凉拌冰菜
这是最简单的一种做法,保留了冰菜的原汁原味。将冰菜洗净后,放入沸水中焯水1-2分钟,捞出后迅速放入冷水中浸泡,以保持其脆嫩。然后沥干水分,切成适当长度。准备一些蒜末、辣椒末和香菜末,加入适量的酱油、香醋、芝麻油和少许糖调成调味汁。将调味汁均匀地淋在冰菜上,拌匀即可食用。
冰菜炒蛋
这道菜简单易做,营养丰富。先将冰菜洗净切段,鸡蛋打散备用。热锅加油,先将鸡蛋液倒入锅中炒至半熟,然后盛出备用。锅中再次加油,放入冰菜快速翻炒至变软,此时加入炒好的鸡蛋,撒上适量的盐和鸡精调味,快速翻炒均匀即可出锅。
冰菜炖豆腐
这道菜清淡可口,适合夏天食用。将冰菜洗净切段,豆腐切成小块。锅中加水烧开,放入豆腐块煮几分钟,然后加入冰菜继续煮至冰菜变软。此时可以根据个人口味加入一些肉末或者虾仁,增加菜品的鲜味。最后加盐调味,撒上葱花即可出锅。
冰菜汤
冰菜也可以用来煮汤,清甜可口。将冰菜洗净切段,准备一些肉类或者海鲜作为汤底。锅中加水烧开,放入肉类或海鲜煮熟,然后加入冰菜,煮至冰菜变软。根据个人口味加盐和其他调味料调味,撒上葱花即可。
冰菜拌饭
这道菜可以作为主食,也可以作为减肥餐。将冰菜洗净切段,准备一些五谷杂粮饭。将米饭煮熟后放凉,加入冰菜和适量的调味料(如酱油、香醋、芝麻油等),拌匀后即可食用。也可以根据个人喜好加入一些煎蛋丝、火腿丝等配料。
以上就是几种简单的冰菜家常做法,不仅操作简单,而且营养丰富,适合各种人群食用。冰菜的独特口感和营养价值,使其成为家庭餐桌上的一道亮丽风景线。
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冰草要不要清洗 - ******
#姚褚# 非洲冰草按照平时清洗绿叶菜的方法清洗即可.可以先用水冲洗,然后用清水浸泡一两分钟,再用清水清洗干净即可. 非洲冰草,又名冰菜,指的是番杏科的“冰叶日中花”(Mesembryanthemum crystallinum),在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布.它的特点是在叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞,里面填充有液体,在太阳照射下反射光线,就像冰晶一样,因此得名冰草.
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花生酱冰菜怎么做 - ******
#姚褚# 用料 四季宝花生酱 适量 醋 按照自己口味加入 白糖 按照自己口味加入 鸡精 一点点 开水 按照花生酱多少适量添加 花生酱冰菜的做法 冰菜盐水浸泡、冷水冲洗.冰菜边缘摆放小番茄,淋上酱汁!所有用料调和好
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甜橙冰菜沙拉怎么做最好吃 甜橙冰菜沙拉的做法大全 - ******
#姚褚# 食材用料甜橙1个半相克食物冰草100克牛油果1个紫橄榄少许柠檬半个相克食物鸡蛋1个相克食物橄榄油15克白糖20克相克食物盐适量甜橙冰菜沙拉的做法1.冰草有些地方买不到.用其它沙拉杂菜,如生菜、紫叶生菜、芝麻菜、苦苣...
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捡冰雪菜怎么剪? - ******
#姚褚# 冰菜由于含有较丰富的钠、钾、胡萝卜素等矿物质,拥有多种氨基酸、黄酮类化合物等其他蔬菜中少有的营养素,因此冰菜的营养价值是比较高的. 凉拌冰菜材料:冰菜200克,醋5克,生抽5克,白糖3克,蒜2克,盐、香油、辣椒油、花椒油各少许. 做法:1、将冰菜摘洗干净,沥干水分后掐成小段,大蒜放蒜臼中捣成蒜蓉. 2、冰菜下入沸水中稍汆,立刻捞出,过凉水. 3、把蒜蓉放入小碗,调入其他调料搅拌均匀即成料汁. 4、将料汁均匀地浇在冰菜上,搅拌均与即
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捞汁冰菜是用什么菜做的? - ******
#姚褚# 夏日冰爽捞汁菜做法1、黄瓜,胡萝卜切丝细.黑白木耳泡发后焯水过凉,细粉焯水过凉.2、把调料放在一起化开,再倒入冰水,加入冰块.3 、主料摆在碗中,倒入捞汁放上香葱,红椒和香菜即可
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夏季简单的凉菜小吃有哪些怎么做 - ******
#姚褚# 凉拌黄瓜: 1、挑选黄瓜(皮很翠绿的小黄瓜)洗干净,最好用盐腌一会用再洗净,拍碎 . 2、放醋、麻油、白酒、白芝麻各少许 . 3、在锅里加少许油加热,油热放上辣椒酱 . 4、辣椒酱放在黄瓜里拌拌,放点蒜泥,香菜,拌一拌,适当放点糖、盐 .
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冰菜怎么洗 ******
#姚褚# 先用清水冲洗冰菜,然后放在水盆里浸泡一两分钟,最后取出冰菜并清洗干净即可.冰菜的特点是在叶面上生有大量的泡状细胞,并且细胞里面有充满液体,在太阳照射下,就像冰晶一样,因此得名冰菜.水晶冰菜,又名冰菜、冰草、冰柱子,番杏科,“冰叶日中花”(Mesembryanthemum crystallinum).在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布.
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谁知道这是什么菜 - ******
#姚褚# 凉拌冰菜 水晶冰菜----又名冰菜、冰草、冰柱子,番杏科,“冰叶日中花”(Mesembryanthemum crystallinum).在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布.它的特点是在叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞,里面填充有液体,在太阳照射下反射光线,...
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冰菜水果色拉怎么做 - ******
#姚褚# 用料 冰菜 一盒 牛油果 半个 西红柿 一个 蛋黄酱 冰菜牛油果沙拉的做法 冰菜,西红柿下水清洗干净,然后西红柿切小块,冰菜尽量沥干水. PS 冰菜本身比较小棵,不用摘或切开也行,而且切开会把液泡弄破 还是完整的一棵看起来比较可爱 (・∀・)冰菜牛油果沙拉的做法 步骤1 牛油果半个果肉挖出,切成小块 将冰菜,西红柿,牛油果混合,加入蛋黄酱拌匀~完工
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冰菜水果色拉怎么做 - ******
#姚褚# 用料 冰菜 一盒牛油果 半个西红柿 一个蛋黄酱 冰菜牛油果沙拉的做法 冰菜,西红柿下水清洗干净,然后西红柿切小块,冰菜尽量沥干水.PS 冰菜本身比较小棵,不用摘或切开也行,而且切开会把液泡弄破 还是完整的一棵看起来比较可爱 (・∀・)冰菜牛油果沙拉的做法 步骤1牛油果半个果肉挖出,切成小块将冰菜,西红柿,牛油果混合,加入蛋黄酱拌匀~完工