2、春季移植山野菜，栽植，管理，食用。
3、大棚种植（包括以上两种情况），现在普遍应用了。
2017年山野菜种植前景怎么样~
有前途.
早在1998年的国际山区资源开发与生态保护研讨会上，就有专家曾经预言：山野菜将成为下个世纪餐桌上的绿色食品。如今，野菜越来越贴近人们生活，并逐渐成为一种绿色健康的饮食风尚。
随着提取分离技术的发展，野菜的营养价值越来越明显并受到重视。专家说，山野菜是一种无化肥、无农药残留污染，营养价值较高的天然绿色食品，多为早春萌芽生长，通过技术辅助也可大棚培植，能调剂蔬菜淡季，增加人类可食用蔬菜品种，改善人们的膳食结构。它也是一种生长快、繁殖力强、能再生的生物资源，是人类新食物原料的自然宝库。野菜必将被大力开发，成为新世纪绿食家族中的一员。
当然，野菜也并非完全绿色。野菜的生长环境有被污染的可能。深山野林中尚还有瘴气，城市周边的郊野环境则更加堪虑。且不论有毒野菜，有的食用野菜本身也有潜在的毒性，食用方法不当可能会造成中毒。我们在选择野菜时，也要注意它是否存在污染，选择正确烹饪手法，不能盲目食用。或者野菜还不能晋升为蔬菜，但却是人们饮食结构的必要调剂。那一抹若有若无的清香，是餐桌上的亮色，是童年的歌谣，亦是游子心中永远的乡恋。相信只要我们始终热爱并保护环境，自然会恩赐愈加美味愈加多样的野菜，来回报我们的味蕾。
春天是盛产野菜的季节。吃油腻过多的食客，在春天野菜上市的季节，多吃一点野菜，既可尝到野菜的鲜味，又可以起到保健的作用。
“医食同源”是野菜得天独厚的优势。海腥草、车前草、地菜、野荠菜、蒲公英、薄荷叶、野芹菜、马齿苋等既是佳蔬，又是良药，且风味独特。春天食野菜，一是营养价值高。野菜的营养含量通常比常规蔬菜高1至2倍。二是有保健作用。野菜中许多营养成分本身就是“良药”。三是无污染无残毒。野菜生长在大自然，生命力强，抗病虫害能力强，没有化肥、农药、污染物等有害物质，是纯天然绿色食品，是高质量的无公害蔬菜。四是风味独特。野菜吃法多样，可凉拌、炒食、鲜食、烧汤，也可做馅，还可加工成袋装即食菜品，制成干菜或腌制，可长期保存和食用，清鲜味美。
导语：野菜一年四季都可以种植，采用什么方式栽培则要根据季节和野菜的特性而定。早在1998年的国际山区资源开发与生态保护研讨会上，就有专家曾经预言：山野菜将成为下个世纪餐桌上的绿色食品。如今，野菜越来越贴近人们生活，并逐渐成为一种绿色健康的饮食风尚。那么，适合人工种植的野菜有哪些呢？
适合人工种植的野菜品种常见的有：大叶蒲公英、人参菜、菊花脑、普通地参、高产地参、巨型地参、甘露子、紫背菜、富贵菜、珍珠菜、水芹菜、菜用枸杞、藤三七、绿养心菜、红养心菜、田七菜、柳蒿、蕨菜、马兰头、 鱼腥草、黄花菜、薄荷、小叶曲曲菜、小根蒜、野韭菜、香椿、香蜂草、刺梨等。
山野菜种植
寒冷季节可以采用冬暖棚，春秋季可以采用拱棚或露地栽培，炎夏种植不喜强光的野菜则要采用遮阳网栽培。
常见耐寒品种有：荠菜、面条菜、茵陈、野生大叶蒲公英、普通野生蒲公英、菜用板蓝根、水芹菜、马兰头、鱼腥草、珍珠菜、柳蒿、养心菜、小根蒜、地参、甘露子、菊花脑、山苜楂、曲曲菜、大青叶、香蜂草、香椿等、野韭菜、蕨菜、曲曲菜、菜用枸杞、薄荷。
多年生野菜品种主要有：地参、甘露子、野生蒲公英、大叶蒲公英、茵陈、菜用板蓝根、人参菜、菊花脑、山苜楂、苦菜、小叶曲曲菜、水芹菜、绿养心菜、红养心菜、绞股蓝、西洋菜、富贵菜、紫贝菜、珍珠菜、菜用枸杞、藤三七、柳蒿、鱼腥草、马兰头、蕨菜、车前草、薄荷、香椿、青青菜、大青叶、小根蒜、野韭菜、田七菜、香蜂草等。
其余品种为一年生或两年生。
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我想做反季节山野菜种植,该怎样做? - ******
#寿申# 反季节山野菜种植,(1)首先需要了解山野菜的生长习性,及对环境温度的要求,能否人工种植和食用.(2)考虑市场的需求,避免盲目生产.(3)要认真贯彻《森林法》 依法采伐、采收,采收时应在科技部门的指导下,科学采收,从而保证林副资源的永续利用.一般按照生物分类来分,山野菜有草本植物、木本植物、真菌、蕨类.比如,山野菜柳蒿属于多年生草本植物,中国东北刺嫩芽,属于木本山野菜,山蘑菇类属于真菌类.
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野菜怎么可以无土栽培? - ******
#寿申# 本发明公开了一种植物无土栽培方法,更具体地说,它是一种无污染的山野菜无土栽培方法,其主要技术在于所采用的容器是以聚酯材料制成,在其容器内盛有pH为中性或弱酸性水,其栽培方法是,选择根茎:山野菜的根茎,将采集到的山野...
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自己家地里种植野菜,什么好种?爱长的?怎么种? - ******
#寿申# 种马齿苋吧,很好种的,撒子或者插枝都行,还有蒲公英经济价值也不错的.
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种植野菜怎么整地? ******
#寿申# 野菜一般在秋 季前茬作物收获后进行,愈早愈好,最迟在封冻前完成.耕地的 适宜深度,应根据土层厚薄、土壤性质、原来耕深等具体情况, 因地制宜,灵活掌握,并做...
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农村山头长的野菜刺苞头价格与香椿媲美,怎么实现人工种植? - ******
#寿申# 1首先一定要选对合适的土壤.虽然说这种植物是一种生命力顽强的野生菜,但是它对于土壤的要求还是十分高的,一定要选择肥沃的土壤,并且要求这种土壤的丰富度极其高的.2也要选择合适的水源和合适的肥料,这对于它来说都是十分重要的.人工种植的话,可能会存在一定的难度,但是只要细心照料也会有所成功的.所以说在选择肥料上一定要选择和它相适应的肥料,同时要保证充足的水源对它进行灌溉,在天热和干旱的情况下,能够保证它有充足的养分.
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野菜播种对土壤要求有哪些? ******
#寿申# 野菜的播种深度覆土厚度为种子直径的3倍左右,大粒种子覆 土深一些;小粒种子覆土浅一些.黏质土壤,干旱条件下播种宜 深;沙壤土,湿润环境下播种宜浅.种根类的应深埋一些,栽茎 的应浅埋.单子叶植物的种子可覆土深一些,双子叶植物的种子宜浅播.播种的深浅直接影响出苗率,应依据植株的特点灵活 掌握.
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野菜春早熟栽培如何整地施肥? ******
#寿申# 利用塑料大棚或塑料中、小棚,可进行野菜春早熟栽培,播 种前15〜20天扣上塑料薄膜,夜间加盖草苫子,尽量提高设施 内的地温,每亩施腐熟的有机肥3000千克、碳铵20千克和磷酸 10〜15千克做基肥.深翻,耙平,作成宽1.2〜1.5米的平畦.
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我想做野菜种植,不知哪些适合当地土壤和气候,还想寻求这方面知识 ******
#寿申# 找当地生长的野菜品种最适合当地的土壤,你想做野菜种植只需重点把握温度和湿度就行,气候变凉盖上大棚,四季好收成,努力吧!
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野菜秋延迟栽培应怎样播种? ******
#寿申# 选肥沃、湿润、疏松、有机质含量高、向阳的沙质壤土地进 行播种.播种前翻耕土壤,施腐熟农家肥做基肥,整细耙平,作 畦.畦宽120〜150厘米,在畦内开浅沟,沟距12〜15厘米,浇 透水,将种子与细沙拌均匀,条播于沟内,覆土 1〜2厘米.成 熟的种子,从播种到出苗需10〜12天.播种量每平方立方米4 克,可保留700〜1000株.春季覆盖地膜,45天即可出苗,出苗 率达70%,立即取下地膜.夏季雨量充沛,可不覆盖.
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播种野菜如何选地? ******
#寿申# 播种野菜选向阳、地势高燥、土层深厚、疏松肥沃、排水良好、富腐 殖质壤土种植.酸性大、黏性重或过沙、盐碱地、低洼积水的土 壤不宜种植.
