饭店服务员都做什么工作啊

1、接受顾客预约业务

设有包餐厅、风味餐厅的餐馆、饭店等，一般都向顾客开设预约订饭业务，这项服务工作一般是有餐厅（前台）服务人员负责。接受这一业务时，需问清包餐的标准、就餐时间、参加的人数及人员组成情况、举行筵会者的意图或其它要求等，并将此情况通知后台及各有关人员，以做好一切准备工作。

2、迎客入厅

对前来就餐的顾客，服务人员应在门口迎候，并在弄清来客的身份之后，引导客人入座（吃零餐者引入零餐厅桌前）。对包餐客人，服务员要配合举办筵会者引导客人们按先宾后主，先女客后男客的次序对号入座

3、桌前服务

妥善接管客人脱下的衣、帽及随身携带的物品，并记清每件物品的主人，以防客人离去时拿送错。为客人沏茶送水、上擦手毛巾。上送的次序是先主宾后主人或先主人后主宾，之后按就座位置依次上送等等。

4、提供咨询服务

对于顾客提出的问题，服务人员有责任认真回答，尤其是顾客问及饭菜供应品种、风味特色、本地名优特产、旅游胜地、风土人情以及车船交通情况等问题时服务人员要进行详细介绍。

5、结算服务

结算账务是餐厅服务工作的一项重要内容，尤其是对零星客人，引其入座后送上的菜单中要标清价格，并选择适当时机为其结账，不能在客人未用完餐之前催促结账，以免客人有被逐之感，也不能拖延结账时间。

6、热情送客

对用餐完毕即将离去的客人，服务人员要及时递还顾客的衣帽及代存物品，并检查顾客是否有遗忘的物品，之后送客至门口，有礼貌地进行道别。

餐厅服务员是工作什么的？~

餐厅服务员的工作是在开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境；服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作；开餐后，按服务程序及标准为客人提供优质服务；尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，必要时净客人问题和投诉反映给领班，寻求解决办法。餐厅服务员基本素质有责任感和基本的职业道德及良好的纪律素养，身体健康、仪表端庄大方，性格温和，情绪稳定。

酒店服务员的工作内容有：
1、按要求清扫整理客房和楼层公共区域，为客人提供干净安全的客房和环境；
2、及时补充客房内的日用品；
3、负责本楼层设施的维护与保养；
4、检查、清点、保管本楼层的固定财产及棉织品、日用品；
5、处理本楼层客人提出的合理服务；
6、本楼层宾客遗留物品的清点、上交；
7、负责本楼层各项表格的填写、上报；
8、做好楼层客房钥匙的领用、保管和交接工作；
9、完成上级指派的其他任务。

#15617485590# 饭店服务员都做什么? - ******
#凌冠# 早上值班9;00开门窗9;30点名上班打扫卫生.备毛巾'开水10;00吃饭10;30开会值班开完会吃饭.午市在有客人的情况下准备茶'毛巾;开胃菜;检查桌面所有的餐具是否干净准备好了站台等待客人'客人走后餐摆台没有看台的接这着打扫卫生.14;00下班值班的要值开会班下午16;30吃饭17;00开会上班值班吃饭同中午一样下班22;00值班关门窗下班

#15617485590# 酒店服务员的岗位职责是什么? - ******
#凌冠# 酒店服务员岗位职责 职责概述: 根据饭店的规章,在当班领班的指导下,按照饭店制订的服务标准为客人提供餐饮服务,使客人满意并做到无任何投诉. 根据饭店既定的贵宾至上,零投诉的准则进行餐饮服务. 酒店服务员主要责任: 1. 按照...

#15617485590# 餐厅服务员的工作怎么样,具体要做的有哪些 - ******
#凌冠# 工资一般,3000左右,具体分地点,主要就是客人来了记录他们的订单,还有适时推销一些菜品酒水,客人走了收拾餐桌,活比较繁琐.

#15617485590# 餐厅服务员的岗位职责 - ******
#凌冠# 餐厅服务员岗位职责 1、在餐厅经理的领导下工作,做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作. 2、做好开餐前的准备工作,检查餐厅设备、餐具是否完好使用,按照规范要求配备用具,布置台型、美化环境. 3、保持餐厅的卫生,做到无蚊...

#15617485590# 能说一下饭店服务员干什么活,工资怎么样. - ******
#凌冠# 饭店服务员具体是做服务工作的,就是客人来了为客人服务,有的饭店服务员也会去做上菜,收盘,碗筷等,工资方面要看是在什么地方,一般一线城市综合工资在3000左右.

#15617485590# 餐厅服务员都是做什么的,越仔细越好,谢谢 - ******
#凌冠# 餐厅服务员工作范围:擦桌子、拖地、上菜、结账、洗碗筷等等.

#15617485590# 餐厅服务员主要做什么? - ******
#凌冠# 就是除了炒菜和做帐其他都要做.

#15617485590# 普通饭店服务员都干什么工作? - ******
#凌冠# 一般都是端菜,洗碗啊,整理桌椅啊,打扫客房啊等等

#15617485590# 饭店服务生是什么职位主要做什么 - ******
#凌冠# 餐饮服务,理菜,摆台,端菜,端茶递水,收菜,碗 抹桌子 洗碗

#15617485590# 在餐厅当服务员要做些什么? - ******
#凌冠# 穿制服、打扫卫生.没事了

餐馆做服务员要做什么

答：1、准时到岗，参加班前会，接受领班和经理对当餐的工作按排和布置。2、员工进岗后，做卫生定位摆台，如提前预订应按要求摆台。3、清理地面卫生和室内所属物品表面及死角卫生。做到地面无垃圾、无油垢、无水迹，无烟头、无墩布毛。每餐清扫一遍。4、检查台面，餐具有无破损、水迹、油迹、污迹，保持台...

餐厅服务员主要做什么

答：餐厅服务员的主要工作职责：迎接客人、安排座位、点餐、上菜、服务、解答疑问、收拾桌椅。1、迎接客人：服务员需要热情地迎接客人，为他们提供良好的服务体验。2、安排座位：根据客人的需求和餐厅的座位情况，合理安排座位，确保客人舒适。3、点餐：为客人提供菜单，回答他们关于菜品的问题，并协助他们完成点...

饭店服务员是做什么的呢?

答：饭店服务员主要有以下工作：1、礼貌、行动合乎情理。2、保持个人清洁卫生，注意个人形象；3、工作守时，有时间观念；4、服从管理，绝对听从餐厅管理人员的工作安排。

餐厅服务员主要干什么

答：1、签到；穿上工作服，协助搬运菜品等食物原料；倒垃圾 2、打扫卫生，清洗油污，擦拭桌面，蹲地，擦台面 3、对齐、放正桌椅 4、分放醋、辣酱，或韭菜花酱、番茄酱、甜面酱 5、餐具检查与摆放端正 6、个人洗漱 卫生清洁 7、（客人来了：）——接待客人，安排座位，使用点菜器点菜 领菜、端菜、分发...

饭店服务员都做什么工作啊

答：1、接受顾客预约业务 设有包餐厅、风味餐厅的餐馆、饭店等，一般都向顾客开设预约订饭业务，这项服务工作一般是有餐厅（前台）服务人员负责。接受这一业务时，需问清包餐的标准、就餐时间、参加的人数及人员组成情况、举行筵会者的意图或其它要求等，并将此情况通知后台及各有关人员，以做好一切准备工作...

在大酒店当餐饮服务员主要干什么,累吗?

答：一、大酒店服务员主要工作内容如下：1、做好辖区内的卫生工作，保证物品清洁，摆放整洁；2、及时补充客人所需的各类物品，做好包房的收领工作；3、负责检查所在区域设备设施的运转情况，及时报告维修项目，发现异常时，上报处理；4、负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节，保证营业场所，所...

餐厅服务员岗位职责及每日工作流程?

答：熟悉中餐服务程序及各类会议服务程序;2.服从分配到不同岗位及轮班工作;3.保持良好的个人仪容及卫生，礼貌的语言及微笑接待每一个顾客;4.按照实际营业需要，做好餐前、会前的各项准备工作和餐后收尾工作;5.按照上级人员指示，负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养随时保持餐厅环境卫生及物品，...

餐厅服务员工作职责有哪些

答：餐厅服务员工作职责1 1、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感;2、运用礼貌语言，为客人提供服务;3、积极参加培训，不断提高服务技能 餐厅服务员工作职责2 1. 迎接宾客，引导宾客，做好对客服务。2. 随时注意听取宾客的意见，或接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助...

饭店服务员都做什么工作啊

答：1. 接受顾客预订：餐馆或饭店若设有包间和风味餐厅，通常会提供预订服务。这项工作通常由餐厅前台服务员负责。他们需要询问顾客的包餐标准、就餐时间、参与人数及人员构成、主办者的意图或其他特殊要求，并将这些信息及时传达给后台及相关部门，以便做好充分的准备。2. 迎客入厅：服务人员应在门口迎接前来...

餐厅服务员是从事什么工作的?

答：设计出典雅和谐的整体台型，根据摆台的特点选配、摆放器皿和餐具；（3）根据顾客需要编制菜单；（4）进行上菜、报菜名、介绍菜点、布菜、斟酒倒水、更换餐具等席间服务；（5）迎宾送客；（6）向散座顾客介绍菜点，协助点菜、上菜，结账收款，清理餐桌。下列工种归入本职业：餐厅服务员 ...