死鱼一般情况能吃。
死鱼一般是由于缺氧而死亡,在死亡时间不太长的情况下是可以吃的,比如时间不超过24小时。吃鱼是可以增加体内的蛋白质,也可以达到补钙的效果,只是在吃鱼的时候,可以选择鲜活的鱼吃,如果鱼死了可能会存在口味变差的情况,但是不会影响营养吸收,可以通过水煮鱼、蒸鱼或者是糖醋鲤鱼吃,这样可以使味道更佳。
如果鱼的死亡时间较长,体内的营养物质会大量流失,鱼肉还可能变质。此时就不能食用,食用后不能提供充足的营养。死鱼一般存放时可以选择冰冻来存放,冰冻可以减少细菌滋生,还能达到鱼的质量保证的作用,如果冻的鱼时间过久,或者是鱼死亡后并没有做任何的处理,超过24小时后尽量不要吃。
鱼的简介
鱼类是以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物,属于脊索动物门中的脊椎动物亚门,一般人们把脊椎动物分为鱼类(53%)、鸟类(18%)、爬行类(12%)、哺乳类(9%)、两栖类(8%)五大类。
根据已故加拿大学者尼尔森在1994年的统计,全球现生种鱼类共有24618种,占已命名脊椎动物一半以上,且新种鱼类不断被发现,平均每年以约150种计,十多年应已增加超过1500种,全球已命名的鱼种约在32100种。鱼主要分为热带鱼、温带鱼和冷带鱼等。水类鱼分为淡水鱼和咸水鱼。
以上内容参考百度百科-鱼
死鱼就不要吃了,变质了影响健康
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#19772054452#
死鱼能吃吗? ******
#萧宙# 哥们 你们都活吃鱼吗 吃得鱼不都是死的吗 只要那鱼死了 没招蛆就能吃 都说臭鱼烂虾
#19772054452#
鱼死了发硬可以吃吗 ******
#萧宙# 不能吃,无论鱼蟹虾是怎样死的,都是绝对不能吃的.鱼蟹虾死后会腐败变质,死鱼蟹身体上还可能会有寄生虫.人食用后,容易发生交叉感染,导致胃肠疾病,还有可能...
#19772054452#
死鱼能不能吃? ******
#萧宙# 死的时间短可以.长了就不行了,发苦.买死鱼时可以看它的眼睛判断.
#19772054452#
死鱼在死后几个小时宜食用? - ******
#萧宙# (1) 死鳝鱼、死甲鱼、死河蟹不能吃.上述水产品只能活宰现吃,不能死后再宰食,因为它们的肠胃里带有大量的致病细菌和有毒物质,一旦死后便会迅速繁殖和扩散,食之极易中毒甚至有生命危险,所以不能吃. (2) 皮青肉红的淡水鱼不应吃...
#19772054452#
死的鱼能吃吗?是不是所有的死的鱼都不能吃?大家知道,死的鳝鱼、螃? ******
#萧宙# 要看是什么样的死鱼了,当你买的时候是活的,然后经过宰杀死了,不过在两、三个小时内烧成了红烧鱼就没什么问题了,不过不能吃那种还没宰杀就已经死了而且肚子里的内脏还没有清理的,这样是不能吃的,对身体不好.不过如果经过冷冻的如带鱼等等海鱼就没关系啊!一来细菌都被冻死了,而且还能保鲜!
#19772054452#
活死鱼能 吃吗? ******
#萧宙# 你指的是活的还是死的.好像没有活死鱼一说. 死鱼也可以吃的,只是不太新鲜.活鱼也可以生吃,日本料理就有
#19772054452#
死鱼吃多了会怎么样? - ******
#萧宙# 吃鱼以活鱼为好.鱼类是一类高蛋白低脂肪,营养价值很高的食品,并可视之为一类健脑食品.鱼类营养丰富,水份含量高,脱离水体的鱼因不能呼吸而很快死亡,鱼死后极易腐败变质,不像肉类变质需较长的时间.鱼死后应迅速将鱼去鳞挖鳃...
#19772054452#
刚死的鱼能吃吗 - ******
#萧宙# 如果鱼是刚死的话,及时处理了再吃是不会有什么问题的,但是如果是时间长了的话,就会在鱼的身体里面产生很多的细菌或者寄生虫,容易变质腐烂,所以就不能吃了.2死鱼吃了有什么危害很多的鱼是因为缺氧死亡的,这种鱼最好是不要...
#19772054452#
长鱼死了还能吃吗? - ******
#萧宙# 你好,这个鱼死了不能吃,鱼是高蛋白类食物,死了之后马上会细菌滋生,吃了死鱼会对身体健康造成伤害