土豆是块茎类蔬菜。
蔬菜 （词义：“蔬”指花草的种类繁多。“菜”意为“采集来的可食性花草”。二字合起来表示“采办来的种类繁多的可食花草”）。是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）。
种类：1、瓜类；2、绿叶类；3、茄果类；4、白菜类；5、块茎类；6、真根类；7、葱蒜类； 8、甘蓝类；9、豆荚类；10、多年生菜类；11、水生菜类；12 菌类；13 其他类。
是的
不是
我认为是
土豆是属于蔬菜吗？~
土豆在我国是蔬菜也是主食。
马铃薯（学名：Solanum tuberosum L.），属茄科一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。
马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。
扩展资料：
关于马铃薯的具体营养价值描述为每100 g马铃薯中含蛋白质1.6 ~ 2.1 g，糖类13.9 ~ 21.9 g，粗纤维0.6 ~ 0.8 g，钾1. 06 mg，钙9.6 mg，磷52 mg，铁0.82 mg，胡萝卜素1.8 mg，硫胺素0.088 mg，核黄素0.026 mg，尼克酸0. 36 mg，抗坏血酸15.8 mg。马铃薯的营养成分丰富而齐全，其丰富的维生素C（抗坏血酸）含量远远超过粮食作物；
其较高的蛋白质、糖类含量又大大超过一般蔬菜。马铃薯营养齐全，结构合理，尤其是蛋白质分子结构与人体的基本一致，极易被人体吸收利用，其吸收利用率几乎高达100%。有营养学家研究指出：“每餐只吃马铃薯和全脂牛奶就可获得人体所需要的全部营养元素”，可以说：“马铃薯是接近全价的营养食物。”
参考资料来源：百度百科-土豆
土豆在我国是蔬菜也是主食。
马铃薯（学名：Solanum tuberosum L.），属茄科一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。
马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。
扩展资料：
关于马铃薯的具体营养价值描述为每100 g马铃薯中含蛋白质1.6 ~ 2.1 g，糖类13.9 ~ 21.9 g，粗纤维0.6 ~ 0.8 g，钾1. 06 mg，钙9.6 mg，磷52 mg，铁0.82 mg，胡萝卜素1.8 mg，硫胺素0.088 mg，核黄素0.026 mg，尼克酸0. 36 mg，抗坏血酸15.8 mg。马铃薯的营养成分丰富而齐全，其丰富的维生素C（抗坏血酸）含量远远超过粮食作物；
其较高的蛋白质、糖类含量又大大超过一般蔬菜。马铃薯营养齐全，结构合理，尤其是蛋白质分子结构与人体的基本一致，极易被人体吸收利用，其吸收利用率几乎高达100%。有营养学家研究指出：“每餐只吃马铃薯和全脂牛奶就可获得人体所需要的全部营养元素”，可以说：“马铃薯是接近全价的营养食物。”
参考资料来源：百度百科-土豆
#13197778687#
土豆算是蔬菜吗? ******
#瞿鸦# 算是
#13197778687#
土豆属于蔬菜么? - ******
#瞿鸦# 属于蔬菜豆是一种粮菜两用的蔬菜,又叫马铃薯、洋芋、洋山芋、山药蛋.以前它是不起眼的东西,现如今它是营养学家青睐的蔬菜明星.被认为是世界上最伟大的的食物之一.土豆含有丰富的B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素.这些成分在抗老防病过程中有着重要的作用,能有效帮助女性身体排毒.其中含有丰富的维生素C.
#13197778687#
土豆算不算蔬菜 - ******
#瞿鸦# 应该算.土豆既可以算作蔬菜,也可以算作粮食作物.土豆属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米.马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等,茄科植物的块茎.与小麦、玉米、稻谷、高粱并成为世界五大作物. 土豆还是蔬菜中的块茎类蔬菜.
#13197778687#
土豆是不是蔬菜 ******
#瞿鸦# 我一直想知道土豆是不是一种蔬菜? 土豆是一种蔬菜.但,土豆含有丰富的淀粉,也可以作为主食.欧洲在闹粮荒的时候,有的国家就用它替代主食,挽救了很多人的生命!!
#13197778687#
土豆是属于蔬菜,还是属于水果 - ******
#瞿鸦# 土豆是属于农作物的,不是水果的,也不是蔬菜的,土豆是属于五大农作物的哟.
#13197778687#
土豆是蔬菜吗? ******
#瞿鸦# 当然是蔬菜,你告诉你女朋友,如果是粮食,那土豆就会放在粮食类的货架上,怎麽还会放在蔬菜类的货架上嘛!!!哈哈!土豆,学名马铃薯,是人们喜爱的大众化蔬菜之一,被营养专家称为「十全十美的食物」. 营养丰富每100克鲜土豆含淀粉18.8克,约相当於大米、玉米的1/4.干态土豆蛋白质含量相当於玉米,高於大米.但土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白.土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的.土豆还是富含钾、锌、铁的食物.所含的钾可预防脑血管破裂.它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷的含量也比苹果高得多.从营养角度看,它的营养价值相当於苹果的3.5倍.
#13197778687#
土豆是蔬菜么! ******
#瞿鸦# 是 只要不含蛋白质的菜都是蔬菜
#13197778687#
土豆属于蔬菜吗 ******
#瞿鸦# 土豆属于蔬菜
#13197778687#
土豆到底是不是蔬菜? ******
#瞿鸦# 土豆是蔬菜,酸性的,甚至用来制作建议电池... 蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的,除了谷物以外的其他植物(多属于草本). 是不是蔬菜和酸碱性没关系...
#13197778687#
土豆是不是蔬菜? ******
#瞿鸦# 不算,因为土豆跟小麦跟水稻是一样的主食
