2、及时补充客人所需的各类物品，做好包房的收领工作；
3、负责检查所在区域设备设施的运转情况，及时报告维修项目，发现异常时，上报处理；
4、负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节，保证营业场所，所需要的标准及营业气氛；
5、负责布草及其他客用品的盘点，取送，报损，赔偿并做好消毒工作，保证客人的安全；
6、熟悉营业场地的位置，客房的分布及使用情况，牢记服务项目，价格，积极做好推销；
7、为客人提供食品，饮品，点钟，叫醒等各类服务工作，熟记客人特征，并负责客人的物品保管寄存等事宜；
8、爱惜公司的财产，力行节约，按质按量的完成上级交办的各项事宜；
客人来了你需要倒茶，如果是包间就开好空调出去时把门关上。上菜了就把菜端到桌子上，问客人需要酒或饮料之类的。上完菜就在外面的凳子上坐着，客人有什么事都会叫你的，客人走了就收餐具收盘子，再换桌布、扫地，拖地就好啦！满意请采纳！
服务员,顾明思义就是把客人服务周到.不管客人提什么要求,只要不超过自身范围的,尽量去满足他们.做到顾客就是上帝这一原则.至于别的方面,如传菜,虽然不在自己的范围之内,但如果需要帮忙的话也要帮,毕竟人际关系更重要.
在大酒店当服务员主要干什么？~
服务员是指机关的勤杂人员；旅馆、饭店等服务行业中招待客人的工作人员。不同公司、单位、岗位的服务员，有不同工作安排。
一、大酒店服务员主要工作内容如下：
1、做好辖区内的卫生工作，保证物品清洁，摆放整洁；
2、及时补充客人所需的各类物品，做好包房的收领工作；
3、负责检查所在区域设备设施的运转情况，及时报告维修项目，发现异常时，上报处理；
4、负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节，保证营业场所，所需要的标准及营业气氛；
5、负责布草及其他客用品的盘点，取送，报损，赔偿并做好消毒工作，保证客人的安全；
6、熟悉营业场地的位置，客房的分布及使用情况，牢记服务项目，价格，积极做好推销；
7、为客人提供食品，饮品，点钟，叫醒等各类服务工作，熟记客人特征，并负责客人的物品保管寄存等事宜；
8、爱惜公司的财产，力行节约，按质按量的完成上级交办的各项事宜；
9、牢记区域内的通道，消防设施的布置，有正确使用的知识和能力，加强防火防盗的意识，认真做好交接班记录；
10、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及见议及时反馈给上级；
11、积极参加培训，不断提高服务技能，时刻保持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身和树立酒店的形象；
12、上班检查仪容，仪表保持良好的精神状态，总结前一天整改重点；
13、注意用餐的纪律，杜绝浪费现象；
14、下班填写交接班本，准备交接；
15、完成领导交办其它的工作内容。
二、大酒店服务员岗位要求如下：
1、年龄18~30岁，身体健康，初中以上文化程度；
2、品行端正，能吃苦耐劳；
3、1年以上酒店餐饮相关工作经验优先；
4、形象好，气质佳；
5、有责任心，性格活泼开朗，具有亲和力。
早上值班9;00开门窗9;30点名上班打扫卫生.备毛巾'开水10;00吃饭10;30开会值班开完会吃饭.午市在有客人的情况下准备茶'毛巾;开胃菜;检查桌面所有的餐具是否干净准备好了站台等待客人'客人走后餐摆台没有看台的接这着打扫卫生.14;00下班值班的要值开会班下午16;30吃饭17;00开会上班值班吃饭同中午一样下班22;00值班关门窗下班
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一般饭店的服务生主要都做些什么? - ******
#伊莎# 一般都是9点上班,上班开会,开会以后做准备工作,打扫下卫生,然后基本10点站位,等待迎接客人,等自己所看的房间来客人以后安排客人坐下,然后点菜,高档酒店有明档的话带客人去明档点菜,然后就是推销酒水,上菜的时候有传菜员负责把菜送到房间,你就接下菜,并跟客人报下菜名,提醒说这道菜上了,然后基本就是在房间门口站着,客人有需要就叫你,注意下房间卫生勤打扫,客人走的时候要看好,带到前台告诉、前台XX房间客人买单,然后回去收拾卫生.就这些流程
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干饭店服务员需要做些什么? - ******
#伊莎# 大饭店的服务员可能需要你负责一个包间,底面清洁,餐具清洗,包间的上菜,客人的茶水倒酒服务.小饭店的话,需要你做的事情就多了,摘菜,洗菜,帮客户点菜,事情很多,很杂.
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饭店服务员 都做什么工作? - ******
#伊莎# 一般情况下是给客人点菜 端菜 另外还要洗碗(只有几个客人的) 还是比较轻松 有的也要拖地 就看饭店大小了
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餐厅服务员主要做什么? - ******
#伊莎# 就是除了炒菜和做帐其他都要做.
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谁知道饭店服务生工作都是干些什么 - ******
#伊莎# 打扫卫生 ,卫生要做仔细,打开水,打米饭 ,下班要清洗饭桶,服务客人,客人是上帝,不能得罪,他要你去拿什么赶紧去, 上菜 ,客人走了收拾桌子明天要值班
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餐馆服务员主要做些什么?具体有哪些岗位易不易做呢? - ******
#伊莎# 餐馆服务生主要工作分为这几种: 女服务员是收拾小碗餐具的..杯子和筷子那些..还有等菜上来..送到包厢或大厅的..在客人旁边等待客人的要求什么的.开酒啊 传话啊 点菜的.给客人指路.还要打扫卫生..整理座布.. 男服务员一般是传菜的..把菜从厨房出来传到包厢边或大厅边给女服务员送是客座..然后就是收拾装菜的餐具.大餐具. 随便出点苦力的.. 还有种就是看车的..看场子的..总体来说,女生比较轻松,男生就比较辛苦了.上面提到的岗位你自己看看吧,有比较累的,比如传菜员,也有轻松的,比如看看店面或者招呼客人之类的,希望能帮助到你
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在饭店当服务员都做些什么? - ******
#伊莎# 端盘子、洗碗、扫地、抹桌子
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在餐厅当服务员要做些什么? - ******
#伊莎# 穿制服、打扫卫生.没事了
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饭店服务员是做什么的啊 - ******
#伊莎# 饭店有大有小,大一点的,高级一点的,一般都要给客人冲茶,倒茶.点餐就是部长主管的事,上菜要报菜名,客人提问关于饭店的一些价格、菜式要解答.对待客人要有礼貌,客人叫了一定要回应,要严格要求举止行动,向客人介绍时要面带微笑.小一点的饭店,除了倒茶,也要点餐上菜,对于自己的言行举止不作严格要求.
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请问一般餐馆的服务员都做些什么活??? - ******
#伊莎# 记菜单,擦桌子,开门
