1.超市是明码标价的,价格一般不会变动,而菜市场可能因为早晨,中午,晚上而价格有所不同
2. 超市里面采购是一下就采购很多的,卖的快可能一两天卖光,卖的慢了可能就不怎么快了。而菜市场一般是当天采购的,或许会有前一天的剩菜,这是不可避免的。 3.有的时候,如果超市服务体系不到位,可能蔬菜称重都是问题,需要问几个人,找很久。 4,超市里面退菜很方便,只要没出收银台,随便放个地方就OK,这样就可能很久不会被发现,毕竟人总是有懈怠的时候。 菜市场区别
1、就生鲜的销售渠道而言,常见的是:流动摊贩、菜市场、生鲜店、超市的生鲜区。运营成本孰大孰小比较容易判断的。通常而言,菜市场仅高于流动摊贩。
2、菜市场摊主很多就是生产者,物流成本小,且没有中间销售环节的成本。
3、菜市场是典型的自由竞争市场模型,其价格竞争是最充分的,减少了产品溢价。
4、菜市场指一区域内用于销售蔬菜、瓜果、水产品、禽蛋、肉类及其制品、粮食及其制品、豆制品、熟食、调味品、土特产等各类农产品和食品的以零售经营为主的固定场所。
菜市场具有明显的经济属性,作为城乡居民“菜篮子”商品供应的主要场所,它也具有社会性和很强的公益性。
超市区别
1.超市是明码标价的,价格一般不会变动,而菜市场可能因为早晨,中午,晚上而价格有所不同
2. 超市里面采购是一下就采购很多的,卖的快可能一两天卖光,卖的慢了可能就不怎么快了。而菜市场一般是当天采购的,或许会有前一天的剩菜,这是不可避免的。 3.有的时候,如果超市服务体系不到位,可能蔬菜称重都是问题,需要问几个人,找很久。 4,超市里面退菜很方便,只要没出收银台,随便放个地方就OK,这样就可能很久不会被发现,毕竟人总是有懈怠的时候。 菜市场区别
1、就生鲜的销售渠道而言,常见的是:流动摊贩、菜市场、生鲜店、超市的生鲜区。运营成本孰大孰小比较容易判断的。通常而言,菜市场仅高于流动摊贩。
2、菜市场摊主很多就是生产者,物流成本小,且没有中间销售环节的成本。
就其社会地位而言,菜市场与其他商业业态的功能相比,社会价值的取向更能体现政府形象,政府通常将其作为“民生工程”、“再就业工程”、“三农问题”等工作的平台,以此促进城市发展,展示城市形象,构建和谐社会。这些超市菜市场配送的服务,观麦SaaS可以解决这些问题。
超市生鲜区和菜市场区别为:价格不同、采购不同、食品安全不同。
一、价格不同
1、超市生鲜区: 明码标价,价格一般不会变动
2、菜市场:可能因为早晨,中午,晚上而价格有所不同
二、采购不同
1、超市生鲜区:批量采购,卖的快可能一两天卖光,卖的慢了冰冻起来,第二天拿出来继续卖。
2、菜市场:当天采购的,或许会有前一天的剩菜,这是不可避免的。
三、食品安全不同
1、超市生鲜区:有食品安全相关证件和手续,更干净卫生。
2、菜市场:私人摆摊,食品安全性无法保障。
生鲜是什么意思?生鲜超市和普通菜市场区别是什么?~
生鲜是蔬菜水果鱼肉等产品,普通菜场菜价不透明,环境脏乱差,服务不好,近年来被很多社区生鲜所取代,而社区生鲜品类齐全,员工服务意识好,价格透明,深受年轻人的喜欢,正好我住的地方刚开了一加市中村生鲜!
看自己的价格和质量,如果有自己进货渠道,质量有保障,那可以一试,还要有自己的营销模式,打出自己的品牌,经常搞活动,积累自己的客户群,才能立足
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超市如何经营生鲜 - ******
#幸斌# 近年来,在与国内连锁超市的经营管理人员接触和交流中,常常会被问到这样一些问题:生鲜区应该经营一些什么商品?各部门如何进行商品组合?生鲜区的卫生、商品陈列和商品管理与一般超市商品存在较大的差距,如何建立和达到超市管理...
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#幸斌# 按快消品渠道分的话,标准化菜市场细分为餐饮渠道,超市AK卖场零售渠道
#13470305011#
深圳宝安区哪里人多,哪里有菜市场和大型超市和大型商场 - ******
#幸斌# 宝安二十五区呀
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大家买菜都是去哪里呀,菜市场还是生鲜超市?推荐一个买菜更新鲜的好地方吧? - ******
#幸斌# 现在可能大部分人都是去超市买菜了,因为超市里面什么都有啊,像我们这里比较大一点的超市有好几个啊,而且有的地方几个超市都离得比较近的,我们都会到几个超市里面都转一转,哪个超市的菜新鲜就买哪个超市的?当然还要考虑一下便宜的问题,他有时候也会搞特价,我们往往是看哪个超市的菜又新鲜又便宜的搞特价的就会多买一点?反正互相比着来吧,不管是鱼还是肉还是蔬菜,他都会轮流着搞,一点特价什么的,而且有的大一些的,有的小一些的那种的情况,不同的价格,不同的新鲜程度都可以供你挑选的,我们现在基本上不去菜市场了
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如何管理好超市里的生鲜区 - ******
#幸斌# 生鲜经营概念自1996年随外资商业企业进入中国,在逐步导入的经营初期,各类超市争相效仿,风靡一时,而一旦上马,却又问题重重:或生鲜经营的整体形象和效果不尽如人意,达不到集客预期;或投入产出比相差悬殊,入不敷出;或生鲜商...
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问超市进货的技巧是什么? - ******
#幸斌# 我们最近也在做超市,几个认知.按照你这个地点,我认为生鲜没必要做.因为生鲜类似蔬果,超市价格必然比菜市场贵.而上下班的工厂工人是会为了价格跑到很远去买便宜的生鲜食品的.然后就是日用杂品,说出去进货,实际上你就不属于...
#13470305011#
生鲜超市和普通超市的区别是什么 - ******
#幸斌# 送货上门这一单肯定是很大的优势了,现在大家都那么忙哪有那么多时间一直去买菜,主打的也就是方便快捷了吧,我厨的净菜应该也是很大的一个竞争优势,个人体验过这个菜系,很方便,应该会是个不错的发展方向