海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属海藻类植物,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带(Laminaria japonica)褐藻纲,海带科。孢子体大型,褐色,扁平带状,最长可达20M。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物质。固着器树状分支,用以附着海底岩石。生长于水温较低的海中。中国北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培,产量居世界第一。富含褐藻胶和碘质,可食用及提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料。其叶状体可入药 。
海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
可以吃 很多大连人也这样
我在这边有个哥们儿是大连人 他爸爸就捞海带然后自己晒干 上次他回国拿了一些回来 给我们做海带排骨土豆汤 狂好吃
不过最好能问问当地人哪里捞海带最好 因为毕竟大连海域污染的地方也不少啊
-----刚看到你的补充
不知道你用的海带是哪里钩上来的
海带毕竟是假根附着于水下礁石等地方 潮来潮去的很多微量物质天天都吸收 觉得不保险的话还是别吃了 身体重要!
我看不用特别处理!就是建议新鲜海带弄上来之后!要早点晾干!防止腐败变质!还有一点要注意,就是从干净的海水里捞出来!
自己去海边捞的海带能吃的。
凉拌,煮排骨汤都可以
可以的
新鲜刚捞上来的海带怎么存放~
直接放到保鲜上,不要直接冷藏!
可以,新鲜的海蜇都能吃。
海蜇又名水母,白皮子主产于中国东南沿海。8~9月间,海蜇常成群浮游于海面,有时被冲击而搁浅在海滩,捕捞时,先用长标刺穿其伞体,然后用网捕获。
捕后用石灰、明矾浸制。再榨去其体中水分,洗净,盐渍。一般伞体部和口腕部分开加工,口腕部俗称“海蜇头”,伞部俗称“海蜇皮”。
扩展资料:
目前市场上的海蜇产品包括海蜇和沙海蜇两种产品,沙海蜇估计要占市场供应量的八成以上,其营养价值远逊于海蜇。
刚捕捞上来的海蜇体积较小,重量只有10多斤,颜色多呈棕红色,而沙海蜇体积较大,重量则要达到100多斤,颜色泛黄。
腌制之后,海蜇依然保持深红色,沙海蜇仍泛黄。海蜇口感清脆,沙海蜇口感较软,有点咬不动的感觉。
海蜇一般人群均可食用,腐烂变质后不可食用。海蜇忌与白糖同腌新鲜的海蜇含水多,皮体较厚,还含有毒素,不宜食用,需经过食用盐加白矾盐渍3次,使鲜海蜇脱水3次以后,才能让毒素随水排尽。
参考资料来源:百度百科-海蜇
人民网-买海蜇留心,便宜的都是沙海蜇 谢克伟
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从唐山海边水面捞上来的海带怎么处理能吃吗 ******
#岳佩# 不建议食用,重金属污染十分严重,细菌污染也很严重,市场上的人工养殖的比较安全 如果死活一定要出的话要分开,消毒,在食用
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英语翻译1.你们学校的校规是什么?不准迟到.不准大声喧哗.必须穿校服.2.你觉得这个主意怎么样?棒极了!3.你的假期过得怎么样?我和同学去海滩了.我们... - ******
#岳佩#[答案] 1. What are your school rules?Not allowed to be late. Allowed a loud voice. Must wear school uniform.2. How do you feel like this idea?Great!3. How was your vacation?My classmates and I go to the beac...
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...五只猴子来分.第一只猴子把这堆桃子凭据分为五份,多了一个,这只有五只猴子采了一堆桃,一只猴子半夜醒来,把桃分五份,多一个,自己吃掉一个再... - ******
#岳佩#[答案] 逆推法 设最后每分1个,多1,那么是6 那么第4次是6*5+1=31 第3次是31*5+1=156 第2次156*5+1=781 第1次781*5+1=3906
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急求英语日记大体内容今天是我最好的朋友的生日 我们大清早就起来 自己动手做了寿司 然后一起去了海边 玩的很开心 晚上一起吃了蛋糕最好带翻译 不要太长 - ******
#岳佩#[答案] Today is my best friend's birthday.We got up early and made some sushi by ourselves.And we ate very happy.After this we ... 我们早上很早起床并且自己动手做了寿司,我们吃的很开心.吃完以后我们去海边,在那里晒太阳,在海里游泳.然后我们就回家...
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在海边捡的海带能吃吗涨潮时捡了点绿色的小海带,能吃吗? ******
#岳佩# 不能吧~~~,那些海带都要加工过,晒干,加上盐腌制过,才可以久存,才可以吃得吧,那些捡来的,不太放心的还是不要吃了,免得得不偿失,身体是第一的嘛~~~~