1、鱼粉是指将鱼类或鱼类副产品加工制成的粉状食品原料，主要原料有鱼肉、鱼骨、鱼皮等，其中以鱼骨为主要原料，经过高温蒸煮、干燥、破碎等工艺制成，具有较高的蛋白质含量和营养价值；而米粉则是指以大米为原料加工制成的粉状食品原料，主要原料为大米，经过浸泡、磨浆、筛选、蒸烤等工艺制成，具有丰富的碳水化合物和淀粉质。
2、用途方面，鱼粉主要用于制作宠物食品、饲料、肥料等，以及在食品加工中作为调味品和增香剂；而米粉则主要用于制作面食、点心、糕点等，以及在食品加工中作为增稠剂和淀粉源。
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五谷渔粉的米粉为什么是彩色的? - ******
#甄定# 他家的鱼粉五颜六色,加了豆腐,酸菜,酸酸辣辣的又有蛮浓的鲜味,粉吃的是很爽的口感,鱼香浓郁.原来五谷渔粉屋里的米粉是用燕麦,小米,大米,荞麦,玉米这五
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饲料为什么要用鱼粉 - ******
#甄定# 鱼粉含有很高的蛋白质和很多牲畜需要的钙铁等必要元素,有些营养成分在普通饲料里面含量较少,添加鱼粉后使其营养更加复合化,牲畜会长得更快
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囧爷鱼粉的米粉和一般米粉有什么区别? - ******
#甄定# 囧爷鱼粉的汤底是用牛大骨、整鸡、鱼骨熬制而成的,营养又健康.
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使用鱼粉需要注意什么 - ******
#甄定# ①掺假问题,鱼粉中掺假现象严重,如掺尿素、红土、饼粕等.因此,有条件时应予以检测,进口鱼粉必须有规格保证,并标明鱼粉名称.谨防瘆尿素引起中毒.含盐问题.各国对鱼粉中含盐的允许量不尽相同,但以含量低为上品.我鱼粉生产工艺落后,造成含盐量高而导致食盐中毒.因此检测食盐含量应列为鱼粉质量标准之一. ②霉变问题.由于加工或贮存等条件不合格,鱼粉被污染或孳生致病细菌、霉菌及有害微生物,同样应予检测.③酸败问题.当鱼粉脂肪含量偏高或贮存不当,所含不饱和脂④肪酸极易氧化生成醛、酮、酸等物质,而导致发霉、腐败,故也应予以检测,确保品质
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什么叫鱼粉 - ******
#甄定# 什么是鱼粉?鱼粉是将鱼干燥,再磨成细粉.它是动物及鱼饲料的重要原料.因我们鱼粉中蛋白质含量高,且质量好,更能确保饲料品质的优越性.鱼粉是由新鲜的鱼制成.在制造的过程中,首先,我们以机械方式,将鱼油粹取出;再经过先进的蒸发技术将水份蒸出.成为鱼粉后,以抗氧化剂保持它的稳定性.
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怎么区别鱼粉 - ******
#甄定# (一)感官特征 纯鱼粉一般呈黄棕色、黄褐色、灰白色或灰褐色,也有极少量的白鱼粉,依据品种不同,所以感观气味略有不同. (二)品质特征 1.鱼粉应气味新鲜(略带有烤鱼片的腥味),优质鱼粉腥味不是很浓,细度均一,状态蓬松,不...
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渔粉味道怎么样? - ******
#甄定# 非常好吃,东霖食品的确有一套,把乐渔的手撕鱿鱼丝,做的和现烤的味道一模一样,除了不热以外,和现烤的几乎没有区别,很值得一试呢.
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石家庄成本低的鱼粉加盟哪家操作简单?请问 ******
#甄定# 品牌太多了,加盟一定要挑个有实力点的品牌.品牌有影响点,像喜悦鱼粉自由选择加盟都挺不错的.
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五谷鱼粉好吃还是花甲米线好吃 - ******
#甄定# 都好吃,两个都可以尝试
