土豆是蔬菜。土豆通常指马铃薯，属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的，在欧美国家特别是北美，土豆是第二主食。
名称由来
“马铃薯”因酷似马铃铛而得名，此称呼最早见于康熙年间的《松溪县志食货》。中国东北、河北称土豆，华北称山药蛋，西北和两湖地区称洋芋，江浙一带称洋番芋或洋山芋，广东称之为薯仔，粤东一带称荷兰薯，闽东地区则称之为番仔薯，在鄂西北一带被称为“土豆”。
英语potato来自西班牙语patata。据西班牙皇家学院称，此西班牙词汇由泰依诺语batata（红薯）和克丘亚语papa（马铃薯）混合而来的。在拉丁美洲，“马铃薯”的西班牙语用papa一词。
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土豆算是蔬菜吗? ******
#拓趴# 算是
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土豆属于蔬菜么? - ******
#拓趴# 属于蔬菜豆是一种粮菜两用的蔬菜,又叫马铃薯、洋芋、洋山芋、山药蛋.以前它是不起眼的东西,现如今它是营养学家青睐的蔬菜明星.被认为是世界上最伟大的的食物之一.土豆含有丰富的B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素.这些成分在抗老防病过程中有着重要的作用,能有效帮助女性身体排毒.其中含有丰富的维生素C.
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土豆算不算蔬菜 - ******
#拓趴# 应该算.土豆既可以算作蔬菜,也可以算作粮食作物.土豆属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米.马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等,茄科植物的块茎.与小麦、玉米、稻谷、高粱并成为世界五大作物. 土豆还是蔬菜中的块茎类蔬菜.
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土豆是不是蔬菜 ******
#拓趴# 我一直想知道土豆是不是一种蔬菜? 土豆是一种蔬菜.但,土豆含有丰富的淀粉,也可以作为主食.欧洲在闹粮荒的时候,有的国家就用它替代主食,挽救了很多人的生命!!
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土豆是蔬菜么! ******
#拓趴# 是 只要不含蛋白质的菜都是蔬菜
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土豆是蔬菜吗? ******
#拓趴# 当然是蔬菜,你告诉你女朋友,如果是粮食,那土豆就会放在粮食类的货架上,怎麽还会放在蔬菜类的货架上嘛!!!哈哈!土豆,学名马铃薯,是人们喜爱的大众化蔬菜之一,被营养专家称为「十全十美的食物」. 营养丰富每100克鲜土豆含淀粉18.8克,约相当於大米、玉米的1/4.干态土豆蛋白质含量相当於玉米,高於大米.但土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白.土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的.土豆还是富含钾、锌、铁的食物.所含的钾可预防脑血管破裂.它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷的含量也比苹果高得多.从营养角度看,它的营养价值相当於苹果的3.5倍.
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土豆属于蔬菜吗 ******
#拓趴# 土豆属于蔬菜
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土豆到底是不是蔬菜? ******
#拓趴# 土豆是蔬菜,酸性的,甚至用来制作建议电池... 蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的,除了谷物以外的其他植物(多属于草本). 是不是蔬菜和酸碱性没关系...
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土豆是属于蔬菜,还是属于水果 - ******
#拓趴# 土豆是属于农作物的,不是水果的,也不是蔬菜的,土豆是属于五大农作物的哟.
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土豆属于蔬菜列么? ******
#拓趴# 有机蔬菜
