材料准备：
鱼肉（如鲈鱼、鳕鱼等）：200克
五谷杂粮粉（如燕麦、小米、红豆、绿豆、黑米等混合磨成的粉）：150克
鸡蛋：1个
青菜（如小白菜、菠菜等）：适量
姜片：几片
蒜末：适量
葱花：适量
酱油：适量
白胡椒粉：少许
盐：适量
鸡精或味精：少许（可选）
水淀粉：适量
食用油：适量
制作步骤：
鱼肉处理：将鱼肉洗净，去骨去皮，切成薄片或小块，加入少许盐、白胡椒粉和水淀粉腌制10分钟左右。
五谷杂粮粉处理：将五谷杂粮粉过筛，确保没有颗粒，备用。
青菜准备：将青菜洗净，切成适口大小，备用。
调料汁配制：在小碗中加入适量的酱油、盐、鸡精或味精、水淀粉和少量清水，搅拌均匀，制成调味汁备用。
蛋液准备：将鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀。
炒制鱼肉：锅中加入适量食用油，油热后放入姜片和蒜末爆香，然后加入腌制好的鱼肉片快速翻炒至变色，炒至鱼肉刚熟即可捞出备用。
煮五谷鱼粉：另起锅加水烧开，将五谷杂粮粉缓缓倒入水中，边倒边快速搅拌，防止结块。待粉浆变得浓稠后，加入炒好的鱼肉和青菜，继续煮至青菜变软。
勾芡：将调好的调味汁慢慢倒入锅中，边倒边快速搅拌，使汤汁变得浓稠。
加入蛋液：将打好的蛋液均匀地倒入锅中，用筷子快速搅动，形成蛋花。
出锅装盘：撒上葱花，煮沸后即可关火，将五谷鱼粉倒入碗中，即可享用。
小贴士：
五谷杂粮粉的比例可以根据个人口味调整，但要保证磨成细粉，以免影响口感。
鱼肉选择新鲜的淡水鱼或海水鱼均可，新鲜度会影响最终的口感。
炒鱼肉时不要过度翻炒，以免鱼肉变老变柴。
调味汁的比例可以根据个人口味调整，喜欢更鲜味的可以适量增加酱油和鸡精。
勾芡时要快速搅拌，防止粉浆结块。
蛋液加入时要迅速搅拌，以便形成美观的蛋花。
按照以上步骤，你就可以在家自制出一碗爽口好吃的五谷鱼粉，既健康又美味。
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#19621955366#
五谷鱼粉和胡闯鱼粉哪个好吃 - ******
#邵态# 五谷鱼粉口味比较淡 有种吃不够的感觉 适合南方人吃 胡闯鱼粉适合重口味的人吃 连吃几天就会够的 适合北方人吃 感觉要是吃的话五谷鱼粉比较吃的长久些 利润都在一半 成本不到五元 汤是鱼和大骨炖的汤 但是有的五谷鱼粉都特别难吃 偷工减料的 胡闯大部分就不会 这种事看人品吧 偷工减料的不会干的太长久 味道不足 要想看是不是正宗的没有偷工减料的看碗里粉是几种 正宗的都是五种 因为各种粉都有比例的
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螺蛳粉的制作方法 - ******
#邵态# 首先要准备米粉,不是北方市场上的那种河粉,得用干切粉,柳州特有的圆米粉——米粉可以有两种,一为切粉,一为现榨的圆条“线粉”,而特点在于其配菜螺蛳肉.和吃的米粉(米线)不同,干切粉断面直径在3毫米左右,用水泡一个小时...
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好,想问问,五谷渔粉适合什么人群吃,上班族,还是学生,还是其它人群 - ******
#邵态# “五谷鱼粉”中的原材料有:大米、小米、玉米、荞麦、高粱、新鲜活鱼.比较适合上班族吃 因为方便简单,成本不高且营养单一,每天只吃几种食物,时间久了就会营养失衡,你如果想养生,吃点五谷杂粮不建议去选择它. 这边推荐你可以试试谷尔美五谷粉,可以代餐,食用也是方便健康,因为五谷养生其实就是通过不同的谷物之间的搭配,让人们能够在食用的过程中最大程度的发挥出五谷杂粮的功效,预防以及减弱人们身体上的一些疾病,达到健康生活,美丽人生的目的.而不是单一的一个配方,你可以到马爸爸平台看下,望采纳!!
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做个调查,大家觉得五谷鱼粉怎么样 - ******
#邵态# 吃过一次,感觉味道还不错.
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温州鱼面制作方法 - ******
#邵态# 制鱼面,先是刮取黄鱼、鳗鱼等色白质细的鱼肉,剔刺去皮,稍蘸番薯粉或散粉用棒敲打成薄片,烤熟后或切成菱形、方片,或切成挂面、细丝面等形式,晒干收存,用时入汤煮,则柔滑如面,味鲜爽口,通常则用鱼圆和面合煮,称“鱼圆面”.鱼皮馄饨用色白细腻的鱼肉,敲成小薄片,制作如饺子皮大小,裹以肉馅,捏成荷花形状,或蒸熟备用,或入沸水煮熟撩出,加调味食用,俗称“鱼皮馄饨”.吃起来鱼肉片透明、光滑,形似花朵,味鲜爽口.
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我看到有很多五谷渔粉的品牌,哪家最好哟? - ******
#邵态# 同事前几天带我去了一家五谷渔粉店,我也是第一次吃鱼粉,关键是鱼粉的颜色是彩色的,第一次吃彩色的食物,好开心,嘻嘻.他家店名好像是叫“客口鲜”五谷鱼粉吧,好大一个碗 ,鱼和豆腐特别嫩,也特别好吃,期待下次再去吃
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河粉怎样制作才柔软爽口,不硬. - ******
#邵态# 原材料搭配好,水份重一点就可以了
#19621955366#
五谷渔粉怎么样 ******
#邵态# 哎哟喂,这么好吃的店子居然没人写点评!!!我是第一个,对五谷二字垂涎已久了,今天路过,和朋友去吃了招牌鱼粉,味道挺好的,分量也可以,有鱼块,粉丝就是五谷磨的啦,感觉很健康,就是不太饱肚子,可以搭配点其他的吃吃,店子不大,人倒是特别的多,冬天吃碗热腾腾的鱼粉还是很不错滴!叫号去端粉,不会送上桌.手机拍照很渣,凑合看吧~
#19621955366#
请问宝安区什么位置做五谷鱼粉生意好 - ******
#邵态# 我吃过,味道一个字“赞”,因为我的表哥就是开了一家五谷鱻粉店,我经常吃到;县城要开的话,得看看县城多大,客流量怎么样.应该可以做.
#19621955366#
哪里五谷鱼粉技术培训比较好?最适合小本创业项目是什么? ******
#邵态# 五谷鱼粉算比较有前景,而且到处都有开店,学技术可以咨询一下客服,了解清楚比较好,吃固然是少不了,其一就是颜值少不了,学真技术,多咨询,其二就是口味,让你客源源源不断
