小贝壳叫贝类海鲜。贝类海鲜有以下这些:
1、蛤蜊
很多在海边的人叫他小贝壳,蛤蜊的体型特别的小,主要是以水中的藻类为食,而且基本生活在浅海区。为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他各种蛤蜊的肉,产我国沿海一带。肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之”。
2、青口
有的地方叫做海虹,渔民帮它煮熟然后加工之后的干制品就是所说的淡菜,生命力顽强,而且繁殖能力特别的快,在我国的山东、辽宁、浙江、福建、广东、海南等沿海基本上石头上那种黑色壳的基本上都是一些青口。
3、扇贝
仔细看它的外形,像扇子一样,上面还有花纹,扇贝柱的干制品也叫作干贝。扇贝特别好养活,包括野生的也有很多,所以在我国的各个海域都有特别多的渔民每年都会养殖大量的扇贝。
4、海瓜子
海瓜子的体型特别的小,因为外形长得平时磕的瓜子一样,所以叫它海瓜子,在广东的汕头有很多渔民喜欢养殖海瓜子,一般在9-10月份就可以采购到大量的海瓜子,只要简单的水煮一下,就能和磕瓜子一样吃它的肉。
5、泥螺
在浙江、宁波、辽宁的东港市能够生产泥螺,泥螺的个头小,壳也很脆,而且经常生活在一些浅海的沙滩上面。泥螺的生产速度很快,一般养殖半年左右就可以上市了。
6、花甲
花甲的个头比较小,大概也就3cm左右,一般生活在一些浅海地区,在广东、福建等沿海的沙滩上特别的多,特别是每年10、11月是它的繁殖季节,就更多了。一般做法就是爆炒和做汤。
小贝壳叫贝类海鲜。
贝类海鲜是指海洋生物贝类中,能够为人类食用且味道鲜美的贝类。属软体动物门中的瓣鳃纲(或双壳纲)。因一般体外披有1~2块贝壳,故名。常见的牡蛎、贻贝、文蛤、蛏等都属此类。现存种类1.1万种左右。
贝类海鲜:
1、牡蛎。牡蛎及其近缘动物的全体,是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖,我国分布很广,北起鸭绿江,南至海南岛,沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳,咸淡水交界所产尤为肥美。
2,贻贝。煮熟后加工成干品淡菜,是一种双壳类软体动物,壳黑褐色,生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海沿岸。 贻贝壳呈楔形,前端尖细,后端宽广而圆。
3、文蛤。文蛤又称为蛤蜊,别名华哥,另有称谓为丽文蛤、蚶仔、粉蛲,白仔,是属于双壳纲帘蛤目帘蛤科的贝类,是重要的食用贝类之一。
4、蛏。蛏子为海产贝类。软体动物。介壳两扇,形状狭而长,外面蛋黄色,里面白色,生活在近岸的海水里,也可人工养殖,肉味鲜美。
5、毛蚶。毛蚶属海产经济贝类。分布于西太平洋日本、朝鲜、中国沿岸。在中国,北起鸭绿江,南至广西都有分布。
小贝壳叫贝类海鲜。
贝类海鲜是指海洋生物贝类中,能够为人类食用且味道鲜美的贝类。属软体动物门中的瓣鳃纲(或双壳纲)。因一般体外披有1~2块贝壳,故名。常见的牡蛎、贻贝、文蛤、蛏等都属此类。现存种类1.1万种左右。
贝类海鲜分类
1、牡蛎:所有牡蛎及其近缘动物都是海鲜壳。适用于亚热带和热带沿海牡蛎的养殖。中国分布广泛。牡蛎可以从北到鸭绿江,从南到海南岛。牡蛎软体有壳,咸淡水交界处特别肥。
2、贻贝:煮熟后加工成干菜——淡菜,是一种生活在沿海岩石上的双壳软体动物。分布在中国黄海和渤海沿岸。贻贝壳楔形,前尖细,后宽圆。一般壳长6~8厘米,壳长小于壳高的两倍。壳很薄。壳顶靠近壳的前端。两个壳相等,左右对称,壳紫黑色,有光泽,生长线细而明显,从顶部呈环形生长。
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“蚝”是什么? - ******
#佘耿# 牡蛎的别名 oyster.如:蚝蛎(牡蛎);蚝壳(指牡蛎;牡蛎的外壳);蚝浦(产牡蛎的浅海) 蚝(Oyster)蚝演化於侏罗纪,在温暖的南方海域,岛屿周围的海床及岩石上制造、形成礁状物.蚝,又名牡蛎,别名蛎黄、海蛎子.在动物分类...
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贝壳类的海鲜有哪些?应该怎么做着吃最好? - ******
#佘耿# 夏夷贝 红里罗 红扇宝 柽子王 大海螺 小海鲜 韩国螺 乌鲍螺 鸟贝壳 肚脐螺 天鹅蛋 芒果贝 白云贝 蝴蝶贝 百花贝 小姐贝 虎皮贝 红贝 龙眼贝 玻璃贝 毛鲜子 麻蚬子 海蛎壳 赤贝 北极贝 象拔榜 海红 毛海红 小柽子 笔杆柽 小海鲜 小人鲜 马蹄贝 黑牛...
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福建有一种黑色贝壳类的海鲜叫什么? - ******
#佘耿# 1. 叫 淡菜吧. 外壳年看上去是黑色的.超市很便宜,不到10元一斤.很多沿海城市应该都有卖的.2. 紫色贻贝: 紫色,便宜的,个头比较小(俗名 淡菜) 3. 翡翠贻贝: 绿色,比淡菜贵,个头大,肉结实. 4. 淡菜是一种常见的海味食品. 淡...
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有个卤菜的方子,其中有贝壳.请问贝壳是什么? - ******
#佘耿# 卤菜里面的 贝壳,贝壳 就是海鲜. 贝壳多半生 活在海里.湖里
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贝壳是海鲜吗? - ******
#佘耿# 海里的贝壳类就是海鲜,江河里的就不是:)
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贝类海鲜的英文名 - ******
#佘耿# 1、鲍鱼-Sea-ear.其名为鱼,实则非鱼,种属原始海洋贝类,单壳软体动物.由于其形状恰似人的耳朵,所以也叫它“海耳”(Sea-ear).2、牡蛎-oyster.牡蛎是软体动物,有两个贝壳,一个小而平,另一个大而隆起,壳的表面凹凸不平.肉供...
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这是一种海鲜,贝类的,但不知什么贝类,哪位大神知道 - ******
#佘耿# 这种贝壳叫做扇贝,壳光滑或有辐射肋.肋光滑、鳞状或瘤突状,色鲜红、紫、橙、黄到白色.下壳色较淡,较光滑.我们这靠海的地方很多.中间那粒白色的柱状物闭壳肌,就是菜谱中的瑶柱、干制品叫干贝,俗语扇贝丁.细嫩、味道鲜美,营养丰富.
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请问一下这种贝壳类海鲜的学名是什么?就是岩石一样的贝壳,生长在暗礁上,一般都是有人去敲过来的,像岩石一样,一个个洞的,洞里有个三角形头的... - ******
#佘耿#[答案] 藤壶藤壶(Balanus),甲壳纲,藤壶科.藤壶是附着在海边岩石上的一簇簇灰白色、有石灰质外壳的小动物.它的形状有点象马的牙齿,所以生活在海边的人们常叫它“马牙”.藤壶不但能附着在礁石上,而且能附着在船体上,任凭风吹...
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贝壳类海鲜的种类,深圳超市或市场常见的都有哪些,怎么区分 - ******
#佘耿# 图片没法给你上,你自己去搜索,看是哪种. 常见贝壳类有:生蚝,扇贝,花甲,蛏子, 海瓜子等等都是常见的.