Ceratopteris thalictroides)和江蓠科植物石花菜(Gracilaria verrucoca)也都称为龙须菜,三者容易混淆.豌豆尖富含维生素A、维生素C、钙和磷等营养成分.此外,还含有大量的抗酸性物质,具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用.
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海里龙须菜是什么 -
******502安琪 是一种绿绿的海菜啊.因为“叶”子细长而得名.我们沿海通常是凉拌成酸甜口的.
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中药中的石花菜是什么 -
******502安琪 石花菜又名海冻菜、红丝、凤尾等,是红藻的一种.多年生藻类.藻体直立,多分枝,下部有假根状固着器附在浅海海底的岩石上,一般高20~30厘米,紫红色或深红色.藻体由表皮细胞、表层和髓构成,表皮细胞排列紧密,皮层和髓比较疏...
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石菜花是什么 -
******502安琪 海藻类的石菜花热量极低,有活化细胞、帮助消化和降低胆固醇的优点,据有退火气,治感冒的功效 采收加工 药用全植物.全年可采,采后洗净,晒干.
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龙须菜怎么做 -
******502安琪 芦笋学名石刁柏,又名龙须菜、露笋,属百合科天门冬属,为多年生草本植物.芦笋所食部位是经培植所采集的嫩径,是一种品味兼优的名贵蔬菜,有鲜美芳香的风味,纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化,具有丰富的营养和较高的药用价值...
