金铃子的功效与作用
1、金铃子中的维生素的含量是比较多的，而且维生素的种类非常多，其中含量最多的是维生素a和维生素c听到这两种物质我们就会想到维生素a可以保护视力，可以治疗人们的夜盲症，维生素c可以提高人们的免疫力，还可以改善人们的皮肤，让人们的皮肤变得更加有柔嫩有光泽。
2、除了维生素之外，金铃子中的矿物质也是非常多的矿物质，对于我们的身体健康来说也是非常需要的，再补充我们身体所需的同时，这些矿物质也平衡了我们身体的环境，比如说酸碱平衡。
3、有机酸是大多数水果中都有的一种营养元素，金铃子中也有，而且精灵的有机酸在进入人体之后可以帮助我们预防一些经常性的心血管疾病，对于老年人来说是非常适合的，因为他们上了年纪之后身体的各项机能都在下降，尤其是心脏等方面更容易恢复发生疾病。
4、金铃子除了维生素有机酸这几种营养物质之外，它还有丰富的膳食纤维，膳食纤维是大多数食物中都含有的，这些膳食纤维进入人体之后可以起到促进人们肠胃蠕动，帮助人们消化系统更加完善的作用，可以促进人们体内废物的排放，让人们的身体变得更加的清爽。
5、金铃子最重要的作用就是起到清热解毒的作用，这种作用可以帮助我们排出体内的肝火。
金铃子的营养价值
金铃子的营养价值是非常丰富的，蛋白质，多糖，脂肪，维生素等等，这些都是人们身体健康所必需的营养元素，而是金灵子也是全部都包含在内的，而且这些营养元素的含量也不会很低，对于人们的身体健康来说是非常有意义的。
金铃子这种水果最重要的就是含有很多葡萄糖，果糖，蔗糖等等，这些糖类的营养成分可以给人们的身体提供能量，进行营养的补充。
金铃子怎么吃
金铃子最简单也是最直接的吃法，就是和我们吃的其他的水果一样，剥开果壳直接吃里面的肉，但是我们在吃的时候一定要注意，如果是这种吃法的话，就要选择完全熟透了的金蛉子，否则我们吃起来就会感觉非常的苦涩，甜味儿就不是很浓，如果是成熟了的话，我们就会感觉到它的香甜了。
成熟了的金蛉子果壳是金黄色的，里面的肉是红色的，吃起来的味道是非常香甜的，这就是我们要吃的熟透了的金铃子。如果真的有的人们等不及金铃子成熟，就想品尝一下它的味道也是可以的，我们可以将这些不成熟的金铃子的肉取出来，然后和醋糖等佐料一起搅拌。这种方法吃起来也是别有一番风味。
金铃子的宜忌人群
成熟的金铃子吃起来味道是非常香甜的，而且营养也是十分丰富的，对于老年人还是小朋友这两种体质比较特殊的人们来说都是可以吃的，非常的适合他们，能够起到一种普及一些，还有滋阴生津的作用，对于老年人来说还能够起到强身健体的作用，所以它们的功效是非常强劲的，但是每个人的体质不同也有一些人是不适合吃金铃子的。
如果人们经常消化不良和腹胀的话，那么金铃子就可以起到治疗和缓解的作用，这类人们是可以吃金铃子的，而且吃了金铃子还可以治疗他们的病症，一举两得。
上文中我们已经提到金陵子有清热解毒的作用，所以如果人们的体质是比较容易上火的那一类的话，也可以多吃一些金铃子。
如果我们提到视力不好的话那么大家首先都会想到补充维生素a维生素a一般都是胡萝卜中的含量比较高，但是金铃子中维生素a的含量也不会少，而且金铃子在治疗夜盲症上的辅助效果也是非常显著的，所以对于视力不好的人们来说是可以吃一些金铃子的。
以上介绍的都是金铃子的适宜人群，金铃子的禁忌人群是比较少的，因为他一般都没有什么禁忌，但是如果是脾胃比较虚弱的人的话，就要少吃金铃子，否则会加重他们的寒症。
金铃子的功效与作用
1、金铃子中的维生素的含量是比较多的，而且维生素的种类非常多，其中含量最多的是维生素a和维生素c听到这两种物质我们就会想到维生素a可以保护视力，可以治疗人们的夜盲症，维生素c可以提高人们的免疫力，还可以改善人们的皮肤，让人们的皮肤变得更加有柔嫩有光泽。
2、除了维生素之外，金铃子中的矿物质也是非常多的矿物质，对于我们的身体健康来说也是非常需要的，再补充我们身体所需的同时，这些矿物质也平衡了我们身体的环境，比如说酸碱平衡。
3、有机酸是大多数水果中都有的一种营养元素，金铃子中也有，而且精灵的有机酸在进入人体之后可以帮助我们预防一些经常性的心血管疾病，对于老年人来说是非常适合的，因为他们上了年纪之后身体的各项机能都在下降，尤其是心脏等方面更容易恢复发生疾病。
4、金铃子除了维生素有机酸这几种营养物质之外，它还有丰富的膳食纤维，膳食纤维是大多数食物中都含有的，这些膳食纤维进入人体之后可以起到促进人们肠胃蠕动，帮助人们消化系统更加完善的作用，可以促进人们体内废物的排放，让人们的身体变得更加的清爽。
5、金铃子最重要的作用就是起到清热解毒的作用，这种作用可以帮助我们排出体内的肝火。
金铃子的营养价值
金铃子的营养价值是非常丰富的，蛋白质，多糖，脂肪，维生素等等，这些都是人们身体健康所必需的营养元素，而是金灵子也是全部都包含在内的，而且这些营养元素的含量也不会很低，对于人们的身体健康来说是非常有意义的。
金铃子这种水果最重要的就是含有很多葡萄糖，果糖，蔗糖等等，这些糖类的营养成分可以给人们的身体提供能量，进行营养的补充。
金铃子怎么吃
金铃子最简单也是最直接的吃法，就是和我们吃的其他的水果一样，剥开果壳直接吃里面的肉，但是我们在吃的时候一定要注意，如果是这种吃法的话，就要选择完全熟透了的金蛉子，否则我们吃起来就会感觉非常的苦涩，甜味儿就不是很浓，如果是成熟了的话，我们就会感觉到它的香甜了。
成熟了的金蛉子果壳是金黄色的，里面的肉是红色的，吃起来的味道是非常香甜的，这就是我们要吃的熟透了的金铃子。如果真的有的人们等不及金铃子成熟，就想品尝一下它的味道也是可以的，我们可以将这些不成熟的金铃子的肉取出来，然后和醋糖等佐料一起搅拌。这种方法吃起来也是别有一番风味。
金铃子，成熟后果子呈现末端尖尖的，像个大萝卜，成熟的外皮是橘黄色的，食用部位是包裹种子的红色种皮，种子呈暗黄色，略带黑色小斑点。果皮长满疙瘩，很粗糙。成熟的癞葡萄是橘黄色，甜味；未长成的呈青色，皮呈酸味。成金黄色，形似铃铛，所以被称作金铃子。因为外形与苦瓜相似，模样和形状比较的丑陋，却又和葡萄一样的生长，果实悬挂于枝蔓，而且硕果累累，所以又名癞葡萄。
金铃子的营养价值、吃金铃子的好处
一、金铃子的营养价值
1、金铃子含蛋白质15.03%，小分子多肽高达15%（以N计为2.2%），小分子多糖3.98%，皂甙3.1%，脂肪0.46%，粗纤维9.2%，维生素C0.56g/kg，钙1.0%，磷2.7g/kg，铁56mg/kg及17种氨基酸，氨基酸含量高达6.99（g/100g），多种维生素和矿物质等成份。
2、金铃子含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分。
二、吃金铃子的好处
1、金铃子有补气益血，滋阴生津，强筋健骨，通利小便的功效。
2、金铃子的膳食纤维能够帮助消化食物，缓解腹胀。
3、金铃子有清热解毒、消火消炎、排出肝火的功效。
4、金铃子中丰富的维生素对于视力的保护是有着卓越的功效的，尤其是维生素A对于夜盲症有一定的辅助来疗效。
5、金铃子有比较多的维生素，其中含量比较多的就是维生素A和维生素C，维生素A对于我们的视力是非常有好处的，尤其是对于治疗夜盲症是很有好处的，其次就是维生素C对改善我们的皮肤也是很有好处的。
6、金铃子含有的矿物质也是非常多的，一方面是可以补充我们身体需要的营养的，另一方面也是可以帮助平衡我们身体的内环境，同时也是可以平衡我们人体的酸碱度，含有比较多的矿物质，尤其是一些正在长身体的孩子来说是很好的营养水果，其次因为含有的有机酸对于预防一些心血管疾病是非常有好处的。
金铃子的药用价值
1、治疗肝胃气痛
金铃子入药以后能理气止痛，也能保肝健胃，平时它对人类高发的肝胃气痛有明显治疗作用，治疗时可以把晒干以后的金铃子与中药材延胡索搭配在一起煎汤服用，能让人们疼痛的症状很快减轻。
2、治疗寄生虫病
寄生虫病是人类的高发疾病，平时它出现以后，人们的皮肤会变差，而且会伴有腹痛，直接用金铃子来治疗，治疗的时候需要把晒干以后的金铃子与中药槟榔还有使君子等放在一起加清水煎制，服用以后就能让身体内的蛔虫死亡并排出体外，因此而出现的腹痛也能随之消失。
金铃子的功效与作用
1、补充维生素
金铃子是一种高营养的水果，平时人们食用以后，能为身体补充丰富的维生素，特别是维生素c和维生素a的含量比较高，它们被人体吸收以后，能保护眼睛，预防视力下降，也能滋养肌肤，更能提高身体免疫力。
2、维持身体酸碱平衡
金铃子是一种典型的碱性水果，平时人们食用以后，可以为人体补充多种有益的营养成分，而且能维持人类身体本内部的酸碱平衡，可以预防多种高发疾病的发生。
3、预防心血管疾病
结梁子这种水果中还含有大量的有机酸，这些物质被人体吸收以后，能软化血管，清除血液中积存的胆固醇，也能增加血管弹性，对中老年高的心血管疾病有明显的预防作用。
金铃子具有补气养血，滋阴润肺，强筋健骨，通利小便的功效，可以辅助治疗气血虚弱，肺虚久咳，肝肾阴虚，心悸盗汗，筋骨无力，小便不利等多种症状
世界之大，无奇不有，不仅人类有撞脸的，植物界也有“撞脸”，让人傻傻分不清。这不，眼前的这个植物看上去是不是有几分眼熟呢？是不是像极了苦瓜？
其实这种植物并不是苦瓜，而是叫金铃子，在农村有些人因为它金黄黄的外表，给它取名为“黄金果”，它是苦瓜科目的，属于水果型，具有丰富的维生素A和C。金铃子和苦瓜同属于葫芦科,虽然外型上有点类似，但不是同一种作物。
金铃子是种水果，外壳金黄色，瓢肉是红色的，味道偏甜，必须得完全成熟后才能使食用，而苦瓜是一种蔬菜，凉拌或炒熟都可以吃，它比金铃子要长些，外壳为青色，瓢肉为白色。这样一说，苦瓜和金铃子还是蛮好辨认的。
金铃子是温州等地十分常见的一种水果，生长的时候呈现青绿色，成熟后金黄色，值得注意的是金铃子的皮不能直接生食，果实里的籽不能食用。剖开之后就可以看见色泽鲜艳的红色的果实，一颗一颗吃起来十分爽滑甘甜，深受大众喜爱。
金铃子不仅口感很好，它的营养价值也很高，含有的高量维生素对女人的皮肤和治疗夜盲症有很大的好处。而且金铃子不仅可以作为水果食用，还可以作为中药材，具有补气养血，滋阴润肺，强筋健骨，通利小便的功效。
金铃子有什么营养~
1.水果，金铃子俗称癞葡萄（也有的地区称为癞瓜），金黄色的外壳，上面鼓凸着若干大小不等的颗包，有些像苦瓜，和苦瓜同属于葫芦科植物，但不是同一种作物。可食用
2.昆虫，又名唧蛉子、金蛉、蛣蛉，属直翅目蟋蟀科的小鸣虫。为三大鸣虫之首，产于江浙一带。夏季，南方，夜间活动为主。因其身体闪亮如金，鸣叫的声音清脆，犹如金属
铃子的响声，故被饲养者称为“金蛉子”。此鸣虫因其体形娇小玲珑，形状美丽可爱，鸣声悦耳动人，被视为诸多鸣虫中的佼佼者。金蛉子体长7~9毫米，宽约3.5毫米，象一只袖珍型的小蟋蟀，玲珑小巧，逗人喜爱。它全身呈金黄色，有1对绿色的复眼，金色的前翅下略显黑色。其触须既细长又长，长度可超过其身长的1倍，从基部到须端有3种颜色：基部褐色，中间白色，尖端黑色，有趣而奇特。此鸣虫前翅发达而宽长，几达尾部顶端，前后翅较硬厚，具有金属的光泽，前左翅薄而透明，折叠于右翅下面。体后有1对尾须，八字形分开，前、中、后3对足都较长。后肢长大而强健，使其蹦跳有力，爬行快速。雌虫较雄虫肥大，尾端有褐色产卵器，略向上弯。昂于水中易死。 未见有人食用
3.药材，舒肝行气止痛，驱虫。用于胸胁、脘腹胀痛，疝痛，虫积腹痛。
金铃子其实就是川楝子果实的一种别称，又称苦楝子。
川楝子: 楝科多年生落叶乔木，高达10m，树皮灰褐色，小枝灰黄色，羽状复叶互生。圆锥花序腋生，花淡紫色，核果圆形或长圆形，直径约3cm，黄色或栗棕色。花期4～5月，果期10～12月。
果实类球形，直径2～3cm。表面金黄色至棕黄色，微有光泽，具深棕色小点。顶端有花柱残基，基部凹陷有果梗痕。外果皮革质，与果肉间常成空隙，果肉松软，淡黄色，遇水润湿显粘性。果核球形或卵圆形，质坚硬，两端平截，有6～8条纵棱，内分6～8室，每室含黑棕色长圆形的种子1粒。
川楝干燥的成熟果实，也就是金铃子，棕黄色，有深色小点，是一种常用川产道地中药材，始载于《神农本草经》，其气特异，味酸、苦，性寒，有小毒。能疏肝，行气，止痛，驱虫。用于胸胁、脘腹胀痛、疝痛、虫积腹痛。主产于万县、云阳、大邑、双流、金堂、 重庆等地，量大质优。生于平坝及丘陵，秋冬果实呈黄色时采收。主要药用成分 为川楝子素、生物碱等。全国不少地区也有用同科植物楝树的果实苦楝子作川楝子用。
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