1、脾胃虚弱的人不能够生吃胡萝卜。
2、女性也不能够生吃胡萝卜。虽然说很多女性为了达到减肥的目的,经常生吃胡萝卜,以至于形成了一种习惯。但是很多研究都表明,经常生吃胡萝卜,会对体内激素分泌造成影响,严重的甚至导致不育。
注:胡萝卜、白萝卜不要一起食用虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处,二者一起食用却会让两者营养降低。
胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素,生吃时,70%以上的胡萝卜素不能被吸收,用食用油将其炒熟后食用,方能提高胡萝卜素的吸收利用率。另外,胡萝卜中因含有维生素C分解酶,二者混吃时,会破坏白萝卜中的维生素C。
扩展资料
胡萝卜的功效:
1、改善贫血
胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液,从而改善贫血或冷血症,同时含有丰富的钾。
2、促进骨骼增长
胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质,有利于细胞的生殖与增长。
3、降糖降脂
胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用。
参考资料来源:人民网-胡萝卜有什么营养价值?什么人一定不能吃
参考资料来源:人民网-胡萝卜养肝明目 吃胡萝卜的4大禁忌
哪些人不宜吃胡萝卜?~
1、脾胃功能不好的人,有严重的下肢水肿者要少吃胡萝卜。
2、妇女过多吃胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此备孕的妇女不宜多吃胡萝卜。
一般脾胃虚弱以及消化功能不好的人群不宜吃胡萝卜。胡萝卜中含有的维生素c是比较丰富的,而且含有胡萝卜素,也含有较多的纤维素以及木质素,而且比较难以消化,因此要注意饮食禁忌。
扩展资料:
1、胡萝卜、辣椒不宜一起生吃。胡萝卜除含大量胡萝卜素外,还含有维生素C分解酶,而辣椒含有丰富的维生素C,所以胡萝卜不宜与辣椒一起生吃,否则会降低辣椒的营养价值。但维生素C分解酶不耐热,50℃时就能被破坏,所以熟吃时不必担心。
2、胡萝卜怕酸炒时勿放醋胡萝卜中含有大量胡萝卜素,吃胡萝卜最好油炒或与肉同炖。胡萝卜素怕酸,吃胡萝卜切忌放醋。
3、胡萝卜、白萝卜不要一起食用虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处,二者一起食用却会让两者营养降低。
4、白萝卜因含有多种酶、芥子油、木质素、干扰素诱生剂等,表现出良好的助消化、抗癌、抗病毒感染、提高机体免疫力、产生干扰素等功效。但上述物质均不耐热,在70℃的高温下便被破坏。
参考资料来源:人民网-胡萝卜养肝明目 吃胡萝卜的4大禁忌
1、脾胃虚弱的人不能够生吃胡萝卜。
2、女性也不能够生吃胡萝卜。虽然说很多女性为了达到减肥的目的,经常生吃胡萝卜,以至于形成了一种习惯。但是很多研究都表明,经常生吃胡萝卜,会对体内激素分泌造成影响,严重的甚至导致不育。
注:胡萝卜、白萝卜不要一起食用虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处,二者一起食用却会让两者营养降低。
胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素,生吃时,70%以上的胡萝卜素不能被吸收,用食用油将其炒熟后食用,方能提高胡萝卜素的吸收利用率。另外,胡萝卜中因含有维生素C分解酶,二者混吃时,会破坏白萝卜中的维生素C。
扩展资料
胡萝卜的功效:
1、改善贫血
胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液,从而改善贫血或冷血症,同时含有丰富的钾。
2、促进骨骼增长
胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质,有利于细胞的生殖与增长。
3、降糖降脂
胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用。
参考资料来源:人民网-胡萝卜有什么营养价值?什么人一定不能吃
参考资料来源:人民网-胡萝卜养肝明目 吃胡萝卜的4大禁忌
#19644635287#
哪些人不宜吃胡萝卜呢? ******
#屠诸# 气管不好经常感冒抵抗力差的人胡附着呼吸道上形成一个保护膜,如此便可以有效隔离病原体对呼吸道粘膜细胞的伤害
#19644635287#
吃胡萝卜的坏处?哪些人不宜吃? - ******
#屠诸# 没坏处啊,胡萝卜是蔬菜.都可以吃. 胡萝卜拥有去痰、消食、除胀和下气定喘的作用.相关实验结果证明,胡萝卜中的α-胡萝卜素具有的抑制肿瘤细胞是β-胡萝卜素的10倍之多,而且对对预防DNA(脱氧核糖核酸)的异常变化效果也十分强大...
#19644635287#
胡萝卜不能和什么一起吃 ******
#屠诸# 胡萝卜 别名:胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚 禁忌人群:脾胃虚寒者忌食. 适宜人群:一般人群均可食用.更适宜癌...
#19644635287#
哪些人不适合吃胡萝卜? ******
#屠诸# 食用萝卜后,不少人会出现频频放屁的情况,这就是萝卜的下气功效了
#19644635287#
胡萝卜不能和什么同时吃? ******
#屠诸# 胡萝卜是公认的佳品,但如果和酒遇到一起,则会产生毒素,引起肝脏的病变
#19644635287#
红萝卜什么人不能吃? - ******
#屠诸# 寒性体质的人,急性胃炎,月经期间,都不能吃红萝卜