青蟹死了超过两小时不能吃。
青蟹一般指青蟹属。青蟹属是中国海水养殖品之一，由于其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，尤其是性腺发育成熟的雌蟹（俗称膏蟹），煮熟后，蟹膏甘腴，色泽呈橙黄色或橘红色，因此，历来深受市场欢迎。通常情况下，青蟹当天死掉，如果死亡时间较短，一般能吃；如果死亡时间超过两小时，一般不能吃。
青蟹广泛分布于太平洋、印度洋，其分布区城西到印度洋的南非海岸和红海，南到澳大利亚、新西南海域，东到太平洋的夏咸夷和塔西提岛。青蟹是广温性底栖动物，其适温范围在7~35℃；同时是穴居动物，白天多居于穴中，夜间出来觅食。
青蟹的繁殖方式
青蟹的繁殖季节与水温密切相关，其繁殖期一年可有两季。在中国福建、广东、广西、海南沿海，每年3~9月份都能捕获到性腺发育成熟的雌蟹，其中3月份和6月份为繁殖旺季；在中国福建北部和浙江南部繁殖旺季分别为5月中旬至6月中旬和8月中旬至9月中旬；中国浙江北部和上海沿海的繁殖季节在5~8月份，交配盛期集中在9~11月份。
交配青蟹的繁殖当年即可完成。一般雄蟹个体达到甲壳长为6厘米、甲壳宽为8厘米，体重为150克以上规格时，即达到性成熟。如环境条件合适时，可进行交配。交配高峰一般出现在冷空气过后，水温由降温最低点逐渐回升和大潮汛的最初几天。
以上内容参考：寻医问药网-青蟹当天死掉还能吃吗
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#18676276359#
螃蟹死多久不能吃呢?家人带来螃蟹的,下午时候已经死了,担心会影响? ******
#仰临# 螃蟹死掉的话只要没有发臭就可以了,平时应该放松下,心情会比较好一点.
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螃蟹死了还能吃吗 - ******
#仰临# 买的螃蟹死掉了,如果是刚死几个小时的话,这个也是可以吃的,只是没有活的那样新鲜.尽快的处理,放的时间长的话就臭掉了.螃蟹死后就有可能变质,如果变质的食物食用可能会引起肠胃的病症.所以你可注意观察下螃蟹是否已经变质,如果没有变质,是可以食用的.
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青蟹冻死了能不能吃 - ******
#仰临# 看死了多久,理论上死蟹是不能吃的,但是如果刚死的话应该问题不大.
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请问螃蟹死多久不能吃啊?我们家有只螃蟹放冰箱很久了,是不是要扔掉? ******
#仰临# 死了是会产生毒素的,最好是新鲜买的直接吃掉就好了,不要放.
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螃蟹死了多久还能吃?最近刚刚出月子不久的,害怕吃错东西影响到身体? ******
#仰临# 如果螃蟹已经死的话,最好是不要再吃的.刚出月子的话就尽量更不要吃吧,还是吃一些比较新鲜一点的时候.
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三门青蟹死了还能吃吗 - ******
#仰临# 不能吃,当青蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺. 组胺为一种有毒的物质,随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏.而过高的氨氮必须从肾脏排出,所以吃死青蟹...
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螃蟹死亡后多少时间还可以食用 - ******
#仰临# 24小时之内
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螃蟹死多久不能吃 - ******
#仰临# 你好,螃蟹死了,24小时之内都是可以使用的,过了24小时,体内的毒素就会呈现出来,就不可以使用了
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螃蟹死了几个小时还能吃吗? - ******
#仰临# 不能,死螃蟹体内会产生大量的组胺,食用死螃蟹会出现组胺中毒.组胺是一种过敏性毒物,可以说是过敏性食物中毒.吃了死螃蟹10分钟~3小时就会出现症状,如脸颊泛红,胸部以及全身皮肤潮红和和眼结膜充血,还有头痛、头晕、胸闷、全...
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螃蟹死多久就不能吃了 - ******
#仰临# 海蟹只要没变质死的也能吃,大闸蟹类的死的就不能吃了.有时候看着大闸蟹不动了也不冒泡了可以去动动它的眼睛,眼睛也不动了可以把它抓起看它的几个脚是否耷拉着,脚也耷拉着我们就称之为撑脚蟹,一般这个时候已经死亡.还有个办法可以最后判断,那就是稍微揭开它的壳,看它的背部心脏是否还在跳动,如果连心脏都不跳了,请果断丢弃!
